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01.04.2004, 12:04
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| Entdecker/in  Registriert seit: 30.03.2004
Beiträge: 29
| Süße Creme mit Nüssen / Phase IIZutaten 200 g Walnüsse oder Erdnüsse 2 TL Brühe 500 ml Wasser 150 g Creme fraiche 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Nüsse und dem Olivenol in einen Mixer geben. das ganze kurz anmixen. Wasser und Brühe hinzugeben und solange mixen bis alle schön cremig wird. Im Mixer die Nüsse unter Zugabe von etwas Brühe zerkleinern. Das ganze durch ein Sieb in einen Topf umfüllen. Kurz kochen und die Creme fraiche einrühren. Ergibt ca. 390 g Creme kcal 2000 KH 30 FT 190 EW 40 |
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