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30.06.2004, 10:10
| #1 |
| Forum-Junkie  Diätart: Atkins Größe: 168 Gewicht: 2 start Juni 09 115.0 Ziel-Gewicht: erstmal 95 Alter: 53 Ort: Rheinland-Pfalz Registriert seit: 27.04.2004
Beiträge: 146
| Frische Mandelhaeppchen / Phase II(ergibt ca. 24 Stück) Zutaten 225 g gemahlene Mandeln 4 EL Süßstoff 4 EL Frischkäse 1/4 TL Bittermandelöl 24 blanchierte, leicht geröstete Mandeln Zubereitung Die gemahlenen Mandeln in einer Schüssel mit dem Süßstoff gut vermischen. Den Frischkäse und das Mandelöl hinzufügen und langsam mit der Mandelmischung verrühren, solange bis eine marzipanähnliche Masse entsteht. Die Mischung zu kleinen Kugeln formen, die etwas größer als Kirschen sind. Auf jede Kugel eine geröstet Mandel setzen und im Kühlschrank aufbewahren. Nicht laenger als eine Woche aufbewahren, da Zucker als Konservierungsstoff fehlt. |
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04.01.2005, 19:44
| #2 |
| Entdecker/in  Diätart: AD Größe: 163 Alter: 43 Ort: Husum Registriert seit: 17.11.2004
Beiträge: 48
| Frische Mandelhaeppchen / Phase II .......und dazu die Raffaelocreme von Simpson 69  so was leckeres gibt es nur hier......... Danke für die Rezepte |
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28.01.2005, 21:34
| #3 |
| Ich bin neu hier Registriert seit: 07.01.2005
Beiträge: 1
| Frische Mandelhaeppchen / Phase II @dixifee...thx... ist einer meiner Lieblingskugeln geworden... bissl abgeändert: Zutaten 200 g gemahlene Mandeln 4 ml Süßstoff 100g Frischkäse (von Aldi-Süd, mit der 9% Fett) 1/4 Mini-Fläschen Bittermandelöl -> ergibt ca 45-50 Kugeln...(kleine ...mundgerechte...) habs noch bissl herumexperimentiert... hier das Favorit meiner Frau...ist gerade wieder am naschen..  Zutaten 260 g Walnuß -> Maschine gemahlen !!! 4 ml Süßstoff 100g Frischkäse (von Aldi-Süd, mit der 9% Fett) 1/5 Mini-Fläschen Vanille -> ergibt ca 68 Kugeln...(kleine ...mundgerechte...) schmecken genial zum fernsehen...und kleine Zwichendurchsnacks auf der Arbeit... Thx.. C. |
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