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Alt 30.07.2004, 17:42   #1
dixiefee
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Diätart: Atkins

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Crema de Mascarpone / Phase II


3 Ei(er)
Süßstoff (3 Eßl Zucker)
1 Vanilleschote(n)
250 g Mascarpone

ZUBEREITUNG
Eigelb mit Süßstoff schaumig rühren, gegen Ende Vanillemark aus Schote lösen und zugeben. Mascarpone mit der Eigelbmasse verrühren. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterziehen. Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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Alt 10.06.2007, 13:41   #2
chrischa
Ich bin neu hier

Diätart: Atkins

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Beiträge: 4

Lecker mit Erdbeeren


Zu dieser Creme passen ganz toll frische Erdbeeren. 5-6 Erdbeeren halbieren und auf der Creme anrichten. Schmeckt super toll.
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