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Alt 04.11.2007, 20:17   #51
Sally_82
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Cola-Gummibärchen / Phase I

"Die Wilde" ich bedanke mich bei Dir für dieses geniale Rezept!!! Ich mache meine Gummibärchen mit Gelantine, klappt super!!! Bei gibt´s jeden Tag Gummibärchen. Danke nochmal
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Alt 04.03.2010, 17:58   #52
KittyCat
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Cola-Gummibärchen / Phase I

ich war grad einkaufen und bin mal echt gespannt und hab schon sooo appetit drauf...
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Alt 30.07.2011, 17:34   #53
germancita
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Frage :)


Kann man zu dem Gummibärchen Rezept aus dieses TRITROP Sirup nach beliebigen geschmack verwenden?
germancita ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 30.07.2011, 18:53   #54
Cariadh


 
Beiträge: n/a
Cola-Gummibärchen / Phase I

Zitat:
Zitat von germancita Beitrag anzeigen
Kann man zu dem Gummibärchen Rezept aus dieses TRITROP Sirup nach beliebigen geschmack verwenden?
Falls Du Tritop meinst (Tritrop kenn ich nicht) dann ist es doch aus Zucker

das geht nicht!
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Alt 30.07.2011, 20:40   #55
Mellochocobitch
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Cola-Gummibärchen / Phase I

Werden die gummibärchen denn auch 'fest' wie normale, oder behalten sie diese wackelige Götterspeisen Konsistenz? (Kanns schlecht erklären, aber ihr wisst hoffentlich was ich meine..)
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Mellochocobitch ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 30.07.2011, 21:55   #56
lovin vanilla
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Beiträge: 149
Cola-Gummibärchen / Phase I

Zitat:
Zitat von Mellochocobitch Beitrag anzeigen
Werden die gummibärchen denn auch 'fest' wie normale, oder behalten sie diese wackelige Götterspeisen Konsistenz? (Kanns schlecht erklären, aber ihr wisst hoffentlich was ich meine..)
Genau das habe ich mich auch gefragt. Ein 1/2 Löffel Agar Agar auf die Menge ist nicht viel und die Konsistenz erscheint mir auch eher 'wackelig'.

Und es heißt Gelatine, nicht Gelantine.
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lovin vanilla ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.07.2011, 08:30   #57
Cariadh


 
Beiträge: n/a
Cola-Gummibärchen / Phase I

Ich habe Gummibärchen mit vierfach Gelatine gemacht.

500 ml Flüssigkeit mit doppelter Menge Zitronengötterspeise plus 12 Blätter Gelatine und Zitronensäure und dann halt Süßstoff oder auch mit Colalight (nicht heiß machen schmeckt furchtbar)

Dann wird es sehr fest.
Ich habs damals auf flache Tabletts gegossen und konnte es später super in Streifen oder Würfel schneiden.

Mit Agar Agar finde ich es so mehlig irgendwie...
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Alt 17.08.2011, 15:18   #58
AlphaVersion
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Cola-Gummibärchen / Phase I

Ich hab die "Bärchen", bei mir sind's nur Quadrate, vorhin gemacht. Ich habe statt Cola zuckerfreie Zitronenlimonade genommen und noch ein bißchen Guarkernmehl zugegeben. Je länger die Dinger im Kühlschrank sind, desto fester werden sie. Probiert wird aber frühestens erst heute abend. *hibbl*
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Alt 10.12.2011, 11:11   #59
Chrissi1986
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Cola-Gummibärchen / Phase I

Ihr Lieben,

damit die Gummibärchen in ihrer Form nicht so "langweilig" sind weil ja "nur" geschnitten werden sollen, hab ich gerade mal ausprobiert sie mit kleinen Plätzchenformen auszustechen..und ich muss sagen es ist echt gut geworden und lässt sich prima ausstechen. Danach wieder in den Kühlschrank stellen.

Probierts mal aus, schaut echt witzig aus.

Chrissi
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In kleinen Schritten bis zum Traumgewicht.Ich fang mit dem Ziel von 90 Kilo an und dann gehts weiter.


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