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09.05.2005, 21:49
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| Ehren-Mitglied Registriert seit: 29.03.2005
Beiträge: 1.292
| Cola-Gummibärchen / Phase IIn einem anderen Forum habe ich ein Rezept für Gummibärchen gefunden und es nun etwas abgeändert: 250 ml Cola light erhitzen Süßstoff nach Geschmack zugeben 1/2 Teelöffel Agar-Agar mit etwas kalter Cola light anrühren unter die erhitzte Flüssigkeit rühren und nochmals aufkochen 1 P. Zitronen-Götterspeise einrühren In ein flaches Gefäss gießen die erkaltete Masse kleinschneiden Ich habe bisher nur die warme Masse probiert, die ist lecker. Und zum Frühstück gibt es morgen Gummibärchen! |
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09.05.2005, 22:12
| #2 |
| Ehren-Mitglied  Meine Bilder: 2  Diätart: Atkins Größe: 180 Gewicht: 83 Körperfett: ca. 26,4% Ziel-Gewicht: 75 Ort: Bei Freiburg Registriert seit: 26.03.2005
Beiträge: 1.794
| Cola-Gummibärchen / Phase I Ich bin sooo dumm....was ist Agar Agar?? 
__________________ LG Peter tweetyfreiburg  Ich tu doch nichts....  |
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09.05.2005, 22:24
| #3 |
| Ehren-Mitglied Registriert seit: 29.03.2005
Beiträge: 1.292
| Cola-Gummibärchen / Phase I Agar-Agar ist ein Geliermittel aus Meeresalgen und gibt es in Reformhäusern oder Bio-Läden. Aber ich denke, dass Gelantine oder Nestargel (pflanzliches Bindemittel) genauso funktionieren. |
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09.05.2005, 23:24
| #4 |
| Ehren-Mitglied Meine Bilder: 2 Diätart: Atkins Größe: 180 Gewicht: 83 Körperfett: ca. 26,4% Ziel-Gewicht: 75 Ort: Bei Freiburg Registriert seit: 26.03.2005
Beiträge: 1.794
| Cola-Gummibärchen / Phase I Danke... werde es bald mal mit Gelatine probieren.
__________________ LG Peter tweetyfreiburg Ich tu doch nichts.... |
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10.05.2005, 13:50
| #5 |
| Eroberer/in Alter: 63 Registriert seit: 03.03.2005
Beiträge: 55
| Cola-Gummibärchen / Phase I und.................schon probiert? Wie schmecken Die Gummibärchen??????????????? werde heute abend auch probieren die Dinger zu produzieren  agar-agar gabs tatsächlich in unserem Reformhaus.
__________________ Start. 04.03.05 118,2 kg 15.03.05 116,5 kg 01.04.05 113,0 kg 08.04.05 111,8 kg 19.04.05 111,0 kg 27.04.05 110.0 kg 03.05.05 109,5 kg 21.06.05 108,5 kg |
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10.05.2005, 13:57
| #6 |
| Ehren-Mitglied Registriert seit: 29.03.2005
Beiträge: 1.292
| Cola-Gummibärchen / Phase I Zum Frühstück schon probiert, inzwischen ist die halbe Portion weg. Werde also spätestens morgen nachproduzieren müssen. Ich habe aber festgestellt, dass sie nicht zu kalt sein dürfen, bei Zimmertemperatur ist der Geschmack intensiver. |
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10.05.2005, 14:07
| #7 |
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Beiträge: n/a
| Cola-Gummibärchen / Phase I Agar-Agar gibt es seeehr günstig in Asiatischen Läden.  |
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10.05.2005, 21:05
| #8 |
| Ehren-Mitglied  Alter: 4 Registriert seit: 20.01.2005
Beiträge: 1.078
| Cola-Gummibärchen / Phase I Peter, meinst du ich kann auch das Bindemittel nehmen (komm doch jetzt nicht mehr auf den Namen und bin zu müde um nachzuschauen) welches ich mir aus Deutschland mitbringen lasse. Weisst Du noch, das Glas so gross wie Gemüsebrühe und kostete im Reformhaus über 5 Euro und Du hast mir gesagt es gäb es bei Edeka. Gab es bei uns in Duisburg leider nicht bei Edeka. Meinst Du das kann ich anstelle von Agar Agar nehmen? Hoffentlich ja!!!!! GUMMIBÄRCHEN; BITTE; BITTE!!!!!!
__________________ Das gute - dieser Satz steht fest - ist stets das Böse, was man lässt. (Wilhelm Busch) url=http://www.TickerFactory.com/]  |
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10.05.2005, 21:22
| #9 |
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Beiträge: n/a
| Cola-Gummibärchen / Phase I Hi brigitte, ehrlich gesagt denke ich das Johannisbrotkernmehl nicht so geeignet ist. Gelantine würde wohl besser gehen. LG Miri  |
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10.05.2005, 21:29
| #10 |
| Ehren-Mitglied Meine Bilder: 2 Diätart: Atkins Größe: 180 Gewicht: 83 Körperfett: ca. 26,4% Ziel-Gewicht: 75 Ort: Bei Freiburg Registriert seit: 26.03.2005
Beiträge: 1.794
| Cola-Gummibärchen / Phase I @ brigitte Habe dir eine pn geschickt 
__________________ LG Peter tweetyfreiburg Ich tu doch nichts.... |
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