Philadelphia-Creme Phase 2

**Joey** · 02.04.2006, 10:45

Hier eine abgewandelte Version meiner bei Freunden und Familie beliebten Philadelphia-Torte. Ich lasse jetzt einfach den Boden weg und fülle nur die Creme in Schälchen als Nachtisch.

Zutaten:
1 Päckchen Zitronengötterspeise (z.B. RUF)
200ml Wasser
200g Doppelrahm-Frischkäse
Süßstoff als Ersatz für 125g Zucker
2EL Zitronensaft
2 Päckchen/Becher Schlagsahne

Zubereitung:
Die Götterspeise mit den 200ml Wasser anrühren, 10 Minuten quellen lassen, unter rühren erhitzen bis die Götterspeise gelöst ist und dann im Wasserbad etwas abkühlen lassen.

Frischkäse mit Süßstoff und Zitronensaft verrühren. Die lauwarme Götterspeise unterrühren. Sahne schlagen. Wenn die Philadelphia-Masse anfängt dicklich zu werden die Sahne unterheben (nicht rühren!).

In Dessertschälchen füllen und nach Wunsch mit Früchten garnieren. Für ein paar Stunden in den Kühlschrank und dann schmecken lassen. Lecker!

Phasenmäßig wohl ab Phase II geeignet.
Nährwerte habe ich jetzt nicht ausgerechnet.

**kidimisa** · 29.07.2006, 22:12

Habe mal mit folgenden Zutaten die Kalorien überschlagen:
1 Beutel Götterspeise (für 500ml)
200g Philadelphia Doppelrahm
400ml Sahne
33gEiweiß / 176gFett / 19,5gKH / 1.852 Kalorien

Ich rechne die Kalorien immer großzügig aus mit 4,1kcal für KH und Eiweiß
und 9,3kcal für Fett.

29.07.2006, 23:09

**Joey** · 30.07.2006, 15:16

Na er bei diesen Temperaturen seinen Grundumsatz nicht schafft...hier haben wir doch die Lösung

**kidimisa** · 30.07.2006, 15:19

Ich habe mir das heute als Waldmeister-Creme gemacht, doch leider
ist mir der Süßstoff übergeschlagen, so muss ich das jetzt alleine
aufmampfen.

Mann mag das nicht.

Mittags als eine Mahlzeit a 500 Kalorien mit 5 KH, das passt schon!
(Hoffe ich...)

edit:
1/4 und damit eine satt machende Mahlzeit im Sommer hat:

8,5g Eiweiß
44g Fett
5g Kohlenhydrate
465 Kalorien

Only_ME · 22.03.2007, 19:57

Habe heute sowas ähnliches gemacht, nur eben ohne Sahne.

Götterspeise Zitrone (von RUF) 0 KH
450 ml Wasser
200 g Frischkäse (von Arla hat nur 1,6 /100 g)
Süßstoff (6-10 Tabs)

Wasser aufkochen, erst Süßstoff-Tabs rein, dann Götterspeise-Pulver (wie im Rezept eben), vom Herd nehmen und mit einem Schneebesen Frischkäse unterrühren. Das ganze ordentlich aufschlagen, in die Schälchen füllen und kalt stellen.

Hat weniger KH und Fett, schmeckt aber auch sahnig genug.

chiana · 23.03.2007, 13:12

hi ihrs...
kann ich anstatt des frischkäses auch
schmand nehmen??ich hab leider nur
den mit kräutern zuhause...

Only_ME · 23.03.2007, 16:43

Geht natürlich auch. Nur vielleicht weniger Wasser sollte man nehmen und daran denken, dass Schmand 3,2 g KH hat.

ihatemyself · 18.07.2007, 00:30

Mist...jetzt habich gedacht ich wär der total tolle Hecht, dass ich auf so ein tolles Rezept selbst gekommen bin...und jetzt gabs das schon!
Schweinerei!!!

02.04.2006, 10:45	#1
Joey Keto-Agentin Moderator/in Meine Bilder: 17 Diätart: LC freestyle a la Joey Größe: 175 Gewicht: 82 Körperfett: 30,9 Ziel-Gewicht: 68 Alter: 28 Registriert seit: 14.06.2005 Beiträge: 4.736	Philadelphia-Creme Phase 2 Hier eine abgewandelte Version meiner bei Freunden und Familie beliebten Philadelphia-Torte. Ich lasse jetzt einfach den Boden weg und fülle nur die Creme in Schälchen als Nachtisch. Zutaten: 1 Päckchen Zitronengötterspeise (z.B. RUF) 200ml Wasser 200g Doppelrahm-Frischkäse Süßstoff als Ersatz für 125g Zucker 2EL Zitronensaft 2 Päckchen/Becher Schlagsahne Zubereitung: Die Götterspeise mit den 200ml Wasser anrühren, 10 Minuten quellen lassen, unter rühren erhitzen bis die Götterspeise gelöst ist und dann im Wasserbad etwas abkühlen lassen. Frischkäse mit Süßstoff und Zitronensaft verrühren. Die lauwarme Götterspeise unterrühren. Sahne schlagen. Wenn die Philadelphia-Masse anfängt dicklich zu werden die Sahne unterheben (nicht rühren!). In Dessertschälchen füllen und nach Wunsch mit Früchten garnieren. Für ein paar Stunden in den Kühlschrank und dann schmecken lassen. Lecker! Phasenmäßig wohl ab Phase II geeignet. Nährwerte habe ich jetzt nicht ausgerechnet. __________________ Neustart 24.01.2011 Joey’s Futterbuch - Joey's Gewichtsstatistik - Joey's Sportprogramm „Versuche nie, jemand anders als du selbst zu sein in einer Welt die Tag und Nacht ihr Bestes tut, um dich zu allen anderen zu machen." (E.E. Cummings)

29.07.2006, 22:12	#2
kidimisa Hausmeisterin Moderator/in Meine Bilder: 521 Diätart: keine Größe: 155 Ziel-Gewicht: undefiniert Alter: 40 Ort: Moers Registriert seit: 18.08.2005 Beiträge: 8.420	Philadelphia-Creme Phase 2 Habe mal mit folgenden Zutaten die Kalorien überschlagen: 1 Beutel Götterspeise (für 500ml) 200g Philadelphia Doppelrahm 400ml Sahne 33gEiweiß / 176gFett / 19,5gKH / 1.852 Kalorien Ich rechne die Kalorien immer großzügig aus mit 4,1kcal für KH und Eiweiß und 9,3kcal für Fett. __________________ Gruß von mich an Dich...! ☺Chamäleon-Code Lernen ist wie das Rudern gegen den Strom, sobald man aufhört treibt man zurück.

29.07.2006, 23:09	#3
Lananschie Beiträge: n/a	Philadelphia-Creme Phase 2 Geändert von Lananschie (23.06.2009 um 00:56 Uhr).

30.07.2006, 15:16	#4
Joey Keto-Agentin Moderator/in Meine Bilder: 17 Diätart: LC freestyle a la Joey Größe: 175 Gewicht: 82 Körperfett: 30,9 Ziel-Gewicht: 68 Alter: 28 Registriert seit: 14.06.2005 Beiträge: 4.736	Philadelphia-Creme Phase 2 Na er bei diesen Temperaturen seinen Grundumsatz nicht schafft...hier haben wir doch die Lösung __________________ Neustart 24.01.2011 Joey’s Futterbuch - Joey's Gewichtsstatistik - Joey's Sportprogramm „Versuche nie, jemand anders als du selbst zu sein in einer Welt die Tag und Nacht ihr Bestes tut, um dich zu allen anderen zu machen." (E.E. Cummings)

30.07.2006, 15:19	#5
kidimisa Hausmeisterin Moderator/in Meine Bilder: 521 Diätart: keine Größe: 155 Ziel-Gewicht: undefiniert Alter: 40 Ort: Moers Registriert seit: 18.08.2005 Beiträge: 8.420	Philadelphia-Creme Phase 2 Ich habe mir das heute als Waldmeister-Creme gemacht, doch leider ist mir der Süßstoff übergeschlagen, so muss ich das jetzt alleine aufmampfen. Mann mag das nicht. Mittags als eine Mahlzeit a 500 Kalorien mit 5 KH, das passt schon! (Hoffe ich...) edit: 1/4 und damit eine satt machende Mahlzeit im Sommer hat: 8,5g Eiweiß 44g Fett 5g Kohlenhydrate 465 Kalorien __________________ Gruß von mich an Dich...! ☺Chamäleon-Code Lernen ist wie das Rudern gegen den Strom, sobald man aufhört treibt man zurück. Geändert von kidimisa (30.07.2006 um 15:35 Uhr).

Werbung
google	Liebe/r Besucher/in, wenn du alle Funktionen des Forums nutzen möchtest kannst du dich HIER kostenlos registrieren.

22.03.2007, 19:57	#6
Only_ME Ehren-Mitglied Meine Bilder: 7 Diätart: LowCarb Ort: Queen of Hanse Registriert seit: 29.05.2006 Beiträge: 2.020	Philadelphia-Creme Phase 2 Habe heute sowas ähnliches gemacht, nur eben ohne Sahne. Götterspeise Zitrone (von RUF) 0 KH 450 ml Wasser 200 g Frischkäse (von Arla hat nur 1,6 /100 g) Süßstoff (6-10 Tabs) Wasser aufkochen, erst Süßstoff-Tabs rein, dann Götterspeise-Pulver (wie im Rezept eben), vom Herd nehmen und mit einem Schneebesen Frischkäse unterrühren. Das ganze ordentlich aufschlagen, in die Schälchen füllen und kalt stellen. Hat weniger KH und Fett, schmeckt aber auch sahnig genug. __________________ It's not, how good you are. It's how good you want to be! © Paul Arden diary \| statistics Pflichtlektüren: 1. Wieso mann essen soll; 2. Zucker Teil I, Teil II; 3. Atkins-Diät Phase I - was ist erlaubt? 4. FAQ

23.03.2007, 13:12	#7
chiana Ehren-Mitglied Meine Bilder: 15 Diätart: something in between Größe: 168 Gewicht: 133,7 < 131,2 Körperfett: ?????????????? Ziel-Gewicht: erstmal 100 KILO Alter: 44 Ort: IM SCHÖNEN FRANKENLAND♥MITTELFRANKEN♥ Registriert seit: 13.01.2006 Beiträge: 3.486	Philadelphia-Creme Phase 2 hi ihrs... kann ich anstatt des frischkäses auch schmand nehmen??ich hab leider nur den mit kräutern zuhause... __________________ grüssle chiana Goji Berry Kapseln(2 STCK 1000mg) täglich ab dem 18.10.2011 GEWICHT am 24.07.2011 137,0 <

23.03.2007, 16:43	#8
Only_ME Ehren-Mitglied Meine Bilder: 7 Diätart: LowCarb Ort: Queen of Hanse Registriert seit: 29.05.2006 Beiträge: 2.020	Philadelphia-Creme Phase 2 Geht natürlich auch. Nur vielleicht weniger Wasser sollte man nehmen und daran denken, dass Schmand 3,2 g KH hat. __________________ It's not, how good you are. It's how good you want to be! © Paul Arden diary \| statistics Pflichtlektüren: 1. Wieso mann essen soll; 2. Zucker Teil I, Teil II; 3. Atkins-Diät Phase I - was ist erlaubt? 4. FAQ

18.07.2007, 00:30	#9
ihatemyself Bewohner/in Diätart: Gnome verhauen Größe: 187 Körperfett: 412 Alter: 27 Ort: am Meer :) Registriert seit: 26.06.2005 Beiträge: 747	Philadelphia-Creme Phase 2 Mist...jetzt habich gedacht ich wär der total tolle Hecht, dass ich auf so ein tolles Rezept selbst gekommen bin...und jetzt gabs das schon! Schweinerei!!! __________________

Themen-Optionen
Druckbare Version zeigen Diese Seite per E-Mail verschicken
Ansicht
Linear-Darstellung Zur Hybrid-Darstellung wechseln Zur Baum-Darstellung wechseln

Ähnliche Themen
Thema	Autor	Forum	Antworten	Letzter Beitrag
bin zwar nicht neu, hab aber ne Frage: Creme Fraiche in Phase 1?	damoller	Bin neu hier und habe schon Fragen	3	24.04.2006 12:54
Schoko Creme auf Ei basis Phase II	seeta01	Süßspeisen	2	19.01.2006 08:15
Philadelphia "Pudding" / Phase II	bimbes74	Süßspeisen	0	12.07.2004 09:15
Süße Creme mit Nüssen / Phase II	Keto	Süßspeisen	0	01.04.2004 12:04