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Alt 09.07.2006, 18:54   #1
David248655
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Meine Bilder: 22  Zur Gallerie von David248655

Diätart: Low Carb

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Schokolade Phase 2-4


Hier ein Schokoladen rezept aus dem Internet für Low Carb:

Schokolade

Zutaten:
250 g Palmin - Kokosfett = 0 g KH
20 g Canderel - Streusüsse = 18,74 g KH (mit Süßstoff, ab Phase 2)
100 g Kakao - stark entölt = 16 g KH
1 Teelöffel Vanillearoma = 0 g KH
48 Pralinenhüttchen

Zubereitung:
Das Kokosfett in einem Topf im Wasserbad auflösen.
Dann den Süssstoff und das Vanillearoma nach und nach unterrühren.
Zum Schluß den Kakao in die Süssstoff-Fett-Masse rühren,
bis eine flüssige Schokoladenmasse entsteht.
Die Pralinenhütchen auf einem Teller oder flachen Tupperschüssel stellen
und mit der Schoko-Masse befüllen. (4 Teelöffel/Förmchen)
Flüßige Schokolade - ab ins Eisfach für ca. 15-30 min. Fertig !!!

Die selbst gemachte Schokolade sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden
oder sofort gegessen werden (das aber lieber nicht alleine).
Achtung !!! Die Gefahr ist wirklich groß, daß man nicht mehr aufhören kann.

Gesamt KH - 34,74 für ca. 370 g (Schokozutaten im Rohzustand)
34,74 KH : 48 Förmchen = 0,72 pro Stück

Gruß David
__________________
Angefangen am: 28.04.06 mit Atkins/Low Carb

Gewicht 28.04.06: 137 Kg
Gewicht ab 2007: 78-80 Kilo

Mein Tagebuch/Futterplan mit Atkins/Low Carb
Mein Tagebuch/Futterplan ohne Kommentare mit Atkins/Low Carb
"Was wir hinterlassen ist nicht so wichtig wie die Art wie wir gelebt haben,denn letztlich sind wir alle nur sterblich"
Das Leben ist schwer genung, deshalb hab ich Gewicht verloren !
David248655 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 11.04.2008, 13:43   #2
Sarah-
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Meine Bilder: 1  Zur Gallerie von Sarah-

Diätart: Atkins

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Registriert seit: 06.04.2008
Beiträge: 1.551
Schokolade Phase 2-4

na servas!
naschen und trotzdem hast dein ziel erreicht!

respekt!
Sarah- ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 11.04.2008, 14:25   #3
stefanieatkins
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Diätart: Atkins Phase 1

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Gewicht: um die 74 kg. wieder
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Ziel-Gewicht: 60 Kilo
 
Alter: 22
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Beiträge: 529
Schokolade Phase 2-4

wow , ich überlege mir gerade wo ich wohl kokosfett herbekommen könnte !
mhm , klingt echt toll.danke !
__________________
Erst wenn man es nicht mehr hat ,...
stefanieatkins ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 11.04.2008, 17:32   #4
Claudia Maria
Ehren-Mitglied
 
Benutzerbild von Claudia Maria

Diätart: Atkins for life

Größe: 170
Gewicht: 04:82kg, 06:49kg, 08:59kg, 09:65kg, 2010: 75kg - 55kg
Körperfett: ?
Ziel-Gewicht: 55 kg - ERREICHT !
 
Alter: 58
Ort: Salzburg
Registriert seit: 13.05.2006
Beiträge: 12.205
Schokolade Phase 2-4

In Österreich gibt es Kokosfett in jedem Supermarkt,
ich denke, in der Schweiz wohl auch.
__________________
Aktuelles Gewicht:

am 05.03.10.................... 74,6 kg
am 18.07.10.................... 54,6 kg
am 24.06.11.................... 48,7 kg
am 26.09.11.................... 52,3 kg
am 26.12.11.................... 53,5 kg
Claudia Maria ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13.04.2008, 18:09   #5
Lycell
Bewohner/in
 
Benutzerbild von Lycell

Diätart: Atkins Phase I/II

Größe: 155
Gewicht: 72
Körperfett: 39
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Beiträge: 526
Schokolade Phase 2-4

So ähnlich mache ich jede Woche meine Schokopralinen:

3 Würfel Palmin, sanft geschmolzen
ca. 1 Eßl. Kakao reinrühren
Flüssigsüße nach Geschmack
60g gemahlene Haselnuß

verrühren, kurz warten, bis es etwas zäh ist und dann mit dem Teelöffel einfüllen. Das ergibt bei mir 25 Pralinenförmchen (okay, nicht ganz voll gemacht).

Ist meine Wochenration; reicht mir auch prima und schmeckt echt nach Schokolade. Manchmal nehm ich auch Kokosraspel statt Haselnuß.
__________________
Es kommt nicht so sehr darauf an, welche Figur man hat, sondern welche Figur man macht.

Start am 09.11.2007 - Tagebuch hier, Gewichtsstatistik hier

Lycell ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13.04.2008, 18:27   #6
Honeylein


 
Beiträge: n/a
Schokolade Phase 2-4

Besser als mit Palmfett (was nie eine Kokosnuss gesehen hat) schmeckt es mit Kokosbutter.

Die gibt es in indischen Läden oder im Naturkostladen, Ayurvedaversand ect.

Echte Kokosbutter ist überaus gesund, Palmin eher nicht so.

Probiert mal den Unterschied!
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Alt 13.04.2008, 19:22   #7
stefanieatkins
Bewohner/in
 
Benutzerbild von stefanieatkins

Meine Bilder: 26  Zur Gallerie von stefanieatkins

Diätart: Atkins Phase 1

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Schokolade Phase 2-4

also ich hab sowas noch nie in einem supermarkt gesehen - aber wir haben hier auch n aldi m vll. ührter das auch ?
wage es aber zu bezweifeln.
__________________
Erst wenn man es nicht mehr hat ,...
stefanieatkins ist offline   Mit Zitat antworten
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