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Alt 22.03.2009, 18:40   #1
Banshee
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Diätart: Atkins + Dukan

Größe: 165
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Körperfett: Wer will das wissen? 8-)
Ziel-Gewicht: gibt´s nicht mehr
 
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Registriert seit: 22.07.2007
Beiträge: 7.560

gebackene Ricottacreme


Bin gerade beim Verzehr vor Begeisterung fast vom Stuhl gefallen und will euch diese Köstlichkeit nicht vorenthalten!

Gebackene Ricottacreme

200g Ricotta
60g Sukrin
2 Eier
abgeriebene Schale einer Zitrone
Saft einer halben Zitrone
abgeriebene Orangenschale
5 Tropfen Backöl Orange

Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen
Eigelb mit Sukrin schaumig rühren, Ricotta, Zitronen- und Orangenschale, Zitronensaft und Backöl zugeben und zu einer glatten Masse verrühren, den Eischnee vorsichtig unterheben
Alles in eine beschichtete, gebutterte Springform (18cm Durchmesser) füllen und bei 160° Umluft 40 min backen.
In der Form abkühlen lassen.

Schmeckt wie ein total fluffiger Käsekuchen

Als Aroma würde sich auch Vanille oder Zimt anbieten, man kann auch einige Früchte oder Rhabarber einarbeiten - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
__________________
Tu, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist.
Theodore Roosevelt

Wege entstehen dadurch, dass man sie geht.
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Alt 23.03.2009, 20:37   #2
Marzipanschweinchen
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Diätart: Atkins

Größe: 170
Gewicht: 68
Körperfett: schrecklich am Bauch....
Ziel-Gewicht: 60
 
Registriert seit: 08.05.2008
Beiträge: 429
gebackene Ricottacreme

sukrin ????
__________________
Ausgangsgewicht 65 Kilo 17.03.2011
Durch Kraftsport nun 68 Kilo am 01.07.2011

Ziel: 60 Kg mit Atkins, regelmäßiger essen, 3-5 mal am Tag und genug trinken.

Am 17.03. waren es 65 Kilo
am 01.07. 67,4 Kilo ( 3 Kilo durch Sport)


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Alt 23.03.2009, 21:06   #3
chiana
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Diätart: something in between

Größe: 168
Gewicht: 133,7 < 131,2
Körperfett: ??????????????
Ziel-Gewicht: erstmal 100 KILO
 
Alter: 44
Ort: IM SCHÖNEN FRANKENLAND♥MITTELFRANKEN♥
Registriert seit: 13.01.2006
Beiträge: 3.486
gebackene Ricottacreme

jepp gehst du gucken bei den lebensmitteln...
da ist ein thread über sukrin...
__________________
grüssle chiana


Goji Berry Kapseln(2 STCK 1000mg) täglich ab dem 18.10.2011

GEWICHT am 24.07.2011 137,0 <

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Alt 03.04.2009, 19:15   #4
Banshee
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Diätart: Atkins + Dukan

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Registriert seit: 22.07.2007
Beiträge: 7.560
gebackene Ricottacreme

Habe das Ganze heute mit 250g Speisequark 40% statt des Ricottas gemacht, schmeckt so noch besser!
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