Sheba´s Frittaten-(Flädli-,Pfannkuchen-)Suppe ab Phase 1

Sheba23 · 14.03.2009, 09:21

Mein Frittatenrezept:

Zutaten (2-3 Portionen):

3 Eier
1 gehäufter EL Goldleinsamen
3 EL geriebenen Käse
Salz,Pfeffer
Öl für die Pfanne
(wer mag kann noch 1 TL gehackte Petersilie zufügen - muss aber nicht)

Zubereitung:

Eier verschlagen, mit Leinsamen, Käse, (Petersilie), Salz und reichlich Pfeffer verrühren.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Nacheinander möglichst dünne Omletts (also quasi Palatschinken) backen.
Omletts vierteln und in schmale Streifen schneiden.
Suppe kochen - entweder aus einem Rindswürfel oder eben eine schöne selbstgemachte Fleischbrühe.
Omlettstreifen auf die Teller aufteilen und mit heisser Suppe aufgießen und sofort servieren.

Wer mag, kann die Suppe noch mit etwas geriebenen Käse bestreuen.

Mahlzeit

P.S.: Schmecken fast besser als die echten

Marzipanschweinchen · 23.03.2009, 19:15

das bild ist schonmal super....

Sheba23 · 22.06.2009, 13:27

Na noch gar keiner probiert?

Flanellhemdchen · 25.06.2009, 10:55

Hallo Sheba,

doch ich hab sie die Tage probiert und die sind wirklich oberlecker!!

Selbst meinem Mann haben die super geschmeckt und der ist sonst allem was Neu ist eher skeptisch angehaucht

Ich hab sie allerdings mit Schnittlauch gemacht, Petersilie hatte ich keine mehr.

Lieben Gruß vom

Hemdchen

nemesiz · 25.06.2009, 12:02

wenn ich mir das so anschaue...

überlege woraus spätzle sind...

dann muss es doch irgendwie nen ganz einfachen weg geben irgendwie auf so eine art auch nen spätzle/nudelersatz zu gestalten.

Sheba23 · 26.06.2009, 06:54

Zitat:

Zitat von nemesiz

wenn ich mir das so anschaue...

überlege woraus spätzle sind...

dann muss es doch irgendwie nen ganz einfachen weg geben irgendwie auf so eine art auch nen spätzle/nudelersatz zu gestalten.

Als Spätzle funktioniert das nicht - das löst sich alles im Wasser auf, du kannst es allerdings als nudelersatz hernehmen für so ne Art Bandnudeln, einfach die Fritatten nicht in die Suppe, sondern mit einer Sosse (Bolognes o.ä.) reichen

nemesiz · 26.06.2009, 08:36

Zitat:

Zitat von Sheba23

Als Spätzle funktioniert das nicht - das löst sich alles im Wasser auf, du kannst es allerdings als nudelersatz hernehmen für so ne Art Bandnudeln, einfach die Fritatten nicht in die Suppe, sondern mit einer Sosse (Bolognes o.ä.) reichen

das war so meine idee, irgendwelche fladen aus ei, vllt bissl gluten, bindemittel (mist, wie heissts nochmal) und vllt. so en löffelchen soja/eiweiß/hi-maize.

mal basteln

Sheba23 · 29.06.2009, 08:39

Dann bastel mal brav und teile uns dann das Ergebnis mit

Lady_Lyneros · 03.07.2009, 14:50

Hab das auch mal nachgemacht, obwohl ich eigentlich KHs esse, aber die sind wirklich lecker geworden.
Werd ich wieder mal machen.

Sheba23 · 04.07.2009, 01:58

Das freut mich, dass es dir geschmeckt hat

14.03.2009, 09:21	#1
Sheba23 Ehren-Mitglied Registriert seit: 12.10.2008 Beiträge: 2.451	Sheba´s Frittaten-(Flädli-,Pfannkuchen-)Suppe ab Phase 1 Mein Frittatenrezept: Zutaten (2-3 Portionen): 3 Eier 1 gehäufter EL Goldleinsamen 3 EL geriebenen Käse Salz,Pfeffer Öl für die Pfanne (wer mag kann noch 1 TL gehackte Petersilie zufügen - muss aber nicht) Zubereitung: Eier verschlagen, mit Leinsamen, Käse, (Petersilie), Salz und reichlich Pfeffer verrühren. Öl in einer Pfanne erhitzen. Nacheinander möglichst dünne Omletts (also quasi Palatschinken) backen. Omletts vierteln und in schmale Streifen schneiden. Suppe kochen - entweder aus einem Rindswürfel oder eben eine schöne selbstgemachte Fleischbrühe. Omlettstreifen auf die Teller aufteilen und mit heisser Suppe aufgießen und sofort servieren. Wer mag, kann die Suppe noch mit etwas geriebenen Käse bestreuen. Mahlzeit P.S.: Schmecken fast besser als die echten Geändert von Sheba23 (14.03.2009 um 09:24 Uhr).

23.03.2009, 19:15	#2
Marzipanschweinchen Stammgast Meine Bilder: 3 Diätart: Atkins Größe: 170 Gewicht: 68 Körperfett: schrecklich am Bauch.... Ziel-Gewicht: 60 Registriert seit: 08.05.2008 Beiträge: 429	Sheba´s Frittaten-(Flädli-,Pfannkuchen-)Suppe ab Phase 1 das bild ist schonmal super.... __________________ Ausgangsgewicht 65 Kilo 17.03.2011 Durch Kraftsport nun 68 Kilo am 01.07.2011 Ziel: 60 Kg mit Atkins, regelmäßiger essen, 3-5 mal am Tag und genug trinken. Am 17.03. waren es 65 Kilo am 01.07. 67,4 Kilo ( 3 Kilo durch Sport)

22.06.2009, 13:27	#3
Sheba23 Ehren-Mitglied Registriert seit: 12.10.2008 Beiträge: 2.451	Sheba´s Frittaten-(Flädli-,Pfannkuchen-)Suppe ab Phase 1 Na noch gar keiner probiert?

25.06.2009, 10:55	#4
Flanellhemdchen Ich bin neu hier Registriert seit: 16.06.2009 Beiträge: 4	Sheba´s Frittaten-(Flädli-,Pfannkuchen-)Suppe ab Phase 1 Hallo Sheba, doch ich hab sie die Tage probiert und die sind wirklich oberlecker!! Selbst meinem Mann haben die super geschmeckt und der ist sonst allem was Neu ist eher skeptisch angehaucht Ich hab sie allerdings mit Schnittlauch gemacht, Petersilie hatte ich keine mehr. Lieben Gruß vom Hemdchen

25.06.2009, 12:02	#5
nemesiz Stammgast Diätart: Aktins/LC (Freestyle) Größe: 178 Gewicht: Startgewicht 112 Körperfett: Startwert 40,1% Ziel-Gewicht: 85 Alter: 34 Registriert seit: 03.12.2005 Beiträge: 338	Sheba´s Frittaten-(Flädli-,Pfannkuchen-)Suppe ab Phase 1 wenn ich mir das so anschaue... überlege woraus spätzle sind... dann muss es doch irgendwie nen ganz einfachen weg geben irgendwie auf so eine art auch nen spätzle/nudelersatz zu gestalten.

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29.06.2009, 08:39	#8
Sheba23 Ehren-Mitglied Registriert seit: 12.10.2008 Beiträge: 2.451	Sheba´s Frittaten-(Flädli-,Pfannkuchen-)Suppe ab Phase 1 Dann bastel mal brav und teile uns dann das Ergebnis mit

03.07.2009, 14:50	#9
Lady_Lyneros Inventar Diätart: Leben und Geniessen Größe: 167 Körperfett: Hab ich,..günstig abzugeben hust Ziel-Gewicht: 70 Ort: Schweiz Registriert seit: 12.05.2009 Beiträge: 841	Sheba´s Frittaten-(Flädli-,Pfannkuchen-)Suppe ab Phase 1 Hab das auch mal nachgemacht, obwohl ich eigentlich KHs esse, aber die sind wirklich lecker geworden. Werd ich wieder mal machen. __________________ Höchstgewicht 196kg => 30. 11.2008

04.07.2009, 01:58	#10
Sheba23 Ehren-Mitglied Registriert seit: 12.10.2008 Beiträge: 2.451	Sheba´s Frittaten-(Flädli-,Pfannkuchen-)Suppe ab Phase 1 Das freut mich, dass es dir geschmeckt hat

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