Partysuppe deluxe...

schagoo · 02.05.2009, 16:36

Lust auf was Saftig, Cremiges, Deftiges und zugleich Frisches???

Und die Gabe Freunde und Familie damit zu erfreuen???

Ich esse diese Suppe ca. 2 mal die Woche , ist ne absolute Genussreise....
Kalorien ohne Ende, aber Sie hat sich bei mir nie negativ ausgewirkt,
deshalb empfehle ich Sie Euch wärmstens und mit gutem Gewissen....

Zutaten:

(Für ca. 3-4 Personen
je nach Hunger)

500 g Hackfleisch
3-4 Stangen Poree(Lauch)
1 Becher Sahne
1 Becher Creme fraiche
ca. 200 ml trockener Weiswein
ca. 150 ml. Gemüsebrühe
3 Ecken Sahneschmelzkäse
Salz,Pfeffer,Chilipulver
evtl. Streukäse

Hackfleisch scharf anbraten,anschließend, den in kleine Stücke geschnittenen Poree mit in die Pfanne geben, ca. 2 Minuten mit anbraten.
Ablöschen mit dem Wein und der Brühe.
Ca. 15 min. köcheln, bis der Poree nicht mehr fest sondern weich ist.
Sahne Creme fraiche und Schmelzkäse dazu, kräftig durchrühren,und mit den Gewürzen abschmecken.5 Minuten köcheln lassen.
Sollte es zu dünn werden, einfach Streukäse dazu, dann wird das Ganze cremiger....

Und nun wünsche ich herrliches schlemmen....I Love it!!!!

"Eure Schagoo"

02.05.2009, 16:36	#1
schagoo Aufstreber/in Diätart: Ätkins/Low Carb Größe: 173 Gewicht: 68 Ziel-Gewicht: 60 Alter: 33 Ort: MTK Registriert seit: 05.04.2009 Beiträge: 84	Partysuppe deluxe... Lust auf was Saftig, Cremiges, Deftiges und zugleich Frisches??? Und die Gabe Freunde und Familie damit zu erfreuen??? Ich esse diese Suppe ca. 2 mal die Woche , ist ne absolute Genussreise.... Kalorien ohne Ende, aber Sie hat sich bei mir nie negativ ausgewirkt, deshalb empfehle ich Sie Euch wärmstens und mit gutem Gewissen.... Zutaten: (Für ca. 3-4 Personen je nach Hunger) 500 g Hackfleisch 3-4 Stangen Poree(Lauch) 1 Becher Sahne 1 Becher Creme fraiche ca. 200 ml trockener Weiswein ca. 150 ml. Gemüsebrühe 3 Ecken Sahneschmelzkäse Salz,Pfeffer,Chilipulver evtl. Streukäse Hackfleisch scharf anbraten,anschließend, den in kleine Stücke geschnittenen Poree mit in die Pfanne geben, ca. 2 Minuten mit anbraten. Ablöschen mit dem Wein und der Brühe. Ca. 15 min. köcheln, bis der Poree nicht mehr fest sondern weich ist. Sahne Creme fraiche und Schmelzkäse dazu, kräftig durchrühren,und mit den Gewürzen abschmecken.5 Minuten köcheln lassen. Sollte es zu dünn werden, einfach Streukäse dazu, dann wird das Ganze cremiger.... Und nun wünsche ich herrliches schlemmen....I Love it!!!! "Eure Schagoo" __________________

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