"Bier"-Sünde

So,

jetzt habe ich auch mal was zu beichten. Vorhin beim Einkaufen hatte ich von Erdinger ein Diät-"Bier" gesehen und dachte, dass ich das auch mal ausprobieren sollte.

Keine Ahnung was die mit dem gemacht haben, dem Reinheitsgebot entspricht es bestimmt auch nimmer. Pro Flasche sind jedenfalls nur knapp 4g KH drin.

Schmecken tut es auf jeden Fall anders als das Bier das ich sonst kannte. Vermutlich werde ich das auch nicht mehr kaufen. Mag eben etwas würzigere Biere.

Ich hoffe, dass ich auch trotz dieses Ausrutschers in München wohnen bleiben darf und auch in den Biergärten kein Hausverbot bekomme.

Stephan

Also ich hab mit normalem Bier überhaupt keine Probleme. Selbst wenn es (am Wochenende) mal ein wenig mehr wird flieg ich nicht aus der Ketose. Ich achte am Tag zuvor dann mehr darauf, weniger KH aus der Nachrung zu holen und z.b. Macadamias zu essen anstatt Erdnüsse. Oder mal ne Gemüsepause einzulegen, denn Hopfen ist auch Gemüse :twisted:

Von Veltins gibts ein "light" Bier, das ist ganz lecker und hat noch weniger KH. Aber ob man das in Bayern trinken darf...

Ich trinke gern DINKELACKER DIÄT Pilsener,
alle Dinkelacker-Biere werden streng nach dem
Deutschen Reinheitsgebot von 1516 bebraut.
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
100 ml: 32 kcal, 0,5 KH, 0,5 E, alc.4,5% :freibier::cheers:

Wie fischen die denn die KH aus dem Bier raus?

Oder ist da ein Trick dabei wie beim Eisbock (da wird durch einfrieren der Wassergehalt verringert)?

Stephan

Weiß jemand, welcher Zucker in Bier enthalten ist ? Fructose ?

http://de.wikipedia.org/wiki/Bier

Außerdem enthält Bier in Spuren Einfachzucker (Monosaccharide), der zur Entstehung von Übergewicht beitragen kann. Zirka 93 % der leicht verdaulichen Kohlenhydrate sind Dextrine > 10 G, Oligosaccharide und Pentosen; der Rest Maltose und Maltotriose.

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Stephan

Sehr interessant außerdem: :shock:

Zwischenzeitlich wurde in Studien belegt, dass das Körpergewicht durch mäßigen Biergenuss theoretisch vermindert werden kann. Voraussetzung dafür ist jedoch, dass man nicht mehr als gewöhnlich isst. Darüber hinaus wurden auch günstige Wirkungen auf den Fett- und Zuckerstoffwechsel, die Blutgerinnung und die Blutdruckregulation festgestellt. So nehmen zum Beispiel die arteriosklerosefördernden Cholesterinanteile (LDL) im Blut ab, während die schützend wirkenden Cholesterinanteile (HDL) zunehmen.

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zu stephan

So wie ich von meinem HBL lehrer gehört habe (leidenschaftlicher Biertrinker xD) der meinte das seit 2007 das Reinheitsgebot gefalölen ist, also das die Bierhersteller jetzt wie die Amis "Chemie Bier" brauen dürfen....

Die Frage war ja wie die KH aus dem Bier rauskommen, bzw. was man ändert, dass die erst garnicht drin sind.

Stephan