Die Brennnesselsamen im Tütchen bei mir haben:
Nährwerte je 100g:
Energie kJ / kcal 1253 / 302
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 9,1 g
davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 34,5 g
Eiweiß 22 g
Salz < 0,01g
Sammle seit Jahren aber nur noch selber ;-)