CowLarbs Tagebuch

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Hallo ihr Lieben,

Ich hatte große Anpassungsprobleme an das Konzept "entspann dich", aber heute ist der erste Tag an dem es wirklich geklappt hat.
Ich habe bis 12 im Bett gelegen, habe danach sinnlos auf dem Sofa gelegen, bin nen Kaffee trinken gegangen, habe ein Workout absolviert
und nach Höfen gesucht die Tiere artgerecht halten.
Habe einen Hof in der Nähe gefunden.
Wenn man direkt 1/8 (ca. 30kg) kauft kostet das Kg nur 9,50...das ist nicht teuer. Muss man fragen welche Teile dann so idR dabei sind, denn mit
Innereien kann ich nichts anfangen. Dann könnte man alle 2-3 Monate was kaufen und einfrieren.
Die Tiere stehen bei uns um die Ecke auf den Wümme-Wiesen.
Frage:
Ich habe Kurkuma gekauft (das scheint ja ein wahres Wunderprodukt bzgl. Krebsvorsorge und -therapie zu sein)
Kann man das gut bei Magenproblemen essen? Ich dachte ich mache damit eine Möhrensuppe...Kurkuma schmeckt wie Ingwer, oder?
 
CowLarb schrieb:
Hallo ihr Lieben,

Ich hatte große Anpassungsprobleme an das Konzept "entspann dich", aber heute ist der erste Tag an dem es wirklich geklappt hat.
Ich habe bis 12 im Bett gelegen, habe danach sinnlos auf dem Sofa gelegen, bin nen Kaffee trinken gegangen, habe ein Workout absolviert
und nach Höfen gesucht die Tiere artgerecht halten.
Habe einen Hof in der Nähe gefunden.
Wenn man direkt 1/8 (ca. 30kg) kauft kostet das Kg nur 9,50...das ist nicht teuer. Muss man fragen welche Teile dann so idR dabei sind, denn mit
Innereien kann ich nichts anfangen. Dann könnte man alle 2-3 Monate was kaufen und einfrieren.
Die Tiere stehen bei uns um die Ecke auf den Wümme-Wiesen.
Frage:
Ich habe Kurkuma gekauft (das scheint ja ein wahres Wunderprodukt bzgl. Krebsvorsorge und -therapie zu sein)
Kann man das gut bei Magenproblemen essen? Ich dachte ich mache damit eine Möhrensuppe...Kurkuma schmeckt wie Ingwer, oder?
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Hallo Chris,
Kuruma schmeckt nicht wie Ingwer.
Ich trinke jeden Tag Kuruma in Tomatensaft.
Hier das Rezept:
4 Eßl.Kurumapulver
1 kleine Dose Tomaten
Die Dose noch mal voll mit Wasser machen und zu geben
1 Tl. Pfeffer
Etwas Stevia tue ich auch rein.
Das mixe ich alles.
Und teile es in zwei Teile.
Ein Teil Morgens und ein Teil Abends.
Kuruma soll noch besser wirken wenn man es erst ein wenig in der Pfanne anschwitzt.
Viele fröhliche, sonnige Grüße,
Christiana☀️
 
Vielen Dank für deine Antwort @Optimal !
Ich habe den Kurkuma noch nicht benutzt,..ich hoffe der hält sich.
Aber den Drink werde ich mal ausprobieren.

Ich bin gerade an sehr gute Eier gekommen und habe mir Eiersalat mit selbstgemachter Mayo gemacht.
Den habe ich vor 4h gegessen und bin seit 2h in Ketose...dabei war ich seit Wochen nicht mehr keto unterwegs.
Schon verrückt, dass andere Tage brauchen...Wie kann das sein, dass das so unterschiedlich ist?
Ich habe zwar am Nachmittag trainiert, allerdings hatte ich Dinkelbrot zum Frühstück und ein halbes Dinkelbrötchen am Nachmittag nach dem Training...das sollte es doch eigentlich unmöglich machen am gleichen Tag in Ketose zu kommen.

Ich habe übrigens die Mayonnaise im Glas mit Pürierstab gemacht,..der erste Versuch nur mit Eigelb ging daneben, der zweite mit dem ganzen Ei hat hervorragend hingehauen.
 
Bin immer noch ungeplant Keto unterwegs,...gestern hatte ich zwei Äpfel, morgens wieder in Ketose. Ich lebe also
anscheinend recht gut an der Grenze.
Macht mir grad Spaß, vielleicht kann ich 2-3 Kg abschütteln.
Mein Bib-Job ist unerwartet anstrengend, pro Schicht wuchtet man ein paar Hundert Bücher umher...Morgen ist der
zweite Arbeitstag,...das größte Problem wird sein, dass ich bei der Arbeit ständig Bücher sehe die ich mega interessant finde ;)
 
Zuletzt bearbeitet:
CowLarb schrieb:
Vielen Dank für deine Antwort @Optimal !
Ich habe den Kurkuma noch nicht benutzt,..ich hoffe der hält sich.
Aber den Drink werde ich mal ausprobieren.

Ich bin gerade an sehr gute Eier gekommen und habe mir Eiersalat mit selbstgemachter Mayo gemacht.
Den habe ich vor 4h gegessen und bin seit 2h in Ketose...dabei war ich seit Wochen nicht mehr keto unterwegs.
Schon verrückt, dass andere Tage brauchen...Wie kann das sein, dass das so unterschiedlich ist?
Ich habe zwar am Nachmittag trainiert, allerdings hatte ich Dinkelbrot zum Frühstück und ein halbes Dinkelbrötchen am Nachmittag nach dem Training...das sollte es doch eigentlich unmöglich machen am gleichen Tag in Ketose zu kommen.

Ich habe übrigens die Mayonnaise im Glas mit Pürierstab gemacht,..der erste Versuch nur mit Eigelb ging daneben, der zweite mit dem ganzen Ei hat hervorragend hingehauen.
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Hallo Chris,
Kuruma ist im Curry drin.
Viele fröhliche, sonnige Grüße ,
Christiana ☀️
 
Der gute Punkt hingegen ist, dass sich da keiner stresst und ich einfach ganz nebenbei noch Literatur für meine Bachelorabeit raussuche...
Wenn ich die Bücher eh schon in der Hand habe, lege ich immer direkt die weg wenn die zu meinem Thema passen.

Hach ich bin glücklich..die harte Arbeit den ganzen Sommer über hat sich ausgezahlt. Ich habe nun das allerletzte Prüfungsergebnis welches noch fehlte bekommen und ich habe bestanden. Jetzt folgen noch die beiden Prüfungen am 25. und 28. Oktober und ich bin scheinfrei :)
Daher habe ich beschlossen meinen Geburtstag dieses Jahr Anfang November dicker zu feiern und auch Leute einzuladen die weiter weg wohnen.
Dafür nutzen wir unsere freistehende Mietwohnung,..Küche ist die Bar, Wohnzimmer der Partyraum, und der Balkon zu rauchen...Platz haben wir ja mehr als genug.
 
Achso, und da ich auf mein Frühstück verzichte mache ich nebenbei IF..meine erste Mahlzeit ist dann das Mittagessen.
 
Während der Arbeit habe ich ja auch gut Bewegung, 25.000 Schritte sind da nicht ungewöhnlich.
Das gute Gefühl von echtem Sport fehlt da jedoch, daher ist es leider kein Ersatz für mich.^^
Zurzeit ist es jedoch bisher, immer noch das Einzige, was bei mir geht. ;)
 
Sorah schrieb:
Während der Arbeit habe ich ja auch gut Bewegung, 25.000 Schritte sind da nicht ungewöhnlich.
Das gute Gefühl von echtem Sport fehlt da jedoch, daher ist es leider kein Ersatz für mich.^^
Zurzeit ist es jedoch bisher, immer noch das Einzige, was bei mir geht. ;)
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Auf jeden Fall! Ein differenziertes Training muss stattfinden,...dabei konzentriertman sich auf den Muskel den man trainieren will und ich schwitzen dabei auch so richtig.
Wäre nicht gut wenn das auf der Arbeit passiert :-D


Davon mal ab,...eine Frage an unseren Gartenfeen!

Ich will meinen Grünkohl vereinzeln, da mehr Samen durchgekommen sind als gedacht.
kann ich ein Pflänzchen auch in einen großen, tiefen Blumentopf pflanzen?
Wieviel Wurzeltiefe braucht den Grünkohl?
Ich freue mich schon meinen ersten eigenen zu ernten :)
Lecker mit in den Salat...
Danke schonmal, für Tipps!
 
Hallo!
Ich komme garnicht dazu groß was zu schreiben.
Arbeite jetzt wieder Halbtags und nächste Woche habe ich meine letzten beiden Prüfungen.
Zusätzlich gehe ich momentan 2x/WOche Plasma spenden, damit ich Ende des Monats meinen Bonus bekomme.
Danach werde ich nur noch 1x/Woche gehen.

Mein Essen sieht so aus:

- Frühtstück, irgendein Porridge aus Soja-oder Hafermilch, Chia, Dinkeflocken mit einer Portion Obst. Oder 80g Vollkornbrot mit Avocado, Ei, Tomate, etc..
Mittags: Heute Geflügel mit Erbsen und Erdnusssoße
Abends: Einen Saft/Smoothie oder Suppe...gestern war es Brokkolisuppe mit Pinienkernen und Schinken.

Morgen bekomme ich endlich ein Hähnchen von dem Hof wo ich zukünftig mein Geflügel beziehen werde. Habe ein ganzes bestellt...das werden dann so 2kg. Das werde ich dann morgen direkt zerlegen und den Rest auskochen :)

Sport, bis letzte Woche gut, diese Woche schleift es...merke immer, dass er hinten über fällt wenn viel los ist.
 
CowLarb schrieb:
Pflänzchen auch in einen großen, tiefen Blumentopf pflanzen?
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Natürlich ! Du brauchst aber eine Lockere Erde . Eingepflanzt werden sie erst in kleinere Töpfe damit sie gut Wurzeln können .
Erst wenn sie einen guten Wurzelballen haben umtopfen . Sollte schon ein größerer Topf sein da der Kohl Platz braucht .
Eintopfen so tief bis das erste Blattpaar knapp ober der Erde ist.
Liebe Grüße Renate
 
blaumeise50 schrieb:
Natürlich ! Du brauchst aber eine Lockere Erde . Eingepflanzt werden sie erst in kleinere Töpfe damit sie gut Wurzeln können .
Erst wenn sie einen guten Wurzelballen haben umtopfen . Sollte schon ein größerer Topf sein da der Kohl Platz braucht .
Eintopfen so tief bis das erste Blattpaar knapp ober der Erde ist.
Liebe Grüße Renate
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Dankeschön! Werde ich bald mal machen :)
Danke liebe Renate :)
 
Kurkuma

Ich besitze ja schon seit Jahren kein Fernsehgerät mehr. Aber: in der Box gibt es in jedem 'Dorf' mindestens ein Gerät. Und so hab ich bei der letzten Rotation Anfang Oktober durch Zufall das 'ARD-Buffet' gesehen zum Thema Kurkuma. Bin begeistert. Hier der Link zur Sendung.
 
yvstol schrieb:
Kurkuma

Ich besitze ja schon seit Jahren kein Fernsehgerät mehr. Aber: in der Box gibt es in jedem 'Dorf' mindestens ein Gerät. Und so hab ich bei der letzten Rotation Anfang Oktober durch Zufall das 'ARD-Buffet' gesehen zum Thema Kurkuma. Bin begeistert. Hier der Link zur Sendung.
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Danke für den Link!
Ich habe das jetzt einmal verarbeitet, aber ich bin dafür zu ungeschickt :D
Anscheinend tropfe und kleckere ich wie verrückt und ich hatte überall gelbe Flecken..sogar einmal die ganze Schranktür runter. Ging zum Glück auf den Oberflächen wieder weg...ist mir aber zu gefährlich, daher wird er jetzt aus der Küche verbannt. Ich werde mal nach einem Pulver schauen.

Habe es am WE mal wieder mit einem Saft probiert. 3 Hände Salatmix Spinat-Mangold, 1 Birne, 2 Karotten und ein bisschen Kurkuma.
Hat grauselig geschmeckt..habe ne halbe Stunde versucht es mir schön zu reden und es dann weggekippt. Ich fands voll eklig...irgendwas mache ich falsch.
Bei allen sehen die Säfte immer mega farbig aus, sogar das Grün wirkt kräftig und lecker...bei mir sieht das aus wie altes Abwaschwasser, und es riecht/schmeckt auch so.

Heute hatte ich morgens Hafer-Dinkel-Porridge mit Sojamilch und Cranberries.
Mittags mein Soja-Chili mit schwarzen Bohnen und Kidney-Bohnen.
Abends Paprikasuppe mit Geflügelfond.

Der Geflügelfond ist übrigens selbst gemacht aus unserem frisch geschlachteten Huhn vom Biobauern. Geschlachtet am Donnerstag, gekauft am Freitag...direkt zerlegt und die Carcasse ausgekocht.
Was direkt als erstes aufgefallen ist, das Huhn war vollkommen geruchslos. Ganz tolle Qualität, war eine Freude mit zu arbeiten.
Wir werden jetzt alle 4-5 Wochen eines kaufen...
 
Ich bin von meinem Bio Huhn um 15 Euro für lange Zeit von geheilt .
Liebe grüße Renate
 
Bio ist mir da auch nicht wichtig...mir war die Aufzucht und das Futter, sowie die Medikamentengabe wichtig.
Viele Höfe sind gut, und denen sind einfach die Biolizenzen zu teuer. Da wird ja auch viel Humbug getrieben.
Der Hof ist in der Nähe, man kann sich das jederzeit anschauen.
Das gleiche mit den Rindern. Leckeres Weiderind!
Bio-Fleisch von Rewe hingegen habe und werde ich nicht kaufen...da habe ich irgendwie kein Vertrauen drin.
Dein Huhn hat 15EUR gekostet? Für meines habe ich jetzt pro Kilo 13,60EUR bezahlt...also war ich jetzt für ein Tier bei ca. 27EUR.
Finde ich ok, dann gibts halt weniger Fleisch.
 
Euro waren nicht so schlimm aber das Huhn . Nächste halbes Jahr voraussichtlich keins mehr . :giggle:
 
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