Ich hab das vom 19.-24.Mai gemacht, also nur 6 Tage und damit mein stabiles 100er-Plateau gebrochen. Der 7. Tag war Christi Himmelfahrt mit traditionellem Kesselfleisch-Essen. Ich kann euch sagen, stilvoller kann man das Fasten nicht brechen.
Ich hab das streng vegan durchgezogen und hatte zwischen 600 und 900 kcal / d , Fett 45..75 g/d, Eiweiß 10..15, das ist natürlich wuchtig wenig. Mit den Kohlenhydraten bin ich rauf auf eng um die 30 g. Ich bin nicht aus der Ketose geflogen. Das Witzige war, dass ich nach ein paar Tagen die Ketostix richtig bunt färben konnte, die stellten bei mir vorher sonst höchstens Spuren fest (auch bei weniger als 10 g KH / d), naja, 30 g pro Tag sind auch nicht so enorm viel.
Mein Gewichts-Tracking war 99,8 - 99,8 - 98,7 - 98,6 - 98,8 - 98,2 - 97,0 - die Wirkung war also ab Tag 3 sichtbar, danach bin ich 2 Wochen um die 97 gependelt (kein rebound) und dann gings gemächlich weiter abwärts.
Außer der Ernährung habe ich nichts verändert, hatte in etwa den gleichen Gesamtumsatz. Meine pH-Werte habe ich nicht gecheckt.
Ehrlich, so rundum glücklich war ich in der knappen Woche nie, aber es hat funktioniert und war deshalb die fööörchterlichen Torturen wert.
Viel länger kann man sowas wahrscheinlich nicht machen, ohne depri zu werden oder gar ganz einzugehen.
Ein weiterer positiver Effekt ist: durch das rein pflanzliche Dahin-Darben lernst du in kurzer Zeit richtige Nahrung wieder so richtig zu schätzen.
