Edelschimmel auf Salami

Dieses Thema im Forum "Atkins Diät" wurde erstellt von Benny, 17. Januar 2007.

  1. Benny

    Benny Mitglied

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    21. April 2004
    Beiträge:
    32
    Ort:
    Bremen
    Hey Atkins-Freunde,

    nun bin ich auch mal wieder am Start
    und fange mit Atkins an
    (Der Weihnachtsspeck muss ja wieder weg) >:)

    Jetzt habe ich mal eine allgemeine Frage,
    zu der ich im Netz keine eindeutige Antwort
    gefunden habe. Ich esse halt in Phase 1 oder eigentlich
    auch später gerne luftgertrocknete Salami.
    Die hat ja immer so einen weissen Edelschimmel
    auf so einer dünnen Haut.

    Darf man die mitessen ? Soll man
    die sogar wegen des Geschmacks dranlassen,
    oder ist das schädlich? Man kriegt die nämlich
    immer so schwierig ab :???:

    Danke schonmal
     
  2. Toddy

    Marianne Stamm-Mitglied

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    Stell Dir vor, Du könntest mit einem einfachen kleinen Trick über Nacht 1 kg Bauchfett bis zum nächsten Morgen verlieren ...
    Würdest Du es versuchen? Ich wette, Du würdest es tun!

    Und jetzt ... stell Dir vor, wie Dein Bauch nach nur 7 Tagen aussehen würde ...
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  3. Miri25w

    Miri25w Mitglied

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    7. Januar 2007
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    177
    Ort:
    Münster
    Auf der Verpackung wird wohl wahrscheinlich stehen wieviele Kh's die Salami pro 100g haben...und das zählt nun mal für das komplette Produkt und nicht nur für die Salami wenn du sie "abgepellt" hast :) Und wenn sie zuviele KH's hat dann musst du sie wohl oder übel weglassen...
     
  4. Dallas

    Dallas Motivationsvorturnerin Moderator

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    Edelschimmel kann man mitessen (wenn man mag ;)). Das ist wie beim Camenbert völlig bedenkenlos. Viel KH hat das sicher nicht, du müßtest ja schon kiloweise Salami essen, um auf ein paar gramm Schimmel zu kommen!
     
  5. Benny

    Benny Mitglied

    Registriert seit:
    21. April 2004
    Beiträge:
    32
    Ort:
    Bremen

    Danke Euch,

    es ging mir im Moment garnicht um die KHs,
    sondern nur darum, ob es schädlich ist,
    die "Pelle" mitzuessen :lol:

    Aber ich habe sie drangelassen, die Salami
    in kleine Stücke zerschnitten und nun
    ist sie auch schon alle >:)

    Ist echt lecker und macht als Snack
    für zwischendurch wirklich Sinn, zumal
    ich keine Bifis und co mehr sehen kann.

    Gruß, Benny
     
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