Hallo,
da ich bei einigen Rezepten nicht weiterkomme, weil besondere Zutaten, wie Gluten benannt werden, erwäge ich nun, mal in einem Online-Low-Carb-Shop (Shop-Namen sind nicht erlaubt, oder?) zuzuschlagen. Wenn ich schon einmal dabei bin, welche Sachen könnte ich gleich mitbestellen? Hab derzeit im Einkaufskorb:
Gluten
Mandelmehl
Leinsamenmehl
Brotgewürz
dann gleich noch EW-Pulver mit 0,9g/100g (ich finde im Geschäft nur welche mit 3-4g/100g) und mal Low-Carb-Schoki (für die kleine Belohnung dann und wann )
Konkret möchte ich Brot/Brötchen backen und mal Soße andicken. Brauche ich da Gluten und die beiden Mehlsorten oder sind die untereinander austauschbar? Gibts es noch sinnvolle Dinge, die ich gleich mitbestelle (Kochen/Backen)?
danke schonmal
da ich bei einigen Rezepten nicht weiterkomme, weil besondere Zutaten, wie Gluten benannt werden, erwäge ich nun, mal in einem Online-Low-Carb-Shop (Shop-Namen sind nicht erlaubt, oder?) zuzuschlagen. Wenn ich schon einmal dabei bin, welche Sachen könnte ich gleich mitbestellen? Hab derzeit im Einkaufskorb:
Gluten
Mandelmehl
Leinsamenmehl
Brotgewürz
dann gleich noch EW-Pulver mit 0,9g/100g (ich finde im Geschäft nur welche mit 3-4g/100g) und mal Low-Carb-Schoki (für die kleine Belohnung dann und wann )
Konkret möchte ich Brot/Brötchen backen und mal Soße andicken. Brauche ich da Gluten und die beiden Mehlsorten oder sind die untereinander austauschbar? Gibts es noch sinnvolle Dinge, die ich gleich mitbestelle (Kochen/Backen)?
danke schonmal