Erdbeer-Milchshake / Phase II

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sockimartin

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22. Juli 2004
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Das war mein absoluter Sommer-Erfrischungshit :D

Zutaten:
100g Erdbeeren
250g Mascarpone
10-20 Eiswürfel
fl. Süßstoff
(Standmixer)

Zubereitung:
50-100g Erdbeeren plus eineige Eiswürfel (etwa 5 Stück Eiswürfel)
100g Mascarpone drauf und mixxxxen.

Wenn das ganze gleichmässig ist nochmal 150g Mascarpone und viele Eiswürfel drauf. (nochmal 10 Eiswürfel)

Während dem Mixen dann ordentlich flüsssigen Süßstoff hinein (nach eigenem ermessen und Geschmack) und fertig ist der Milchshake (schmeckt besser als in vielen Restaurants)

Das ganze ergibt etwa einen halben Liter.
Einziges Manko dabei ist die Mega Kalorienmenge *gg* da Mascarpone glaube ich 60% Fett hat (hab den Fettanteil nicht genau im Kopf)

Nährwerte:
100g Erdbeeren ca 6g KH
250g Mascarpone ca 7g KH
Süßstoff 0 KH
---------------------------
Macht max. 13g KH im 1/2 L

LG und einen erfrischenden Genuß 8)
 
Ich trinke grad den Shake, und: Supergeil!! Könnte ich glatt nach süchtig werden!! *schleck*

Danke für dieses tolle Rezept!! :)
 
Das Prob ist nur die Masse an KH, da kann man ja den restlichen Tag kein g mehr zu sich nehmen *g*

MaxiKlin
 
Dieses Rezept ist nicht für Phase 1 gedacht.

P.S. Mascarpone hat 80 % Fett ;-)
 
Der Thread ist alt, ich weiß, aber das sind echt mal >1000 kcal, und so süße Sachen sättigen nichtmal richtig, und ich kann das nicht als Mittagessen betrachten :D

Man müsste etwas weniger katastrophales wählen, saure Sahne z.B., die ist kalorienmäßig humaner und wird auch süß :p
 
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