sockimartin
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Das war mein absoluter Sommer-Erfrischungshit
Zutaten:
100g Erdbeeren
250g Mascarpone
10-20 Eiswürfel
fl. Süßstoff
(Standmixer)
Zubereitung:
50-100g Erdbeeren plus eineige Eiswürfel (etwa 5 Stück Eiswürfel)
100g Mascarpone drauf und mixxxxen.
Wenn das ganze gleichmässig ist nochmal 150g Mascarpone und viele Eiswürfel drauf. (nochmal 10 Eiswürfel)
Während dem Mixen dann ordentlich flüsssigen Süßstoff hinein (nach eigenem ermessen und Geschmack) und fertig ist der Milchshake (schmeckt besser als in vielen Restaurants)
Das ganze ergibt etwa einen halben Liter.
Einziges Manko dabei ist die Mega Kalorienmenge *gg* da Mascarpone glaube ich 60% Fett hat (hab den Fettanteil nicht genau im Kopf)
Nährwerte:
100g Erdbeeren ca 6g KH
250g Mascarpone ca 7g KH
Süßstoff 0 KH
---------------------------
Macht max. 13g KH im 1/2 L
LG und einen erfrischenden Genuß 8)
Zutaten:
100g Erdbeeren
250g Mascarpone
10-20 Eiswürfel
fl. Süßstoff
(Standmixer)
Zubereitung:
50-100g Erdbeeren plus eineige Eiswürfel (etwa 5 Stück Eiswürfel)
100g Mascarpone drauf und mixxxxen.
Wenn das ganze gleichmässig ist nochmal 150g Mascarpone und viele Eiswürfel drauf. (nochmal 10 Eiswürfel)
Während dem Mixen dann ordentlich flüsssigen Süßstoff hinein (nach eigenem ermessen und Geschmack) und fertig ist der Milchshake (schmeckt besser als in vielen Restaurants)
Das ganze ergibt etwa einen halben Liter.
Einziges Manko dabei ist die Mega Kalorienmenge *gg* da Mascarpone glaube ich 60% Fett hat (hab den Fettanteil nicht genau im Kopf)
Nährwerte:
100g Erdbeeren ca 6g KH
250g Mascarpone ca 7g KH
Süßstoff 0 KH
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Macht max. 13g KH im 1/2 L
LG und einen erfrischenden Genuß 8)