Erdbeerbutter Phase II

Ketoforum

Help Support Ketoforum:

This site may earn a commission from merchant affiliate links, including eBay, Amazon, and others.

chiana

Stamm Mitglied
Registriert
13. Jan. 2006
Beiträge
3.578
Reaktionspunkte
19
Ort
IM SCHÖNEN FRANKENLAND♥MITTELFRANKEN♥
hier ist was feines für erdbeerfans
also ich bin erdbeerfan>:) >:)

ERDBEERBUTTER:
zutaten für 2-4 portionen...

60g weiche butter
1 esslöffel honig
100g erdbeeren
1 esslöffel zitronensaft
frisch gemahlenen szechuan pfeffer
4 scheiben LC brot oder 2 LC brötchen
ein paar kräuterblättchen zum beispiel
melissen oder minzeblättchen...

butter zusammen mit honig und zitronensaft
schaumig rühren und mit pfeffer abschmecken...
ein bis zwei erdbeeren in scheiben schneiden
dann die restlichen erdbeeren pürieren und unter
die buttermasse geben...gut verrühren und auf
die LC brote oder brötchen streichen und mit
den erdbeerscheiben und den kräuterblättchen
dekorieren...
 
Ups, du hast natürlich Recht - der TIP wars :rolleyes:

Ich hab die beiden Blättchen nacheinander durchgeblättert... da hatte ich das doch glatt verwechselt ;) ;)
 
Das kommt mir doch auch stark bekannt vor ;)
Wollte das auch mal ausprobieren, sobald die deutsche Erdbeersaison so richtig losgegangen ist - dann allerdings ohne Honig.
 
Oben