Erfahrene Lowcarberin - Bin ich schon drin?

Dieses Thema im Forum "Bin neu hier und habe schon Fragen" wurde erstellt von Brotlos, 25. Juli 2016.

  1. Chibby

    Chibby Stamm Mitglied

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    Also ich mach mir das meist ganz einfach, und kaufe die fertigen von lidl :lipssealed:
    Packe die in Alufolie, etwas apfelessig und olivenöl darüber,dann bei 150grad 2h in den backkasten.

    Am samstag haben wir die ribchen geräuchert, 10kg vom metzger in einen smoker (150grad), 3h vorräuchern immer wieder mit apfelsaft und apfelessig bestäuben und dann 4h in selbstgemachter bbq soße schmoren lassen, göttlich.

    Als nächstes würde ich dicke rippe probieren, vom metzger, mit einen bbq soßen rezept von youtube, sie nutzen alle cola dafür, ob man auch coke zero nehmen kann? :worried:
     
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  2. Toddy

    Marianne Stamm-Mitglied

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    Stell Dir vor, Du könntest mit einem einfachen kleinen Trick über Nacht 1 kg Bauchfett bis zum nächsten Morgen verlieren ...
    Würdest Du es versuchen? Ich wette, Du würdest es tun!

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  3. Brotlos

    Brotlos Aktives Mitglied

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    DANKE!!!
    Morgen gibt es bei mir Lidl-Rippchen. YAY!
    Klar. Warum nicht. Ich würde Coke Zero nehmen. Es geht ja um das Aroma vom Cola-Geschmack.
     
  4. Chibby

    Chibby Stamm Mitglied

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    Gern, ich erwarte deinen Bericht :giggle:

    Man muss die soße ja vorkommen und ich bin mir nicht sicher ob es um das karamellisieren des Zuckers geht und was mit Süßstoff passiert wenn man diesen erhitzt :think:
     
  5. Mausal

    Mausal Stamm Mitglied

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    Gewicht halten, ca. 2000 kcal
    Google lieber vorher, ob die Süßstoffe aus Cola Zero das mitmachen oder ob dann noch stärker krebserregendes Zeug beim Erhitzen entsteht.
     
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  6. Bestseller

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  7. NiciS

    NiciS Stamm Mitglied

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    ???
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    Ich denke auch nicht dass das mit Coke Zero funzt. Der Süßstoff karamellisiert nicht und lässt sich nicht zu Sirup reduzieren. Und das ist ja der Effekt um den es bei Rezepten mit Cola geht. Von dem eigentlichen Geschmack bleibt nichts übrig, ich hab bei meinem Sohn mal Huhn mit Cola probiert.
     
  8. runningmaus

    runningmaus Aktives Mitglied

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    LC
    hi,
    die Cola-Huhn Rezepte funktionieren alle prima mit Cola Light.
    (da macht wohl die Säure das Fleisch zart ;) , wie beim Zitronen-Huhn; es geht da nicht um den Zucker)

    Da hätte ich bei Barbecue-soßen-Rezepten keine Bedenken Light oder Zero zu benützen.
    :p
     
  9. NiciS

    NiciS Stamm Mitglied

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    Nicole
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    73
    Zielgewicht:
    ???
    Diätart:
    LC


    Ok, bin gespannt auf Chibbys Erfahrungsberichte!
     
  10. Brotlos

    Brotlos Aktives Mitglied

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    Habe gerade 2,5 Kilo Rippchen auf dem Teller vor mir. Frisch aus dem Backofen. YUM!
     
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  11. Daisy73

    Daisy73 Stamm Mitglied

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    56-59; aktuell passt es
    Diätart:
    aktuell möglichst Low Carb
    Mach noch schnell ein Bild!!!!!!
     
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  13. Brotlos

    Brotlos Aktives Mitglied

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    Oh... Habe da gar nicht dran gedacht... Sind schon komplett im Magen. Fühle mich voll überfressen aber super :D
    Heute wieder 2 Stunden Sport am Abend und ich bin gut darauf vorbereitet. :)
     
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  14. Daisy73

    Daisy73 Stamm Mitglied

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    59,5 kg
    Zielgewicht:
    56-59; aktuell passt es
    Diätart:
    aktuell möglichst Low Carb
    Dann beim nächsten Mal vielleicht.

    ...ich gehe gleich NW. Freu mich schon. Das erste Mal seit über zwei Wochen!
    Wenn alles läuft, wie geplant, dann morgen in der Früh wieder Studio.




    LG
     
  15. Chibby

    Chibby Stamm Mitglied

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    Musst du leider bis nächste Woche warten :lipssealed:

    @Brotlos hast du die von Lidl genommen? Hast so zubereitet wie ich geschrieben habe? Freut mich und Hoffe sehr es hat dir geschmeckt ;)
     
  16. Brotlos

    Brotlos Aktives Mitglied

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    Keto IF
    Ja :) War extrem lecker und ich bin heute auf 2600 Kalorien gekommen. Perfekt. Ich war die letzten Wochen sehr schlapp wegen zu geringer Kalorienaufnahme und jetzt fühle ich mich wunderbar :)
     
  17. Chibby

    Chibby Stamm Mitglied

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    Juhu ich habe einen sinnvollen Beitrag geleistet :party:

    Freut mich sehr das es dir geschmeckt hat!

    Donnerstag probiere ich spareribs im slow cooker aus, mit Cola Zero und apfelsirup als Flüssigkeit :lipssealed:
     
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  18. Sandydoo

    Sandydoo Stamm Mitglied

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    who knows ;)
    Cola mochte ich noch nie, Bier auch nicht, aber beim Grillen wird oft Bier über das Fleisch gekippt, das finde ich richtig lecker und es riecht himmlisch.
     
  19. Daisy73

    Daisy73 Stamm Mitglied

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    56-59; aktuell passt es
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    aktuell möglichst Low Carb
    Mach bitte Bilder!



    LG
     
  20. satine111

    satine111 Aktives Mitglied

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    174cm
    Gewicht:
    67,7kg
    Zielgewicht:
    65kg

    Hi, also da ich heute zum Lidl gehe, werde ich mir die erdnussbutter kaufen. Danke fuer den Tipp.
     
  21. Brotlos

    Brotlos Aktives Mitglied

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    Keto IF
    Ich habe sie mir angeschaut und sie hatte mir zu viele KH. Ich mag da lieber Mandelmus oder Tahin (Sesammus). Das Tahin süße ich, wenn ich es süß möchte, mit Steviazucker (0 verw. KH)
     
  22. Daisy73

    Daisy73 Stamm Mitglied

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    59,5 kg
    Zielgewicht:
    56-59; aktuell passt es
    Diätart:
    aktuell möglichst Low Carb
    ...mal OT:

    Weiß jemand, wo ich Cashewmus her bekomme?



    LG
     
  23. Mausal

    Mausal Stamm Mitglied

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    Gewicht halten, ca. 2000 kcal
    Hast du einen guten Mixer? Dann kannst du es selbst herstellen. Ansonsten würd ich mal im Reformhaus nachsehen oder online bestellen. Bei DM hab ich auch schon Nussmus gesehen, weiß aber leider nicht, ob da Cashew mit dabei war.
     
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