Annetta
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Da hab ich mich doch gestern abend geärgert und gewundert, was da eine Ernährungsberaterin am TV berichtete.
In einer Sendung wurden des Schweizers Lieblings-Essen vorgestellt, und die Erkenntnis daraus: ists auch gesund, od. nicht, was fehlt?
Beim Teller Spaghetti mit Tomatensauce meinte dann die Ernährungsberaterin: das ist gut, die Teigwaren schön sättigend, und mit der Tomatensauce hat man auch gleich 1 Portion Gemüse, aus der Empfehlung "5 am Tag".
Auf die Frage dann der Moderatorin, sie habe schon von guten und schlechten KHs gehört, antwortete die Beraterin: das gibt es nicht, KHs sind immer schön sättigend, aber hier fehlt noch ein Salat dazu!
Die hat nicht mal erwähnt, dass wenn Teigwaren, dann wenigstens auf Vollkorn geachtet werden soll und dass die meisten ihren KH-Verbrauch total überschätzen, und somit zunehmen.
Danach kritisierte sie nur noch den "Abendbrot-Teller": zuviel kaltes Fleisch und Käse drauf, mehr Brot wäre sättigender!
Da frage ich mich, wo diese Person ihren Ausweis zur Ernährungsberaterin erhalten hat.
In einer Sendung wurden des Schweizers Lieblings-Essen vorgestellt, und die Erkenntnis daraus: ists auch gesund, od. nicht, was fehlt?
Beim Teller Spaghetti mit Tomatensauce meinte dann die Ernährungsberaterin: das ist gut, die Teigwaren schön sättigend, und mit der Tomatensauce hat man auch gleich 1 Portion Gemüse, aus der Empfehlung "5 am Tag".
Auf die Frage dann der Moderatorin, sie habe schon von guten und schlechten KHs gehört, antwortete die Beraterin: das gibt es nicht, KHs sind immer schön sättigend, aber hier fehlt noch ein Salat dazu!
Die hat nicht mal erwähnt, dass wenn Teigwaren, dann wenigstens auf Vollkorn geachtet werden soll und dass die meisten ihren KH-Verbrauch total überschätzen, und somit zunehmen.
Danach kritisierte sie nur noch den "Abendbrot-Teller": zuviel kaltes Fleisch und Käse drauf, mehr Brot wäre sättigender!
Da frage ich mich, wo diese Person ihren Ausweis zur Ernährungsberaterin erhalten hat.
