Ernährungsplan Beispiel Rückmeldung!

Hallo,


Ich wollte mal fragen was ihr von meinem Ernährungsplan haltet und wo ihr was zu verbessern hättet. Ich befinde mich noch in Phase I


Zum Frühstück: ca 400g Magerquark mit Bananenstücke.

Zwischensnack: Babybel oder camembert

Mittags: 400g Pute oder Schweinefleisch.

Abends: Rührei mit Schnittlauch aus ca 6 Eiern.


Ich weiß einerseits nicht mehr, was ich sonst noch essen kann bzw hab ich die sorge, dass mein Eiweißanteil viel zu hoch ist und mein Fettanteil zu niedrig.
Sind die Sorgen berechtigt ?
Wenn ja bitte um Hilfe

Was für eine Art Ernährung machst du? Man kann das schlecht erkennen.

Füll doch mal dein Profil aus!

LG Ute

Ich mache eine Low Carb diät um mein KFA zu senken aber die momentanen Muskeln zu erhalten.

Profil füll ich später aus da hab ich jetzt keine Zeit zu

Punischer schrieb:

Profil füll ich später aus da hab ich jetzt keine Zeit zu

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Ok, dann wundere dich aber auch nicht wenn dir niemand hilft.

Das hab ich heute morgen geschrieben und ich hatte keine Zeit weil ich zur Schule musste.
Hab es jetzt nachgetragen und hoffe auf Hilfe

Die Banane ist ein KH-Hammer .... evtl würde ich zum Frühstück etwas anderes wählen....Beerenfrüchte sind KH-Ärmer.

Magst Du zum Mittag nix dazu? Ich glaub das wird recht einseitig.

Mir fehlt etwas die Abwechslung durch Gemüse und/oder Salat...

Bei einer gesunden Ernährung (auch mit LC) sollte das auf jeden Fall dazugehören.

Ansonsten kann man das schlecht beurteilen ohne die kcal bzw. Deinen kcal -/ Fett-/Eiweiß- bedarf zu kennen!!! ;-)

vg Blossom

p.s. 6 Eier sind schon viel- aber mit schön Butter oder Speck...kommst auch auf Dein Fett ;-)

OK dann ersetzte ich die Banane oder lass sie komplett weg.
Kann ich das Frühstück auch mit Diät-Brot (10g pro Scheibe) beginnen?

Zum Mittag werd ich mich nochmal schlau machen, was ich alles essen darf an Salat und Gemüse

Ich sollte, soweit ich das richtig gelesen habe ca 60% Fett, 35% EW und 5 % Kh zu mir nehmen.

Mein Grundumsatz via Internet unter Berücksichtigung, dass ich 6 mal die Woche Sport mache (3x Krafttraining und 3x Handball) liegt bei ca 2874 kcal
Ich werde ab morgen mal darauf achten, wie viel kcal ich über den Tag verteilt zu mir nehme.

so isst Heinz Olesch

Ernährungsplan Heinz Ollesch

Direkt nach dem Aufstehen:
10 g Aminosäuren [DLMURL="http://www.fitgiant.de/store/catalog/product_info.php?cPath=22&products_id=34"]Aminogiant[/DLMURL]
[DLMURL="http://www.fitgiant.de/store/catalog/product_info.php?cPath=23&products_id=88"]1 g L-Carnitin[/DLMURL]

1. Mahlzeit
50 g Eiweißpulver [DLMURL="http://www.fitgiant.de/store/catalog/index.php"]Lacti 2000[/DLMURL] + 50 g [DLMURL="http://www.fitgiant.de/store/catalog/product_info.php?products_id=58"]Whey Isolat[/DLMURL] mit 10g [DLMURL="http://www.fitgiant.de/store/catalog/product_info.php?products_id=55"]GLUTAGIANT[/DLMURL]
150 g Haferflocken
500 ml Milch 0,3 % oder
400 ml Wasser im Mixer
1 Vollkornbrot mit Marmelade

2. Mahlzeit
250 g Magerquark
2 Esslöffel Eiweißpulver [DLMURL="http://www.fitgiant.de/store/catalog/index.php"]Lacti 2000[/DLMURL]
mit Mineralwasser (viel Kohlensäure) glattrühren
Obst

3. Mahlzeit
300 g Hühnerbrust (verschieden zubereitet)
200 g Reis oder Nudeln (ungekocht gewogen)
Gemüse oder Salat

Vortrainingsmahlzeit (2 Std. vor dem Training)
150 g Haferflocken
50 g [DLMURL="http://www.fitgiant.de/store/catalog/product_info.php?products_id=58"]Whey Isolat[/DLMURL]
10 g [DLMURL="http://www.fitgiant.de/store/catalog/product_info.php?products_id=55"]GLUTAGIANT[/DLMURL]
400 ml Milch
oder falls ich unterwegs bin
120 g [DLMURL="http://www.fitgiant.de/store/catalog/index.php"]Lacti-Gain 25 (Weight Gainer)[/DLMURL]
50 g [DLMURL="http://www.fitgiant.de/store/catalog/index.php"]Lacti 2000[/DLMURL]

30 min vor dem Training
10 g BCAAs
10 g Aminosäuren [DLMURL="http://www.fitgiant.de/store/catalog/product_info.php?cPath=22&products_id=34"]Aminogiant[/DLMURL]
1 [DLMURL="http://www.fitgiant.de/store/catalog/index.php"]L-Carnitin Brausetablette[/DLMURL]

Während des Trainings
1 l Wasser
10 g [DLMURL="http://www.fitgiant.de/store/catalog/index.php"]Sivokal[/DLMURL] (flüssige Aminosäuren, Lactalbuminhydrolysat)
1 Esslöffel Biofit (Mineral-Vitamin-Pulver)

Postworkout-Shake (sofort nach dem Training noch vor dem Duschen)
70 g [DLMURL="http://www.fitgiant.de/store/catalog/index.php"]CELLGIANT[/DLMURL]
50 g [DLMURL="http://www.fitgiant.de/store/catalog/product_info.php?products_id=58"]Whey Isolat[/DLMURL]
1 g L-Carnitin

1 Std nach dem Training
300 g mageres Rindfleisch (Steak oder Tartar)
400 g Kartoffeln
Gemüse oder Salat

Vor dem Schlafen
100 g Eiweißpulver [DLMURL="http://www.fitgiant.de/store/catalog/index.php"]Lacti 2000[/DLMURL] mit 10g [DLMURL="http://www.fitgiant.de/store/catalog/product_info.php?products_id=55"]GLUTAGIANT[/DLMURL]
1 Esslöffel Leinöl
in Wasser
70 g Nüsse

Flüssigkeitszufuhr: 7 l

Supplements:
Multivitamin, Fischöl 8 g (Kapseln), L-Carnitin, Minalka (Mineralien), Magnesium, Kalium, Calcium, Zink, Folsäure, Glucosamin/Chondroitin, Vitamin E, Pflanzenextrakt (sek. Pflanzenstoffe)

Sonntags: All you can eat (mein Lieblingstag)

Zum Vergrößern anklicken....

für muskelaufbau :lol:

Was 10 g pro Scheibe? Hat eine Scheibe 10 g KH oder wiegt die 10 g?

In Atkins Phase 1 würde ich es 2 Wochen nicht essen, dass der Körper sich erst mal umstellen kann, im allgemeinen LC oder Atkins Phase 2/3 bringt das schon etwas Abwechslung.

Schau mal in der Rezepteecke, mein Knusperkäse als Knäckeersatz oder Petras Leinsamenknäcke.

[DLMURL]https://www.ketoforum.de/fruehstueck/33536-belegter-knusperkaese-ph-1-o-felix.html[/DLMURL]

[DLMURL]https://www.ketoforum.de/backwaren/21778-knaeckebrot-fast-wie-echt-phase-i.html[/DLMURL]

Auf jeden Fall erstmal Vitamin-und Mineralstofftabletten. So wie sich das liest hast du in Hinblick darauf ja momentan multiple Mangelzustände.

Wie viel willst du außerdem abnehmen? Du bist ja im unteren Normalbereich, hast eigentlich keinen Grund abzunehmen, schon gar nicht als Mann. Das aber nur so nebenbei.

Außerdem mehr pflanzliche Fette und Proteine(oder Omega 3 Fettsäuren aus Fischöl). Mir fällt vor allem der sehr hohe Cholesteringehalt deiner Kost auf; und du willst ja nicht schon mit Anfang 20 den ersten Herzinfarkt kriegen, oder?

Sirbutralin:

Ich hatte dir schon mal geschrieben, dass solche Aussagen aufgund der heutigen Studienlage veraltet sind!
Kauf die mal nen paar aktuelle Bücher zum Thema Fett und Cholesterin!

Danke für die Hilfe!

Aber ich hätte da nochmal eine andere Frage. Ich habe eben im Stöbern im Internet gelesen, dass die Low Carb / atkins Diät garnicht für kurze Zeit gedacht ist um Körperfett zu verlieren, sondern eine komplette Nahrungsumstellung, die man sein leben lang weiterführen sollte.
Lieg ich da richtig?
Weil mein Ziel ist es nicht meine Ernährung für immer umzustellen, sondern ich will Körperfett verlieren und dafür im Anschluss Muskelmasse aufbauen. Und dazu brauch ich doch Kohlenhydrathe etc.
Ich hab hier in dem Forum schonmal nen Post dazu gemacht und mir wurde zur Atkins Diät geraten. Stimmt das jetzt immernoch?

Bitte um Hilfe

darum hab ich Dir den essensplan von H.O.
gezeigt, damit Dir klar wird, was aufbauen heisst :lol:

zu Deiner frage wegen der benötigten KH zum aufbau,
Atkins hat 4 phasen, ab der 2.phase werden KH erhöht
und zum schluss geht es in allgemeines low carb über,
da sind es dann bis zu 100g am tag, das genügt um
muskeln aufzubauen

Die aktuelle Datenlage sagt nur, dass ein Verzicht auf Cholesterin nicht sinnvoll sei; wohl aber, dass Exzesse zu meiden sind! Es sei denn du bezeichnest den neuesten Herold Innere Medizin als veraltet. Könntest du vielleicht angeben, auf welche Quellen du dich beziehst?

Zu viel Tierisches führt außerdem zu einer Übersäuerung des Körpers; die durch den Phosphatpuffer kompensiert werden muss, was zu einer vermehrten Mobilisierung von Knochensubstanz, somit Osteoporose, führt.

Eine Ketose kann deshalb ein Leben lang fortgeführt werden, weil im Gegensatz zur Ketoazidose bei Diabetikern Blutzucker, Serumosmolalität und Elektrolyte nicht oder nur wenig verändert sind. Was allerdings manchmal beschrieben wird sind psychische Alterationen. Allerdings ist hier die Datenlage vergleichsweise dünn, größenteils beziehen sich die Angaben auf Tierexperimente, in denen Verhaltensauffälligkeiten bei langer ketogener Ernährung beobachtet wurden.

Sobald du jedoch dein Wunschgewicht erreicht hast, ist es durchaus möglich, den KH Anteil ein wenig zu erhöhen; aber eben nicht auf das Ausgangsniveau. Was sicherlich auch besser für die Gesundheit, und nicht nur das Gewicht, ist.

http://www.second-opinions.co.uk/mythos-cholesterin-1.htmlhttp://de.wikipedia.org/wiki/Cholesterin#Cholesterin_und_die_Koronare_Herzkrankheit_.28KHK.29

Einach mal Punkte wie Kritik und Einfluß der Ernährung durchlesen.
Es ist halt so, dass die ganze Cholesteringeschichte auf empirischen Studien beruht und es keine wissenschaftlichen Zusammenhänge gibt, zu den Theorien der Cholesteringegner, daran kann auch ein Herr Herold nichts ändern, der hat das Cholesterin auch nicht erforscht!

LG Matthias

Wikipedia hat für mich nicht den Anspruch von Fachliteratur, aber selbst wenn ich den Link heranziehe: Es wird erwähnt, dass ein hoher Cholesterinkonsum unter dem 45. Lebensjahr mit einer erhöhten Rate an KHK und Infarkten einhergehe, dass aber ein Kausalzusammenhang im höheren Lebensalter nicht sicher bewiesen sei und durch drastische Verzichte eventuell das Risiko für Malignome steigen könnte.

Dies gilt allerdings auch für Alkohol; mäßige Mengen senken das Risiko für eine koronare Herzkrankheit, erhöhen allerdings das Malignomrisiko; dennoch würden hier sicher die meisten vom Alkohl abraten.

Außerdem ging es mir nicht um den früheren Hype, möglichst wenig Cholesterin zu sich zu nehmen; was man zu wenig aufnimmt, produziert der Körper selbst. Worauf ich hinauswollte ist, dass man nicht mehr als diesen natürlichen Grenzwert zu sich nehmen sollte.

Cholesterin ist ein Hormonbaustein, Bestandteil von Membranen, niemand fordert einen radikalen Verzicht. Aber ein Zuviel ist ebenso schlecht. Wer hier einen unkritischen Exzess propagieren will, wird bei mir sicher keine offenen Türen vorfinden.

Die Menge macht das Gift, denke ich mal. Also ich als Laie in der Richtung kann mir nicht vorstellen, dass 6 Eier pro Tag auf Dauer gesund sind, aber die exakten biologisch-chemischen Hintegründe habe ich natürlich nicht. :-?
Es entsteht eher der Eindruck, dass es sich um eine Glaubensfrage handelt...