falscher Reis, falscher Püree - Blumenkohl das Wundergemüse

Dieses Thema im Forum "Gemüse" wurde erstellt von cavegirl, 17. Juni 2013.

  1. cavegirl

    cavegirl Neuling

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    6
    Falscher REis: Blumenkohl über Käsereibe reiben. In Butter in Pfanne anbraten. Wahlweise würzen. Ich nehme Currypowder, etwas Gemüsebrühe, am Schluss noch einen Schuss Sahne. Fertig ist der Curry Reis. Mit Ei angebraten wird es zu klassischem Egg Fried Rice. Hühnchen und angebratene Frühjahrszwiebeln dazu... Perfekt.

    Falscher Püree. Blumenkohl kochen in Salzwasser, mit Pürierstab pürieren. Muskat, Salz und weissen Pfeffer dran plus ein Stück Butter.

    Bon Appetit.
     
  2. Toddy

    Marianne Stamm-Mitglied

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  3. norden82

    norden82 Mitglied

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    Ort:
    stade


    AW: falscher Reis, falscher Püree - Blumenkohl das Wundergemüse

    heute werde ich es mal testen.
    was schmeckt denn besser?
    mag eigentlich kein blumenkohl.will mich aber ran wagen.
     
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