Fett & Eiweiß: Gefährlicher Mix

Fett & Eiweiß

Gefährlicher Mix strapaziert Stoffwechsel

http://www.fitforfun.de/abnehmen/gesund-essen/fett-und-eiweiss-gefaehrlicher-mix-strapaziert-stoffwechsel-_aid_7262.html


Ich bin ein bisschen erstaunt.

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Was mir bei dem kurzen Artikel auffällt: Es wird nichts über den KH-Anteil in der Nahrung der Ratten gesagt.
War das LowCarb oder eher HighCarb.

Abgesehen davon ist bei so kurzen Auszügen selten klar, wer die Autoren bezahlt hat

AW: Fett & Eiweiß: Gefährlicher Mix

Na, der erste Satz sagt doch alles:

"Eine fettreiche Ernährung ist schlecht für die Gesundheit. So viel steht fest. ".

Wenn man darauf weiter argumentiert, dann lässt so eine Studie wie hier http://www.sciencedaily.com/releases/2010/02/100216163531.htm das Argumentionskartenhaus schnell zusammenbrechen.

Nichtsdestotrotz gibt es ernsthafte Untersuchungen, dass bestimmte Eiweiße den Insulinspiegel steigen lassen, z.B. Whey.
Wenn man das übertreibt, wäre aber die Ketose schnell zuende, so dass bei ketogener Ernährung eine natürliche Bremse wäre.

AW: Fett & Eiweiß: Gefährlicher Mix

http://www.dr-feil.com/allgemein/eiweiss-studie-medien.html

AW: Fett & Eiweiß: Gefährlicher Mix

Danke für die Links