Wermutstropfen der Eiweiß-Diät: Obwohl die Atkins-Gruppe zunächst besonders viel Gewicht verlor, nahm sie in der zweiten Hälfte der Studie wieder stärker zu als die anderen drei Gruppen. So hatten sie im ersten halben Jahr im Schnitt 5,9 Kilo verloren, am Ende des Jahres lag der Gewichtsverlust aber nur bei 4,5 Kilo. Garner selbst warnt, dass trotz guter Noten eine so einseitige Ernährung Langzeitschäden und Mangelerscheinungen hervorrufen könne, die eine zwölfmonatige Studie nicht widerspiegelt.
Das Ende ist das übliche "Atkins kann nicht gut sein, selbst wenn alle Ergebnisse darauf hindeuten" Mangelerscheinungen :rotfl: sie vergessen immer zu erwähnen woran, vielleicht KH :lol:
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