götterspeise..zu hülfe..........

Ketoforum

Help Support Ketoforum:

This site may earn a commission from merchant affiliate links, including eBay, Amazon, and others.

zimtzicke

Mitglied
Registriert
22. Jan. 2008
Beiträge
15
Reaktionspunkte
0
ich bins schon wieder,

ich lese bei euch immer von götterspeise und finde die auch lecker. nur leider ist ja in den fertigen viel zu viel kh drin. wie macht ihr die also selber? auch bei den von natreen, die man noch selber machen kann, steht immer soviel kh drauf. was nehmt ihr??

lg und danke schon mal
zimtzicke
 
Ist nicht schwer, ich mach das so:

Die klassischen Gelatine-Blätter einweichen (wie es auf der Packung steht), die Basis für Deine Götterspeise erhitzen (zB zuckerfreie Limo, Tee, Wasser + diverse Aromen....), süßen mit Flüssigsüßsstoff (mehr nehmen, weil er sich tw rauskocht), in die warme aber NICHT kochende Flüssigkeit die Gelatine einrührenund ab in den Kühlschrank.

Statt Gelatine kann man auch andere Bindemittel nehmen (kenne mich da aber nicht so aus) - auf keinen Fall aber Instant-Gelatine, weil da Zucker dabei ist.

https://www.ketoforum.de/suessspeisen/18020-goetterspeise-in-jeder-geschmacksrichtung-phase-i.html
 
Zuletzt bearbeitet:
Ich mache mir immer eine Vanille Götterspeise :
300 ml Wasser
100 ml Sojamilch
2 Röhrchen Dr. Oetker Buttervanille
5 Süßstofftabletten
1 gestrichenen TL Agar Agar

alles zusammen ein paar Sekunden aufkochen,
dann in eine Müslischüssel füllen, auskühlen lassen.
Darauf gebe ich dann entweder eine EL zuckerfreien Fruchtsirup
oder ein Gemisch aus Zimt und Streusüße,
oder Kakao und Streusüße.

Schmeckt lecker !
 
Die KH-Angaben der Götterspeise von Ruf oder Dr. Oe beziehen sich auf das fertige Produkt mit dem auf der Packung angegebenen zugefügten Zucker. Nimmst du statt dessen die entsprechende Menge Süßstoff bleibt kaum was übrig an KHs! >:) Es ist nur wichtig, dass du nicht die Produkte nimmst, wo "Instant" draufsteht - hier ist der Zucker schon im Pulver drin!
 
danke ihr seid super ;-)

ihr seid wirklich super, ich werde das auf alle fälle mal ausprobieren. muss heute bloß noch einkaufen gehen :shock:

lg von zimtzicke
 
eine weitere (meine) variante...... man nehme:

einen zuckerfreien softdrink (ich bevorzuge waldbeere o. ev. orange),
füge etwas natreen hinzu,
pro 500 ml flüssigkeit 10 gr. gelatinepulver (z.b. von metro/kg kostet um die 12 euro).
ist "dirt cheap" und schmeckt lecker bei geschätzten 130 kcal auf 1 1/2 liter flüssigleit!!!!!....... also berechnungsmässig total zu vernachlässigen!!!!!!!!
 
Instant einfach nehmen da steht dann Instant vorn drauf.
Gaanz einfach und das stand auch mal in irgendeinem Atkins Buch wenn man Heißhunger hat soll man sich die kaufen .
 
Instant einfach nehmen da steht dann Instant vorn drauf.
Gaanz einfach und das stand auch mal in irgendeinem Atkins Buch wenn man Heißhunger hat soll man sich die kaufen .

du weist schon das da massig zucker drin ist...
ich glaube kaum das atkins empfohlen hat götterspeise
mit zucker zu essen...
instant heisst der zucker ist im pulver schon enthalten...
 
du weist schon das da massig zucker drin ist...
ich glaube kaum das atkins empfohlen hat götterspeise
mit zucker zu essen...
instant heisst der zucker ist im pulver schon enthalten...



richtig , da habe ich mich wohl vertan .
Ich meinte das wo kein Instant drauf steht .
 
Oben