Habe eine nette KH-Tabelle gefunden...

Hallo,

vielleicht kann sie ja der eine oder andere gebrauchen (leider ist das Format verloren gegangen und die Tabelle ist keine richtige Tabelle mehr...):

KOHLENHYDRATGEHALT verschiedener Lebensmittel:

Lebensmittel Gehalt
Zucker (Rohrzucker, Rübenzucker) 99.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Bonbon 98.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Sorbit 97.5 g Kohlenhydrate / 100 g
Fruchtzucker 97.5 g Kohlenhydrate / 100 g
Rohrzucker aus Zuckerrohr (Brauner Zucker) 97.4 g Kohlenhydrate / 100 g
Rohrzucker aus Zuckerrüben (Brauner Zucker) 96.4 g Kohlenhydrate / 100 g
Maltodextrin 94.5 g Kohlenhydrate / 100 g
Russisch Brot 88.2 g Kohlenhydrate / 100 g
Weizenstärke 86.1 g Kohlenhydrate / 100 g
Maisstärke 85.9 g Kohlenhydrate / 100 g
Reisstärke 85.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Kunsthonig (Invertzuckercreme) 82.5 g Kohlenhydrate / 100 g
Buchweizenmehl hell; 81.1 g Kohlenhydrate / 100 g
Maisfrühstücksflocken (Corn Flakes) 79.7 g Kohlenhydrate / 100 g
Reis halbpoliert 77.9 g Kohlenhydrate / 100 g
Reis poliert 77.7 g Kohlenhydrate / 100 g
Kartoffelknödel halb und halb Trockenprodukt 77.5 g Kohlenhydrate / 100 g
Kartoffelknödel roh Trockenprodukt 77.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Grünkernmehl 76.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Salzstangen (Salzbrezeln) 76.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Kartoffelkroketten Trockenprodukt 75.3 g Kohlenhydrate / 100 g
Spaghetti eifrei 75.2 g Kohlenhydrate / 100 g
Honig (Blütenhonig) 75.1 g Kohlenhydrate / 100 g
Keks (Butterkeks, Hartkeks) 74.7 g Kohlenhydrate / 100 g
Gerstenmehl 73.7 g Kohlenhydrate / 100 g
Reis unpoliert (Naturreis) 73.4 g Kohlenhydrate / 100 g
Zwieback eifrei 73.1 g Kohlenhydrate / 100 g
Buchweizengrütze 72.6 g Kohlenhydrate / 100 g
Roggenmehl Type 815 71.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Buchweizen geschältes Korn 71.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Gerstengraupen 71.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Weizenmehl Type 405 70.9 g Kohlenhydrate / 100 g
Weizenmehl Type 550 70.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Vollkornmürbekekse 70.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Eierteigwaren (Nudeln, Makkaroni, Spaghetti) 69.9 g Kohlenhydrate / 100 g
Weizengrieß 69.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Hirse geschältes Korn 68.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Eierteigwaren mit erhöhtem Eigehalt 68.2 g Kohlenhydrate / 100 g
Roggenmehl Type 1150 67.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Weizenmehl Type 1050 67.2 g Kohlenhydrate / 100 g
Datteln getrocknet 66.3 g Kohlenhydrate / 100 g
Johannisbeergelee rot 66.3 g Kohlenhydrate / 100 g
Weinbeeren getrocknet (Rosinen) 66.2 g Kohlenhydrate / 100 g
Nougat 66.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Kräcker 66.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Knäckebrot 65.3 g Kohlenhydrate / 100 g
Weizenmehl Type 1600 65.2 g Kohlenhydrate / 100 g
Mais ganzes Korn 64.7 g Kohlenhydrate / 100 g
Vollkornteigwaren 64.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Haferflocken 63.3 g Kohlenhydrate / 100 g
Kirschkonfitüre 62.2 g Kohlenhydrate / 100 g
Himbeerkonfitüre 61.3 g Kohlenhydrate / 100 g
Weizen ganzes Korn 61.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Apfel getrocknet 60.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Pflaumenkonfitüre (Zwetschgenkonfitüre) 60.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Johannisbeerkonfitüre 58.7 g Kohlenhydrate / 100 g
Brombeerkonfitüre 58.7 g Kohlenhydrate / 100 g
Laugenbrezel 58.6 g Kohlenhydrate / 100 g
Nußnougatcreme 58.4 g Kohlenhydrate / 100 g
Erdbeerkonfitüre 58.2 g Kohlenhydrate / 100 g
Erbsen getrocknet, geschält 56.7 g Kohlenhydrate / 100 g
Schokolade (Vollmilchschokolade) 54.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Konfitüre mit Zuckeraustauschstoff 54.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Feige getrocknet 54.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Pflaume getrocknet 53.2 g Kohlenhydrate / 100 g
Erdnußflips 53.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Linsen getrocknet 52.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Weizenmischbrot 50.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Brötchen (Semmeln) 49.6 g Kohlenhydrate / 100 g
Weizentoastbrot 48.1 g Kohlenhydrate / 100 g
Bohnen weiß (Bohnensamen) 47.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Weißbrot 47.8 g Kohlenhydrate / 100 g
RoggenbrotZucker 47.5 g Kohlenhydrate / 100 g
Kommißbrot 45.6 g Kohlenhydrate / 100 g
Roggenmischbrot 45.4 g Kohlenhydrate / 100 g
Hefeteig 45.1 g Kohlenhydrate / 100 g
Grahambrot (Weizenschrotbrot) 43.5 g Kohlenhydrate / 100 g
Simonsbrot 41.7 g Kohlenhydrate / 100 g
Weizenvollkornbrot 41.4 g Kohlenhydrate / 100 g
Pumpernickel 41.1 g Kohlenhydrate / 100 g
Quark-Öl-Teig 38.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Banane 21.4 g Kohlenhydrate / 100 g
Traubensaft Handelsware 17.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Schafskäse 40 % Fett i.Tr. 16.7 g Kohlenhydrate / 100 g
Weintrauben 16.1 g Kohlenhydrate / 100 g
Kartoffel 15.4 g Kohlenhydrate / 100 g
Mirabelle 14.9 g Kohlenhydrate / 100 g
Kirsche süß 14.2 g Kohlenhydrate / 100 g
Birne 12.7 g Kohlenhydrate / 100 g
Erbsen grün 12.6 g Kohlenhydrate / 100 g
Zuckermelone (Honigmelone) 12.4 g Kohlenhydrate / 100 g
Apfel 12.4 g Kohlenhydrate / 100 g
Walnuß 12.1 g Kohlenhydrate / 100 g
Apfelsaft Handelsware 11.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Kirsche sauer 11.7 g Kohlenhydrate / 100 g
Pflaume 11.4 g Kohlenhydrate / 100 g
Kiwi 10.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Johannisbeeren schwarz 10.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Aprikose 9.9 g Kohlenhydrate / 100 g
Apfelsine (Orange) 9.2 g Kohlenhydrate / 100 g
Grapefruit (Pampelmuse) 8.9 g Kohlenhydrate / 100 gg
Wassermelone 8.3 g Kohlenhydrate / 100 g
Heidelbeeren (Blaubeeren) 7.4 g Kohlenhydrate / 100 g
Johannisbeeren rot 7.4 g Kohlenhydrate / 100 g
Brombeeren 7.2 g Kohlenhydrate / 100 g
Himbeeren 6.9 g Kohlenhydrate / 100 g
Erdbeeren 6.4 g Kohlenhydrate / 100 g
Joghurt fettarm mit mind. 1.5 % Fett 5.6 g Kohlenhydrate / 100 g
Joghurt mit mind. 3.5 % Fett 5.4 g Kohlenhydrate / 100 g
Bohnen grün (Schnittbohnen) 5.3 g Kohlenhydrate / 100 g
Magermilch (entrahmte Milch) 5.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Möhren (Karotten, Mohrrüben) 4.9 g Kohlenhydrate / 100 g
Kuhmilch mit mind. 3.5 % Fett (Trinkmilch) 4.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Kuhmilch fettarm mit mind. 1.5 % Fett 4.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Joghurt mager mit 0.3 % Fett 4.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Buttermilch 4.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Kefir fettar 4.1 g Kohlenhydrate / 100 g
Dickmilch fettarm 4.1 g Kohlenhydrate / 100 g
Speisequark mager 4.0 g Kohlenhydrate / 100 g
Kohlrabi 3.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Rosenkohl 3.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Hüttenkäse (Cottage Käse) 3.6 g Kohlenhydrate / 100 g
Tomate 3.5 g Kohlenhydrate / 100 g
Speisequark 20 % Fett i.Tr. 3.4 g Kohlenhydrate / 100 g
Porree (Lauch) 3.2 g Kohlenhydrate / 100 g
Paprikafrüchte (Paprikaschoten) 3.2 g Kohlenhydrate / 100 g
Vollbier hell 2.9 g Kohlenhydrate / 100 g
Fenchel 2.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Broccoli 2.8 g Kohlenhydrate / 100 g
Rhabarber 2.7 g Kohlenhydrate / 100 g
Aubergine 2.7 g Kohlenhydrate / 100 g
Blumenkohl 2.5 g Kohlenhydrate / 100 g
Grüner Salat 2.4 g Kohlenhydrate / 100 g
Quelle der Nährwertangaben : PRODI/Souci·Fachmann·Kraut-Datenbank (Angaben ohne Gewähr)