Haferkleie? (inkl Brotrezept)
Hallo
ich bin neu hier und habe eine Frage zu einem Rezept.
Hier das Rezept:
2 Eier
100 g zerlassene Butter
250 g Magerquark ( oder 125 g Magerquark und 125 g Kürbismus)
100 g Schmand
225 g gemahlene Haferkleie
30 g Weizenkleber
1 P Trockenhefe
1/2 El Salz
1 1/2 Tl Brotgewürz
Das Brot ist lecker, allerdings denke ich das die Haferkleie doch einige Kh hat. Was kann man anstatt der Kleie nehmen?
Gruß
Fabian
Hallo
ich bin neu hier und habe eine Frage zu einem Rezept.
Hier das Rezept:
2 Eier
100 g zerlassene Butter
250 g Magerquark ( oder 125 g Magerquark und 125 g Kürbismus)
100 g Schmand
225 g gemahlene Haferkleie
30 g Weizenkleber
1 P Trockenhefe
1/2 El Salz
1 1/2 Tl Brotgewürz
Das Brot ist lecker, allerdings denke ich das die Haferkleie doch einige Kh hat. Was kann man anstatt der Kleie nehmen?
Gruß
Fabian
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