Hallo Bianca,
heute habe ich mal etwas Zeit und dich entdeckt. Herzlich willkommen im Forum und ganzh viel Erfolg wünsche ich dir.
Bis 2003 waren wir ganz oft in Nord Norwegen, mein Sohn hat dort eine Norwegerin geheiratet.
Leider hat die Ehe nicht gehalten, aber ich habe immer noch ein ganz tolles Verhältnis zu meiner Schwiegertochter. Sie kommt mich in 14 Tagen besuchen. Darauf freue ich mich schon sehr.
Da meine Kinder auf einer kleinen Insel wohnen haben sie das Brot immer selbst gebacken, daher war es ok.
Da es bis zu dieser Zeit dort auch noch keinen Quark gab, habe ich immer welchen aus kulturmelk und 1 Becher joghurt gemacht.
Die Erfahrung dass das Essen sehr fett ist, habe ich nicht gemacht. Wie meinst du das genau? Hast du auch schon ein Tagebuch eröffnet?
Übrigens hatte ich frührer den gleichen Diätticker wie du.
Schönen Sonntag noch