Hexi's Tagebuch - Schluss mit XXXXL

Samstag 18.02.2012

Frühstück: 2 Scheiben SlimBrot mit Buter, Käse und Hähnchenbrust dazu 1 Ei

Mittag: 1 Pizza Omelette aus 2 Eiern, 3 Champignons, 2 Cocktailtomaten, 30g gekochtem Schinken und 25g geriebenem Gouda

Abend: 100g Erbeeren mit Sahne, Rahmcamembert, gekochter Schinken, Pfefferbeisser ( was zum Knabbern beim Boxkampf)

Zwischendurch: 1 Bratwurst mit Senf


Trinken: 4 Becher schwarzer Kaffee (entkoffeeiniert)
2,5 L Wasser
0,5 L Zero Cola
1 Glas Weißwein

Sport: Neee es ist Wochenende :rotfl:

Juhuuuuu endlich tut sich wieder was auf der Waage.

136.7kg -1,1kg :laola:

Sonntag 19.02.2012

Frühstück: 2 Scheiben SlimBrot mit Buter, Räucherlachs, Fleischsalat und 2 gekochte Eier

Mittag: fällt aus weil wir Sonntags lange schlafen

Abend: Krustenbraten mit Specksauerkraut, Sahnequark mit Erdbeeren

Zwischendurch: Gaaar nix


Trinken: 4 Becher schwarzer Kaffee (entkoffeeiniert)
2,0 L Wasser


Sport: 1,5 Stunden Intervalltraining Walken/Joggen

Montag 20.02.2012

Frühstück: 2 Rühreier, 1 Mini Würstchen, 2 Streifen Bacon, 100g Fleischsalat

Mittag: Specksauerkraut mit Krustenbraten

Abend: Sahnequark mit Erdbeeren

Zwischendurch: war wieder Standhaft


Trinken: 3,5 L Wasser


Sport: 1 Stunde Zumba

Ketosticks +

Och Menno, keine Ahnung was Heute mit mir los ist. Bin schon den ganzen Tag hundemüde und köpnnte nur noch schlafen.
Ausserdem bin ich irgendwie niedergeschlagen, richtig trübselig und das ohne Grund :help11:.
Muss noch für meine Nichte Großnichte eine Hello Kitty Torte backen was ich normalerweise soooo liebe aber heute.......hmpf :hammer2:.
Nunja was muss, das muss. Sonst ist die kleine Maus traurig.

Bin mal gespannt ob es wem auffällt das die Torte LC ist *kicher*

Dienstag 21.02.2012

Frühstück: 2 Rühreier, 2 Mini Würstchen, 180g Fleischsalat

Mittag: 1 Tasse grüner Salat, 1/2 Hähnchenschenkel (schmeckte mir nicht so) 250g Sahnequark

Abend: 2 Krakauer mit Senf

Zwischendurch: Nönö


Trinken: 3,0 L Wasser
2 Tassen schwarzer Kaffee entkoffeeiniert

Sport: muss leider aussetzen, hab Knieschmerzen

Ketosticks +++

Da bin ich aber auch gespannt - wie machst Du denn eine LC Torte? ;-)

Komme grad vom Geburtstag wieder.

Die Torte kam suuuper an und als ich sagte das weder Zucker noch Mehl drin ist haben alle so geguckt :shock: *hihi*

Werd mich jetzt in meine Sportklamotten schmeissen und zum Zumba düsen, heute Abend gibt es dann eine Torte Anleitung mit Bild vom fertigen Produkt

Soooo, hier wir versprochen die Torte und das Rezept.

für den Tortenboden (schmeckt auch als Kuchen super!)

250g gemahlene Mandeln
6 Eier
10 EL Butter
250g Frischkäse
7 EL Kakao
3TL Backpulver
1 Prise Salz
Süßstoff je nach Geschmack / Ich mach immer soviel rein das der Teig etwas zu süß schmeckt, dann ist der Kuchen nach dem backen immernoch süß

Alles mit Rührgerät mischen und dann in einer Springform ca 40-45min bei 180°C Umluft backen.

für die Creme
1 großer Becher Mascarpone
etwas Vanille Aroma
etw. Sahne
Süßstoff
evtl Speisefarbe

Die Mascarpone mit soviel Sahne verrühren bis eine feste Creme entsteht die nicht mehr vom Schneebesen ''kleckst''. Dann den Rest nach Geschmack unterrrühren und auf den kalten Tortenboden streichen.

Kann auch noch mit Beeren belegt werden, für den Sommer oder so :jepp:

Der Hello Kitty Aufleger ist leider nicht LC, den habe ich aus Marzipan, dkl Schokolade und Zuckerguss gemacht.

Mandel-Vanille...Leckerleckerlecker! Mit Erdbeeren oder Kirschen kann ich mir das auch sehr gut vorstellen!
Und sehr schick geworden, den Aufleger hast du selbst gemacht, ja?!
Auch wenn ich diesen Hello-Kitty-Hype rundheraus ablehne. Leider wird meine Nichte auch seit ihrer Geburt damit zugeballert. Ihr Zimmer besteht nur aus Rosa und diesem Viech...

Ohja seehr lecker!

Den Aufleger habe ich auch selber gemacht genau, ist eigentlich total einfach.

Mich nervt dieser ganze Hello Kitty, Hannah Montana usw. Kram auch und unterstütze es bei meinen eigenen Töchtern auch nicht. Aber eine schicke Motivtorte gibt es immer von mir und dieses Jahr musste es dann halt dieses quietschrosa Teil sein. :lol:

Soo nun noch schnell mein Plan von Heute und dann husch husch ins Bettchen!

Mittwoch 22.02.2012

Frühstück: 2 Rühreier, 2 Scheiben Bacon, 2 kleine Würstchen

Mittag: hab spät gefrühstückt und deswegen kein Hunger, ausserdem gabs Nachmittags ja Kuchen

Abend: 1 Kohlroulade
Zwischendurch: 1 Stück [DLMURL="https://www.ketoforum.de/backwaren/37832-geburtstagstorte-ph2.html"]Geburtstagskuchen[/DLMURL]


Trinken: 3 Becher schwarzer Kaffee (entkoffeeiniert)
2,5 L Wasser

1 Glas Latte Macchiato (kleine Sünden müssen auch mal sein)

Sport: 1 Stunde Zumba

Oh Super -

Danke Martina für das Rezept!!! ;-)

Hast Du zufällig die Nährwerte dafür ausgerechnet? Würd mich interessieren, wieviel Mahlzeiten ich für ein Stück weglassen mus *lach*

Mir scheint, gestern hättest Du noch etwas mehr essen können.... aber ein Tag Abweichungen macht nicht viel.... ;-) Grüße!

Hallo Blossom,

leider hab ich die Nährwerte nicht ausgerechnet. Muss ich wohl mal nachholen oder jemand anderes ''opfert'' sich mal dafür?

Jaja die lieben *hust* alten Essgewohnheiten...
Irgendwann lerne ich's dann auch mal, wenn es Nachmittags 1 Stück Kuchen gibt, musss ich NICHT eine komplette Mahlzeit ausfallen lassen

Das kenn ich ;-)

Ist auch nicht schlimm, wenn nicht (Nährwerte - ich machs auch nie....) - aber bei so nem legger Mascarpone-Törtchen kommt glaub ich was zusammen ;-) ;-)

Sooo hab mal nachgerechnet. Die gesamte große Torte hat 7272,5kcal und 54,70Kh. Ist nicht gerade wenig aber mehr als 1 Stück schafft man davon eh nicht, gerade weil sie so mächtig ist.

Danke ;-)

BOAH - d.h. wenn ich nichts anderes zu mir nehmen würde - müsste ich sie auf 5 Tage verteilen *LOL* ;-))

*kicher*

Naja sie ist ja auch nicht zum sattessen gedacht, sondern nur als LC Altrenative zur noch schlimmeren ZuckerTorte.

Meine Güte, was für eine Sünde. Rein Nähwerttechnisch haut die ja mit über 600 kcal deutlich mehr rein, als normale Sahnetorte. :shock: Aber 4,5 KH pro Stück sind wohl unschlagbar!
Für den Kuchen kann man ein Essen schonmal ausfallen lassen, satt wird man ja hundertpro davon.

Backst du denn sonst recht viel?

Ja ich liebe es zu backen und zu kochen. Meine Eltern haben nächstes Wochenende 40. Hochzeitstag und ich plane schon das Essen und die Torte *grins*