Hi, ich bin die Bree :)

Matthias91 schrieb:

Da fällt mir nur ein: Ja ich verstehe die moralischen Bedenken, aber ich finde die Low Carb Ernährung so ja schon schwer genug, und nur Fleisch aus "würdigen Betrieben" kaufen, ja da spielt das Geld schon eine Rolle. Ich empfinde mit meinem verdammt knappen Studenten Budget die Aldi / Lidl Low Carb Ernährung auch nicht als günstig, da ist der Rest einfach undenkbar ...

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ich kaufe gerne Dinge, die sonst niemand essen will. Das Zeug wird ja sonst (ungekühlt) nach Afrika verschifft und macht die Menschen damit krank. Vorteil: Diese Dinge kosten nicht so viel. Z.B. Hühnerherzen oder beim Aktivmarkt in Oldenburg gibt es Schweinefüße für 1.99 Euro das kg.

Du isst Schweinefüße?! :shock:

Hühnerherz und -leber koch ich immer meinen Tigern..

Ich esse auch Schweineschwanz gekocht Auch 1,99/kg und wer kauft das schon? Habe ich aus Spaß mal nem Kumpel (auch LCler) mitgebracht und bei ihm gekocht. Als es fertig war hat er sich schon auf das Essen gefreut, aber als er es sah nicht mehr. :rotfl: Das teilte er gleich einem anderen Kumpel am Telefon mit und bekam die Antwort: "Ist doch lecker".
Nur Hühnerfüße (Delikatesse in Namibia und Abfall in Deutschland) habe ich noch nicht gefunden...

Pfötchen und Schweineschwanz hat meine Mutter früher oft gekocht, ist total lecker! Am meisten geliebt habe ich allerdings Schweineohren - und damit meine ich nicht dieses Zucker-Fettgebäck vom Bäcker!

Uhh... Wär gaar nix für mich..

Matthias91 schrieb:

Stimmt, Restaurant ist ja vegetarisch + Low Carb eine richtige Herausforderung.

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Ach, das muss nicht sein
Als Vegetarier ist man es ja sowieso gewöhnt, nur die Auswahl zwischen Salaten (bei denen man evt. noch die Putenbruststreifen / den Thunfisch / den Parmaschinken abbestellen muss) und vielleicht noch zwei weiteren Gerichten zu haben - da verkleinert sich die Auswahl durch die LC-Ernährung nicht mehr immens.


Außerdem war es in meinem Fall z.B. in jedem Restaurant, in dem ich danach gefragt habe, möglich, mir einfach z.B. irgendwelches Gemüse mit Sahnesauce und Käse zu überbacken. Man muss sich halt nur trauen, danach zu fragen