Kohlenhydratarme Lebensmittel

Cariadh · 17. Mai 2011

Zaubermichschlank24 schrieb:
Ich finde das auch fies das man von Leuten die es derzeit besser wissen weil se einfach länger dabei sind so "nett" aufgenommen wird.
.

Naja so ganz neu gleich rumzumeckern ist sicher auch nicht so ganz klug.

Ich würde Dir eher die "aktuelle Atkins-Diät" empfehlen.

Basics ist doch nicht so informativ, ich fands lange nicht so gut wie die richtigen Atkinsbücher.

Zaubermichschlank24 · 17. Mai 2011

Ich mecker nicht das haste falsch verstanden

ich war auch über 2 Jahre in einem Forum, habe mit der Zeit an Wissen zugelegt und es kamen auch Neue hinzu die ich mt Rat und Tat zur Seite stand...

das wollte ich damit sagen...das ich doch einfach hoffe das es hier genauso ist

..Verständnis halt für neue Leute...

danke für den Buchtipp....welche Auflage wäre das denn?

Cariadh · 17. Mai 2011

Die allerneueste überarbeite die erst seit paar Tagen raus ist, kostet 9,99 bei Amazon.

Annä · 17. Mai 2011

...nur als kleiner Einwurf/Hinweis, Sojaprodukte sind nicht wirklich so gesund wies überall verbreitet wird - jedoch wägt da jeder für sich selbst die Vor-/Nachteile ab -> ich verzichte komplett drauf

Zum anrühren von "Milchersatz" nehme ich halb Wasser+halb Sahne -> sind so um die 1,6 KH auf 100 g/ml -> jedoch weiss ich nicht ob ihr Atkinsianer Sahne in Phase 1 nehmen dürft!?

Warum braucht ihr Shakes? Ist doch nur Chemieplömpe und Eiweiss esst ihr doch ausreichend? Als Mahlzeitersatz? Da stimmt doch dann das Fett/EW Verhältnis gar nicht ...

LG

Wühlmaus · 17. Mai 2011

Annä;813617Warum braucht ihr Shakes? Ist doch nur Chemieplömpe und Eiweiss esst ihr doch ausreichend? Als Mahlzeitersatz? Da stimmt doch dann das Fett/EW Verhältnis gar nicht ... LG[/quote schrieb:
hmm, dann das pulver besser mit öl anrühren, dann passt das wieder :lol:

Cariadh · 17. Mai 2011

Annä schrieb:
...nur als kleiner Einwurf/Hinweis, Sojaprodukte sind nicht wirklich so gesund wies überall verbreitet wird - jedoch wägt da jeder für sich selbst die Vor-/Nachteile ab -> ich verzichte komplett drauf

Zum anrühren von "Milchersatz" nehme ich halb Wasser+halb Sahne -> sind so um die 1,6 KH auf 100 g/ml -> jedoch weiss ich nicht ob ihr Atkinsianer Sahne in Phase 1 nehmen dürft!?

Warum braucht ihr Shakes? Ist doch nur Chemieplömpe und Eiweiss esst ihr doch ausreichend? Als Mahlzeitersatz? Da stimmt doch dann das Fett/EW Verhältnis gar nicht ...

LG

Haste Recht, ich denke aber das entscheidet jeder selber.

Wenn man von Fastfood-Maggi-Knorr-Kantinenfutter kommt ist sicher erst mal eine Umstellung auch mit Shakes schon ein Gewinn.

Schrittweise wird man sich dann sicher auch Gedanken machen, das Ganze gesünder zu gestalten.

Annä · 17. Mai 2011

Wühlmaus schrieb:
hmm, dann das pulver besser mit öl anrühren, dann passt das wieder :lol:

Oder besser: nur das Öl rühren, ohne ...

Hi - Cariadh - seh ich genau so wie Du's schreibst ... wollt nur meinen Sojasatz hier liegen lassen, dass es uU später nicht heisst: Oh ich mach das schon ewig so und keiner hat mir gesagt ...
In Sachen Shakes kann ich immer wieder nur sagen: "Gruß an die Nieren!"

LG

Banshee · 17. Mai 2011

Annä schrieb:
In Sachen Shakes kann ich immer wieder nur sagen: "Gruß an die Nieren!"

LG

Schon witzig, wie sich dieses Ammenmärchen hält!

Gesunde Nieren haben überhaupt kein Problem mit Eiweiß. So ein Shake hat auch nicht mehr Eiweiß als ein ordentliches Stück Fleisch, eher weniger.
Kulinarisch würde ich das Fleisch natürlich dem Shake vorziehen, aber wem´s schmeckt - why not!

Annä · 17. Mai 2011

Banshee schrieb:
Schon witzig, wie sich dieses Ammenmärchen hält!
Gesunde Nieren haben überhaupt kein Problem mit Eiweiß. So ein Shake hat auch nicht mehr Eiweiß als ein ordentliches Stück Fleisch, eher weniger.
Kulinarisch würde ich das Fleisch natürlich dem Shake vorziehen, aber wem´s schmeckt - why not!

...Banshee: so war das nicht gemeint - sondern in Summe mit EWreicher Ernährung UND (mehreren?) Shakes. Generell glaube ich aber, das die Nierchen mit natürlich-gewachsenem besser klar kommen

LG

SanDens · 17. Mai 2011

...ich freue mich über reges teilnehmen an diesem Thema

Aber irgendwie sind wir total vom kurs abgekommen.

Vielleicht noch einmal als kleine überleitung :

Frage 1 war : wo bekomme ich eine liste mit den lebensmitteln wo wenig KH drin sind........

Frage 2: Was tut ihr in euren kaffee da milch verboten ist

Frage 3: verstehe ein kapitel im buch nicht.....unverdaulichen und verdaulichen.... hier wird von einigen geschrieben ich solle die bloss nicht abziehen....mach ich auch garnicht, NUR ich verstehe das thema nicht

KLeine fragerunde: sind in phase 1.......wat kann ich meiner freundin denn heute mal "kochen".....rezept vorschlag das es UNTER 20KH bleibt?

fussel · 17. Mai 2011

Frage 1 : das war in dem LINK gelistet
Frage 2 : hab ich beantwortet, andere auch - SAHNE oder Sojamilch
Frage 2 : in Deutschland wird nix abgezogen, wir haben andere Etiketten als die USA

Du solltest unsere Postings nicht nur überfliegen...

REZEPTE findest du in der Rezepteecke, oft steht auch schon im Titel dabei, welche Phase das ist.

Bengelchen · 17. Mai 2011

Hallo,
kauft euch doch eine Kalorientabelle z.B. von GU. Gibt es in jedem Buchhandel, oder sogar in Apotheken. Praktischerweise gibt es die sogar im Taschenformat zum mitnehmen. So kann man immer schnell mal beim Einkaufen nachlesen.
Da der Mensch ein Gewohnheitstier ist und so ziemlich immer die selben Produkte kauft, braucht man das Büchlein dann auch schnell nicht mehr.

SanDens · 17. Mai 2011

hei fussel, entschuldige bitte, da habe ich mich falsch ausgedrückt....

wollte nur nochmal meine fragen wiederholen, das sie so gut es ging beantwortetn wurden!

Sorry....

mache mir gerade mit hilfe von google und kaloma ein leckeres abendessen...

Putenschnitzel unpaniert, etwas brokkoli, etwas feldsalat mit rucola und mozzarella......sosse aus essig, wasser , schuss zitrone und kräuter.....

so in ordnung , oder habt ihr noch nen kleinen erweiterungstip?

Annä · 17. Mai 2011

SanDens schrieb:
Frage 1 war : wo bekomme ich eine liste mit den lebensmitteln wo wenig KH drin sind........ alles unter 5g KH ist schon mal gut (ich mache jedoch kein Atkins) eine schöne pdf. Liste findest Du im Anhang, ab Seite 21 der Broschüre

Frage 2: Was tut ihr in euren kaffee da milch verboten ist Sahne oder auch mal Butter

Frage 3: verstehe ein kapitel im buch nicht.....unverdaulichen und verdaulichen.... hier wird von einigen geschrieben ich solle die bloss nicht abziehen....mach ich auch garnicht, NUR ich verstehe das thema nicht
Ballaststoffe zählen zu den KH, können vom Körper aber nicht verwertet werden und rutschen so durch/sind unverdaulich

KLeine fragerunde: sind in phase 1.......wat kann ich meiner freundin denn heute mal "kochen".....rezept vorschlag das es UNTER 20KH bleibt? Hast ja schon was Feines rausgesucht, jedoch fehlt bei Deinem Gericht komplett das Fett - hau ordentlich viel Butter und Sahne oder Mayo drauf - schmeckt eh viel besser

gLG & guten Start!

EDIT: ick globe die angehängte Datei ist doch nicht angehängt, wie auch immer hier ist ein Link:
http://www.lchf.de/krankheiten/ketogene_ernaehrung_bei_krebs.pdf

SanDens · 17. Mai 2011

na klar kütt da budda rin

danke schonmal für die infos!

werde bestimmt noch mehr fragen haben

guter · 17. Mai 2011

KH liste

SanDens · 17. Mai 2011

vielen dank....bistn guter^^

fluffiness · 18. Mai 2011

Hi SanDens,

willkommen hier im Forum!
Für Phase 1 würde ich erst einmal nur Fleisch, Fisch, Huhn, Eier und 2 Tassen Salat pro Tag essen. 110g Käse und dazu 4 EL Sahne bzw. etwas Quark wenn Du die Brötchen aus dem Buch backst. Ich persönlich finde das alte Buch von 1972 am Besten (Diät-Revolution). Da gibts noch keine Shakes und Backmischungen, sondern eine Menge leckerer Rezepte mit ganz normalen Lebensmitteln.

Wenn Deine Freundin für Dich kochen möchte: Steak mit Kräuterbutter und Salat, Frikadellen in Salat eingewickelt mit Mayo, Senf, sauren Gurken (Mamminger hat welche mit 1.1g KH), einfach alles ohne die üblichen Beilagen und alle Sossen ohne Stärke. Ich liebe Tacosalat, so eine Art Schichtsalat aus grünem Salat, Hack gebraten Mexikanisch gewürzt, Schmand drauf und geriebenen Käse.
In Phase 2 kommt dann mehr Quark oder mehr Gemüse dazu, aber alles unbearbeitete Lebenmittel.

Viel Erfolg mit Atkins!

Fluffi

pepelinchen · 18. Mai 2011

Empfehle die GU-Ratgeber: "Nährwerte". Gibt es wohl auch für Glykämische Lebensmittel. Kosten ca. 7 Euro in der Apotheke, sind klein, handlich und ich finde den Nährwerte-Ratgeber total praktisch...

pepelinchen · 18. Mai 2011

Erst lesen - aber die "GU'S sind meiner Meinung nach wirklich gut. Habe mir heute den mit dem GLYCKS" auch noch bestellt - die Werte lernt man mit der Zeit.

Und - lasst Euch nicht unterkriegen - jedes Forum ist so gut und schlecht wie seine "Besucher". Finde des hier nicht so schlecht - aber wie immer und überall - die einen haben viel, die anderen gar keine Erfahrung. Kann sich aber hier ziemlich viel mitnehmen....

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