Kräcker

Dieses Thema im Forum "Snacks" wurde erstellt von norden82, 23. Dezember 2013.

  1. norden82

    norden82 Mitglied

    Registriert seit:
    23. Januar 2012
    Beiträge:
    432
    Ort:
    stade
    [FONT=&quot]Folgende Zutaten miteinander vermengen. ergibt einen eher klebrigen Teig.[/FONT]

    [FONT=&quot][FONT=&quot]1 TL Salz[/FONT][/FONT]
    [FONT=&quot][FONT=&quot]1 TL Sesam[/FONT][/FONT]
    [FONT=&quot]1 TL Mohn[/FONT]
    [FONT=&quot]100 g Frischkäse[/FONT]
    [FONT=&quot][FONT=&quot]100 g Butter[/FONT][/FONT]
    [FONT=&quot][FONT=&quot]100 g Mandeln gemahlen[/FONT][/FONT]
    [FONT=&quot][FONT=&quot]30 g [/FONT][/FONT][FONT=&quot][FONT=&quot]WellMix Sport Protein 90, neutral[/FONT][/FONT]

    [FONT=&quot]Die Masse auf ein Backblech ausrollen. 1/2 cm. Je dünner, desto bröseliger wird er.[/FONT]
    [FONT=&quot]Mit einem Messer oder Pizzaroller eine art Gitter ritzen.[/FONT]

    [FONT=&quot]vorsichtig mit einem 1 Eigelb einpinseln.[/FONT]

    [FONT=&quot][FONT=&quot]80 g Käse darüber verteilen. hatte leider nur scheiben, besser geht natürlich Raspelkäse.[/FONT][/FONT]


    [FONT=&quot]Brennwert[/FONT]
    [FONT=&quot]8791 KJ[/FONT][FONT=&quot] (2100 kcal)[/FONT]
    [FONT=&quot]Fett[/FONT]
    [FONT=&quot]191,2 g[/FONT]
    [FONT=&quot]Kohlenhydrate[/FONT]
    [FONT=&quot]10,9 g[/FONT]
    [FONT=&quot]davon Zucker[/FONT]
    [FONT=&quot]8 g[/FONT]
    [FONT=&quot]Protein[/FONT]
    [FONT=&quot]81,6 g

    180°C / 20 min / Umluft

    andere Variante wäre, den Mohn und Sesam über den Käse geben.

    ich esse die Kräcker gerne vor dem TV. mit bresso chili paprika oder knobi.


    p.s. bekomme das blaue und den unterstrich nicht weg!!! wer weiß wie das geht, nur her damit. ist herauskopiert aus fddb.
    [/FONT]​
     
    Zuletzt bearbeitet: 23. Dezember 2013
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