Mandel Tabouleh

Dieses Thema im Forum "Gemüse" wurde erstellt von Morninglotus, 18. September 2014.

  1. Morninglotus

    Morninglotus Mitglied

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    Hallo,

    für alle Leckermäulchen ein frisches Tabouleh.
    Mandeln sind ein herrlicher Bulgur Ersatz.

    Nährwerte habe ich nicht ermittelt.

    Man nehme:
    2 Petersilienwurzel oder 1 Petersilienwurzel und 1 kleines Stück Knollensellerie
    1/2 Bund Petersilie
    2 Tomaten
    1 Handvoll Mandeln
    3 EL Olivenöl (oder mehr nach Bedarf)
    2 EL Ume Su (Umeboshi Essig)
    eventuell Zitronensaft

    Zubereitung:
    das Gemüse fein reiben oder in der Küchenmaschine zerkleinern (Größe Bulgur-Körner); Mandeln zerkleinern (Größe Bulgur-Körner), Kräuterpetersilie fein hacken, Tomaten in kleine Würfeln schneiden, alles mit Olivenöl und Ume-Su gut vermengen und mit Pfeffer, eventuell Salz oder mehr Ume-Su oder Zitronensaft abschmecken

    Guten Appetit!
     
  2. Toddy

    Marianne Stamm-Mitglied

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    Hi, viele Fragen werden hier im Coaching von Thorsten beantwortet.

    Schau doch mal rein. Mich hat es richtig erfolgreich gemacht!

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  3. Honey108

    Honey108 Stamm Mitglied

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    AW: Mandel Tabouleh

    Klingt lecker ich mag Tabouleh werde ich probieren.

    Petersilienwurzel ist sicher genau richtig...
     
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