Mandel Tabouleh

Ketoforum

Help Support Ketoforum:

This site may earn a commission from merchant affiliate links, including eBay, Amazon, and others.

Morninglotus

Aktives Mitglied
Registriert
07. Apr. 2013
Beiträge
32
Reaktionspunkte
1
Ort
Bottrop
Größe
1,83
Gewicht
84,6
Zielgewicht
67
Diätart
LC freestyle
Hallo,

für alle Leckermäulchen ein frisches Tabouleh.
Mandeln sind ein herrlicher Bulgur Ersatz.

Nährwerte habe ich nicht ermittelt.

Man nehme:
2 Petersilienwurzel oder 1 Petersilienwurzel und 1 kleines Stück Knollensellerie
1/2 Bund Petersilie
2 Tomaten
1 Handvoll Mandeln
3 EL Olivenöl (oder mehr nach Bedarf)
2 EL Ume Su (Umeboshi Essig)
eventuell Zitronensaft

Zubereitung:
das Gemüse fein reiben oder in der Küchenmaschine zerkleinern (Größe Bulgur-Körner); Mandeln zerkleinern (Größe Bulgur-Körner), Kräuterpetersilie fein hacken, Tomaten in kleine Würfeln schneiden, alles mit Olivenöl und Ume-Su gut vermengen und mit Pfeffer, eventuell Salz oder mehr Ume-Su oder Zitronensaft abschmecken

Guten Appetit!
 
AW: Mandel Tabouleh

Klingt lecker ich mag Tabouleh werde ich probieren.

Petersilienwurzel ist sicher genau richtig...
 
Oben