Muss ich wirklich mein Grundumsatz "aufessen"?

Hmm, dann ist die Menge wahrscheinlich doch etwas zu hoch, da man wirklich nicht genau sagen kann, wie hoch der Grundumsatz ist.
Wer laesst den schon beim Arzt messen?
An deiner Stelle wuerde ich das Essen etwas reduzieren, vielleicht einfach beim Abendbrot.
Fett und EW-Verteilung scheint ja OK.
Einfach die Essensmenge langsam senken und abwarten, und auch diesen einen woechentlichen Refeed-Tag machen, damit der Koerper nicht an andauernde Notzeit "denkt".
Einige Tage ueberbrueckt er naemlich immer irgendwie aus diversen kleinen Reserven.

Vielen Dank für die Tips!

Ich werde das mal angehen und melde mich wieder mit Feedback.

Viele Grüße,
Burwil