Neszios Kuchen / Phase II

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neszio

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wien
Kuchen :looling:

3 Eier trennen
2 EL saure Sahne
2 El geschmolzene Butter
3 EL gehäuft Sojapulver
1 El süße Sahne
1 El Mandelmehl
1 Päckchen Backpulver
5 Tropfen Bittermandel Aroma
Süßstoff nach belieben

Die ganze Masse mit dem Mixer gut aufschlagen so ca. 3min lang
Mit Süßstoff abschmecken, Backpulver dazu noch mal gut durch mixen.
Eischnee unterheben und bei 170 Grad ca. 35min backen ( Nadelprobe)

Der ganze Kuchen hat ca. 24 KH sind 8 Portionen
1 Portion hat ca. 3 KH
 
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