Neues oder altes Buch?

Ja, sowas hab ich mir schon gedacht. :twisted:

Für den Anfang versuch ich es mal mit noch weniger Sahne.

Danke

Hi,
muss gestehen, dass ich täglich 1,5l schwarzen Kaffee mit Coffein trinke. Bei mir hat er eine positive Wirkung auf den Stoffwechsel. Allerdings trinke ich ihn schwarz. Hab schon immer viel Kaffee getrunken und besitze einen Kaffeevollautomaten, der frisch mahlt und aufbrüht. Das ist viel bekömmlicher als Kaffe aus anderen Maschinen und handgebrühter. Wahrscheinlich deshalb, weil der Kaffee sehr schnell durchgepresst wird und so die magenunfreundlichen Röststoffe sich nicht entfalten können. Auch hat der Kaffee bei mir keine diuretische Wirkung, muss also nicht pro Tasse noch ein Gls Wasser zusätzlich trinken.
Seit ich den Vollautomaten habe kann ich abends um 10 Uhr noch Kaffee trinken und trotzdem schlafen.

@ Dany, wenn du ohne Süßungsmittel nicht auskommst, dann probier doch mal Sukrin, das hat die gleiche konsistenz wie Zucker und beeinflußt den Blutzucker, also auch den Stoffwechsel nicht.

@ Maria, kauf dir doch einfach einen gebrauchten bei Ebay, dann ist die Anschaffung nicht so teuer. Da hab ich meinen für 130€ auch her und der tuts schon seit über 2 Jahre ( saeco incanto kann ich nur empfehlen).

Da ich privat (als Hobby, hab sowas mal gelernt) Kaffeevollautomaten instandsetze und repariere kann ich euch anbieten, wenn ihr mal ein Problem habt mit dem VA dann schaue ich gern danach.

Saeco, vor allem die älteren sind ganz ok, also Magic, Royal, Roma, Vienna (nicht bes. hübsch), Incanto ist schon relativ anfällig, passt aber auch noch.
Baugleiche von Spidem ebenso.

Kaffee trinke ich auch recht viel, aus Siebträger oder VA, durch die optimale Extraktionszeit mit Filterplörre (sorry) nicht zu vergleichen.
Eine alternative für diejenigen, die nicht so hohe Ansprüche stellen gingen auch die gängigen Kapsel und Padsysteme.

Huhu,

danke für den Tip. Ich hab eine Senseo. Diese ist aber auch schon fast 6 Jahre alt und dementsprechend macht sie ihre Mucken.

Einen VA will ich schon ne weile, aber wenn ich mir da anschaue was die neu kosten :shock:

Das mit Ebay ist ne tolle sache, hab ich mir mal überlegt aber aus Angst das an dem Ding dann was sein könnte und bei priv. Kauf ist keine Garatie und Rücknahme möglich, diese Idee wieder verworfen.

Danke Matthias für das super Angebot. Dann werd ich mir mal in dieser Kategorie was suchen. Evtl mach ich ja ein schönes, tolles Schnäppchen.
Allerdings bringt mein Freund von seiner Oma ne neue Senseo mit, diese hatte sie im Keller stehen, da geschenkt bekommen aber nie benutzt.

:lol:

LG Maria

doppelpost....

Ich hab eine Senseo

Zum Vergrößern anklicken....

hehhehe, sorry Maria, aber das hat mit kaffetrinken wirklich
überhaupt nichts zu tun :lol:

ich weiß... aber sie war zu schade zum abgeben...

Wir hatten in der alten Firma eine Jura und davor eine von WMF... boah war das geiler Kaffee... sorry, aber wirklich,.... :lol:

So richtiger Kaffee sind Bohnen vom Kleinröster ca. 14 Tage nach der Röstung, eine Espressomühle, die fein genug mahlt und ein Siebträger mit Kessel, der groß und temperaturbeständdig genug ist.
So einen Espresso pur oder als Milchkaffeeabwandlung ist ein Traum.

Bei Discounterbohnen aus einem versifften VA, da ist Senseo noch besser.

genau so ist es Matthias, mit kaffee ist es wie mit wein,
es gibt qualitätswein und plörre aus dem tretrapack :lol:

Dieser Siebträger und Kessel ist das zufällig so ein Teil, das die Italiener benutzen? Also so eine silberne Kanne mit schwarzem Griff die man auf den Herd stellt???

Das hab ich mir auch angeschaut...

Am liebsten trinke ich den von Illy, ist nur leider schweine Teuer und bei meinem Kaffeekonsum fast nicht bezahlbar. Aber es gibt durchaus viele andere trinkbare Sorten. Ganz gut schmeckt Mövenpick Espresso.
Ein Vollautomat lohnt sich immer ! Jura sind sehr rep.-anfällig. Ich bin mit meiner sehr zu frieden. Sie macht sogar einer sehr ordentlichen Milchschaum mit dem Cappuccinatore ( hoffe, ist richtig geschrieben) für meine Gäste die Latte oder ähnliches trinken.
Matthias,werde mich von dir beraten lassen, wenn ich mal ne Neue brauche.

Mach mir jetzt erstmal nen Kaffee !

Ich hab ne Saeco (Cafe Prima) zu Hause und das schmeckt schon viel aromatischer als gefilterter Kaffee.

Ach, und mein VA ist überhaupt nicht VERSIFFT!!!! Der wird spätestens alle 3 Tage gepuzt. Da ist schon mein Mann hinterher.

Auch hatte unser Maschinchen bisher nur 2-3 kleinere Reparaturen und zum Glück haben wir auch einen pensionierten Kaffeemaschinenmechaniker an der Hand!

Die billigen Discounterbohnen sind auch nicht mein Geschmack. Ich nehme verschiedene, mal den von Mövenpick oder von Darboven oder den FairTrade von Aldi. Ich muss sagen, der schmeckt wirklich gut.
Ab und zu gönnen wir uns ne Packung Bohnen von unserer ortsansässigen Kaffeerösterei. Das ist dann ein Highlight!

Als Süße nehm ich die Süssli vom Aldi oder die Tabletten von Natreen.
Nach Sukrin hab ich schon mal im Internet geschaut. Das ist ja schon recht teuer und vor Allem hat es jede Menge KH, soweit ich mich erinnere.

Sukrin ist völlig KH-frei! Du verwechselst das mit Splenda. Das hat glaube ich KH`s.

Klar Dany, das galt auch nicht dir! War nur so ne Anmerkung, dass sowas auch vorkommen kann und dadurch auch der Kaffee einer Senseo u.U. besser sein kann als as dem VA.
Jura muss zum reinigen zerlegt werden,ist aber auch ne tolle Maschine habe eine E-Klasse gehabt.
Saeco ist halt praktischer mit der entnehmbaren Brühgruppe.

Tequillababe, nein, ein Siebträger ist eine elektrische Espressomaschine die mit 9 Bar Druck Wasser aus einem Kessel durch das im Siebträger, also ein Handgriff mit Sieb drin, zusammengepresste Kaffeemehl presst.

Das was du meinst sind Herkännchen, zum Beispiel Bialetti Moka, da gibts auch die Mukka von Bialetti die sogar Cappucchino macht.
Aber mit einem Siebträger aufgrund des Druckmangels nicht vergleichbar.
Auch ein Vollautomat schafft das kaum, die erzeugen deshalb die Crema künstlich mit einem speziellen Cremaventil um den Verbrauchen immer zufrieden zu stellen.

Siebträger:

http://www.amazon.de/dp/B000JS26AU/?tag=ketoforum-21

Hab grad nochmal nachgeschaut.

Also Sukrin ist völlig kcal-,fett- und Proteinfrei!!!
Hat aber 100g KH und die bestehen zu 100% aus Zuckeralkoholen.
Der Glykämische Index ist ebenfalls 0.

Allerdings steht da auch, dass man Sukrin nicht zu berücksichtigen braucht, wenn man BE oder KH's zählt.

Sind das dann diese ominösen nicht anzurechndenden KH's?
Grad verwirrt bin...:kratz:

Es ist halt ein Zuckeralkohol und kein Süßstoff aber es wird nicht verdaut und muss daher nicht angerechnet werden, es gibt auch keine Insulinreaktion, also auch keine BE.

Ahhhhhh, dann muss ich das doch mal ausprobieren!

Danke:lover:

Aaaaaah, danke Matthias.

WOW, ganz schön teuer das Teil.
Ich werd mal schauen... jetzt haben wir aber erstmal eine neue Senseo von seinen Großeltern. Da ich eh nur am Wochenende meine 4 Tassen Kaffee trinke, reicht die erstmal.

Auf arbeit gibts nur eine Kaffeemaschine mit Filter, wo der Kaffee dann in eine Kanne läuft... naja

Danke nochmal für die Infos. Ich werd mich mal schlau machen...

Lg Maria