Orangen-Dessert Ph: 1-2

Sehr einfach und super fix zubereitet, auch sehr erfrischend für heiße Sommertage:

250 ml Orangensaft (aus den großen Kanistern, gibt verschiedene Sorten)
1 Tüte Dr. Oetger Gelantine fix (ohne Erwärmen)
gut durchmixen
50 g Frischkäse natur (z.B. Penny mit 1,6 KH auf 100 g)
10 Spritzer Flüssigsüße
gut durchmixen und ab in den Kühlschrank, ist bereits nach ca. 30 min. fest und essbar.

Gesamtmenge = 300 ml großes Dessert mit 0,8 KH´s.

Tipp: Wer bei gleichem KH-Gehalt noch ein paar Kalorien, die ja nur in den 50 g Frischkäse stecken, einsparen will, nimmt Soja Cuisine.

lg Cherimoya

Hmmmh, erinnert mich an Philadelphia-Torte - lechz :tongue:
Schmeckt sicher auch in anderen Geschmacksrichtungen mit zuckerfreiem Sirupgetränk.

Meine Soya-cuisine hat übrigens mehr KHs als der angegebene Frischkäse!

Echt? - 1,6 KH´s steht auf meiner SojaCousine von Alpro drauf.
Das ist aber ungewöhnlich, wo die Sojamilch von denen ja überall gleiche Angaben hat, wie hier im Forum lesbar...

Klar geht das auch mit anderen Sorten, sie sollten nur ordentlich geschmacksintensiv sein!

lg Cherimoya