sylviakarin
Aktives Mitglied
Hallo, eigentlich war es ein Versehen. :!:
Ich habe gestern Abend zwischen den Werbepausen eine QuarkTorte gebacken. (ein Mischmasch aus verschiedenen Rezepte)
1. Pause: Tortenboden hergestellt und 20 min gebacken.
2. Pause: Eischneemasse geschlagen.
3. Pause: Quarkmasse gerührt und Eischnee untergehoben.Alles auf den Boden gegeben und ab in
den Ofen.
A b e r nach ner 1/2 Stunde - fällt mir siedend heiß ein- eine große Packung Magerquark sind ja gar kein Kilo wie im Rezept steht, sondern nur 500g
Die Backzeit war vorbei, ich ins Bett und den Ofenkrüppel keines Blickes mehr gewürdigt.
Dann heute früh die Überraschung
. Was da im Ofen stand war eine wundervoll hohe Quarktorte
und so leicht und luftig, das sie beinahe auf der Zunge zergeht.
Na, möchte jetzt jemand das Rezept haben :?: :?: Die KH´s hab ich noch nicht ausgerechnet aber ich denke könnte zu Phase 2 passen.
Schönes Wochenende
Gruß
sylviakarin
Ich habe gestern Abend zwischen den Werbepausen eine QuarkTorte gebacken. (ein Mischmasch aus verschiedenen Rezepte)
1. Pause: Tortenboden hergestellt und 20 min gebacken.
2. Pause: Eischneemasse geschlagen.
3. Pause: Quarkmasse gerührt und Eischnee untergehoben.Alles auf den Boden gegeben und ab in
den Ofen.
A b e r nach ner 1/2 Stunde - fällt mir siedend heiß ein- eine große Packung Magerquark sind ja gar kein Kilo wie im Rezept steht, sondern nur 500g
Die Backzeit war vorbei, ich ins Bett und den Ofenkrüppel keines Blickes mehr gewürdigt.
Dann heute früh die Überraschung
. Was da im Ofen stand war eine wundervoll hohe Quarktorteund so leicht und luftig, das sie beinahe auf der Zunge zergeht.
Na, möchte jetzt jemand das Rezept haben :?: :?: Die KH´s hab ich noch nicht ausgerechnet aber ich denke könnte zu Phase 2 passen.
Schönes Wochenende
Gruß
sylviakarin
Zuletzt bearbeitet:
