Sambal Porree Hähnchen

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ts36

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Hallo ihr Lieben,

auch ich wollte euch mal ein Rezept vorschlagen.


Zutaten für eine Person:

200g Hähncheninnenfilet
60g Porree
1Teelöffel Sambal Oelek
gute 3 Eßlöffel Rapskernöl
Salz und Pfeffer


-Porree in Ringe schneiden und in der Pfanne kurz anbraten
-Hähncheninnenfilet mit Salz und Pfeffer würzen und dazu geben
-alles schön im Rapskernöl "schmoren" lassen
-kurz vorm Schluß ein Teelöffel Sambal oelek mit dem geschmorten Porree
vermischen

Fertig!

Ich hoffe es schmeckt euch genau so gut wie mir >:)

(Das Fett nicht abtropfen lassen,sondern mit übers Essen gießen.Es schmeckt wirklich gut gewürzt)


Liebe Grüße

Tanja
 
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