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JennerPenner

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Hallo >:)

Ich bin noch ganz neu ich der "Ultra-Lowcarb-Branche" und möchte hier jetzt auch ein Essestagebuch führen. Freue mich über jeden Kommentar, auch Kritik ;-)

Kurze Eckdaten: weiblich, 183 cm, 88 Kilo, davon geschätzt 80 % Fett :lol:

Habe dieses Jahr sehr viel abgenommen, leider auch sehr viel Muskeln.
Mein Ziel ist erstmal "fit" werden, später dann weiter abnehmen.
Trage Kleidergröße 46, Wunschziel ist irgendwann mal 42, alles andere ist unrealistisch.

Esse seit einer Woche max. 30g KH/Tag, und werde das auch weiter anstreben. Werte sind alle von fddb.

Edit: Haha, nachdem ich mir die letzte Woche durch das hier aufschreiben nochmal vor Augen geführt habe, muss es wohl eher heißen: Ich VERSUCHE unter 30g KH/zu bleiben ;-)


Viele Grüße,
JennerPenner
 
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So, geht auch gleich los mit den letzten paar Tagen:

Montag, 22. Oktober (Das war der erste Tag)

Frühstück: Ca-Tablette, EL Zitronensaft, Müsli aus 5g Chiasamen, 15g Proteinpulver, 15g Leinsamen, 10g Kokosöl

Vormittag: Kaffee mit 150ml Sojamilch, 5g Kakao & Splenda, viel Tee

Mittag: LC-Brötchen (selbstgemacht aus Mandelmehl, Gluten, Leinsamen, Sesam) mit Mandelmus, 50g Tofu, einige Essiggurken, 2 Mandeln, 2 Paranüsse, Walnuss

Abends: 260g Brokkoli, 115g Seelachsfilet- paniert in 10g Mandelmehl, 25g Avocado, 150g Feldsalat, 10g Kokosfett, 5g Mandelmus

Später: 70g Käse, Walnuss, 15g Kokoschips, 15g Hanfsamen, 2 Zimtsterne (selbstgemacht aus gemahlenen Nüssen, Zimt, Xucker light)

Bilanz: 1689 kcal, 112g Fett, 29,3g KH, 124,9g Protein



Dienstag, 23.10.12:

Frühstück: Ca-Tablette, Vit-Tablette

Mittag: 165g Sauerkraut, LC-Brötchen (selbstgemacht aus Mandelmehl, Gluten, Leinsamen, Lupinenmehl) mit 25g Olivenpaste, 5g Mandelmus, 50g Tofu

Nachmittags: Kaffee mit 100ml Sojamilch & 5g Kakao, 15g Leinsamen mit 30ml Kokosmilch

Abends: 80g Feldsalat, 25g Avocado, 10g Bierhefeflocken, 450g TK-SPinat gehackt, 200g CHampignons, 10g Kokosfett, 1 Ei, 100g Hirtenkäse light

Später: Götterspeise (mit Süßstoff), 35g Käse, 11g Kokoschips, 7g Kokosöl, 2 Walnüsse, 2 Paranüsse

Bilanz: 1686 kcal, 111,8g Fett, 25,6g KH, 130,7g Protein
 
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Mittwoch, 24.10.12:

Frühstück: 15g Leinsamen, 30ml Kokosmilch, 10g Kokosöl, 15g Proteinpulver

Vormittag: Kaffee mit 100ml Sojamilch & 5g Kakao

Mittag: 180g Sauerkraut, LC-Brötchen, 20g Olivenpaste, 50g Tofu, 10g Haselnüsse, Knäcke aus 3g Mohn, 5g Leinsamen, 2g Sesam

Nachmittag: Kaffee, 10g Schoki 85 %

Abend: Salau aus 90g Feldsalat, 80g Chinakohl, 10g Bierhefeflocken, 30g Avocado, 25g Oliven
"Omelett" aus 50g Tofu, 200g Champignons, 100g Limburger light, 2 Eier, 10g Kokosfett
2 Paranüsse, 7 Mandeln, 2 Zimtsterne

Bilanz: 1928 kcal, 134g Fett, 33g KH, 141,2g Protein




Donnerstag, 25.10.12:

Mittag: 130g Zucchini, 20g Avocado, 15g Leinsamen, 30ml Kokosmilch, 2 Eier

Abend: Salat aus 75g Feldsalat, 90g Chinakohl, 160g Sauerkraut, 10ml Olivenöl, 10g Bierhefeflocken
Pfanne mit 200g Tofu, 500g Champignons, 60g Zwiebel, Knoblauch, 12g Kokosfett

Später: 63g Camembert, 70g Schnittkäse light, 10g Schoki 99%, 2 Kokosmakronen (zuckerfrei)

Bilanz: 1683 kcal, 116,2g fett, 25,2g KH, 122,6g Protein
 
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Freitag, 26.10.12:

Vormittag: 220g Yofu mit 15g Hanfsamen, 15g Leinsamen, 15g Lupinenschrot, 18g Kokosraspeln

Mittag: 100g Feldsalat, 120g Chinakohl, 10g Bierhefeflocken, Essig, 6ml Olivenöl, 2 Eier, 2 Paranüsse
160g Seelachsfilet paniert in 10g Mandelmehl, 10g Kokosfett

Nachmittag: 32g Gouda, Pudding aus 200ml Sojamilch, 40g Magerquark, Wasser, 10g Kakao, 16g Schoki 99%, Xanthan, Johannisbrotkernmehl

Abend: 300g Grünkohl, 30ml Sojasahne, 50g Hirtenkäse light
200g CHampignons, 5ml Olivenöl, 11g Mandeln

Später: Pudding aus 300ml Sojamilch, Xanthan, JBKM, Vanille, 2 Kaugummis

Bilanz: 1796 kcal, 114,8g Fett, 31,6g KH, 146,7g Protein




Samstag, 27.10.12:


Vormittag: Salat aus 100g Chinakohl, 60g Rucola, Essig, 10g Bierhefeflocken, 6ml Rapsöl, Petersilie, 1 Ei, 150g CHampignons, 65g Camembert

Nachmittag: 1 Ei, Kaffee, Kaugummi
Mikrowellen-Schokokuchen aus: 25g Mandelmehl, 15g Leinsamen geschrotet, 8g Kakao, 10g Margarine, 5g natron, 50ml Sojamilch

Abend: 300g grüner Spargel, 160g Champignons, 10g Kokosfett, 50g Hirtenkäse light, 30g Gouda, 2 Paranüsse

Später: Pudding aus 300ml Sojamilch, Xanthan, JBKM, 15g Kakao, 8g Schoki 99%, 12g Kokosraspeln

Bilanz: 1552 kcal, 108,2g Fett, 25,1g KH, 111,9g Protein
 
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Soo, endlich beim heutigen Tag angekommen. Bisher gab es:

Sonntag, 28.10.12

bin spät aufgestanden und dann erstmal ne Runde im Schnee spazieren gewesen (uaaah, wer hat den denn bestellt??), also ging das gemampfe erst mittags los

Morgens: Multivitamin-Brause & Vit D-Kapsel --> 19 kcal, 1,2g Fett, 0,4g KH, 0,4g Protein

Mittag: Salat aus 150g grünem Spargel, 50g Rucola, 120g körnigem Frischkäse, 1 Ei, Schnittlauch, Essig, 5ml Olivenöl, 20g Leinsamen, 40g Kokosmilch
--> 435 kcal, 29,7g Fett, 8,2g KH, 33,3g Protein

Abend: 220g Grünkohl mit 40ml Sojasahne & 3ml Olivenöl
450g Champignons gebraten in 10g Kokosfett, 2 Veggie-Würstchen (aus Seitan und Tofu)
--> 444 kcal, 27,9g Fett, 11,3g KH, 36,1g Protein

Puuh, bin ich vollgefressen jetzt durch den Berg an Pilzen...und dabei sind noch so viele Kalos übrig, das ist gleichzeitig erfreulich und erschreckend ;-)
Muss mir die viele Esserei spät abends mal wieder abgewöhnen, und dafür lieber ordentlich frühstücken. Hab nur immer Angst davor dann abends nicht satt zu werden und dann zuviel zu essen und in ne positive Kalorienbilanz zu geraten. Und es fällt mir auch leichter, morgens auf essen zu verzichten als abends.
Nur war ich die letzten Tage vormittags immer recht schlapp und abends dann fit, also schätze ich, dass ich meine Körper morgens was geben SOLLTE.
WIe macht ihr das so? Mehr morgens oder abends essen?

Naja, nachher wirds denk ich noch nen Mikrowellen-Schokokuchen geben :jump1: das ist zwar nicht unbedingt gesund, aber leecker !

Edit: Gab noch ein Stück Gouda (30g), ein Glas Sojamilch (200ml) und ne riesen Kalorienbombe in Form eines Schokuchens aus: 50g Mandelmehl, 10g gemahlene Haselnüsse, 1 Ei, 15g Kakao, 10g Margarine, Vanillepulver, 100ml Sojamilch
--> 734 kcal, 51,8g Fett, 9,9g KH, 54,4g Protein

Bilanz: 1632 kcal, 110,6g Fett, 29,8g KH, 124,2g Protein

So jetzt roll ich dann gleich mal ins Bett :rollrot:
 
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Montag, 29.10.12:

Morgens: Multivitamin-Brause, Kaffee mit Mandelmilch
--> 61 kcal, 4,8g Fett, 1,3g KH, 2,6g Protein

Mittags: 110g Chinakohl mit 45ml Kokosmilch, LC-Brötchen (selbstgemacht) bestrichen mit Olivenpaste und "Toskana"-Aufstrich von Alnatura, je ca. 10g (geschätzt)
--> 402 kcal, 24,8g Fett, 11,3g KH, 31,8g Protein

früher Abend: Salat aus 150g Brokkoli, 40g Rucola, 100g Hüttenkäse, 15g Leinsamen, 5ml Olivenöl
eine Gewürzgurke, 15g Hanfsamen, 5ml Kokosöl, ganzer Mozzarella light, 60g Gouda, 80g Harzer Käse (ach herrje, was für ein Käse-Flash! Aber hatte einfach soo Bock drauf!)
--> 913 kcal, 55,1g Fett, 9,4g KH, 92,4g Protein

später Abend: 12g Mandelmus, Kokosmakrone (selbstgemacht natürlich ohne Zucker)
Pudding aus 300ml Sojamilch, 10g Kakao, Xanthan, Guarkernmehl
--> 311 kcal, 23,4g Fett, 4,6g KH, 17,3g Protein

Bilanz: 1688 kcal, 108,2g KH, 26,7g KH, 144,2g Protein

Fazit: etwas viel Protein, etwas weniger Käse wär nicht schlecht, vor allem nicht mehr den fettarmen, aber der war noch im Haus, neuer gekauft wird nur noch vollfetter
 
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Hallo Jenner,

Du bist Vegetarierin, oder? Wenn ja, empfehle ich das Tagebuch von Klee zur Inspiration, die meisten hier sind ja Felsichfresser :lol:

Viel Erfolg!

LG Coffee
 
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Hallo Coffee,

Vielen Dank für deinen Kommentar! >:)

Ich war viele Jahre lang Vegetarier, bins aber (leider!?) nicht mehr. Esse seit einigen Wochen immer mal wieder Fisch.

Da mein Essen aber immer noch größtenteils vegetarisch ist, kann ich den Tagebuch-Tip sehr gut gebrauchen. Danke dafür! :)

Viele Grüße,
Jen
 
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Dienstag, 30.10.12:

Morgens: TL Kokosöl, 20g Leinsamen, 30ml Kokosmilch
--> 213 kcal, 18,g Fett, 1,2g KH, 6,5g Protein

Mittags: Salat aus 270g Brokkoli, 75g Räuchertofu, 110g Yofu, EL Zitronensaft, TL Olivenöl
--> 321 kcal, 17,6g Fett, 10g KH, 30g Protein

Nachmittag: Kaffee mit Mandelmilch & 5g Kakao
--> 54 kcal, 3,9g fett, 1,7g KH, 2,7g Protein

Im Laufe des Abends: 160g Feldsalat mit Essig, Petersilie, TL Olivenöl, 1/2 TL Kürbiskernöl
250g Seelachsfilet, 20g Kokosöl, 25g Veggie-Würstchen, 100g Harzer, 30g Gouda
Kokosmakrone, 22g Schoki (99%)
--> 935 kcal, 60,7g Fett, 7,4g KH, 82g Protein

Edit: gab noch nen Zimtstern und Kaugummis...Mist, dabei war ich vorher bei nur 20g Kh...naja, immerhin weniger KH als die meisten letzten Tage

Gesamt: 1592 kcal, 106,5g Fett, 25g KH, 122,7g Protein
 
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Oh wie ist das schön :jump2:
Nachdem ich die letzten 7 Tage eher Zombie-mäßig unterwegs war und sowohl körperlich als auch denk-technisch absolut nichts auf die Reihe bekommen habe, fühle ich mich heute richtig guuuut und FIT! Jippiiie:jump1:

Zu mampfen gabs heute bisher:

Mittag: Brokkolisalat (wie gestern: 270g Brokkoli, 75g Räuchertofu, 110g Yofu, EL Zitronensaft, TL Olivenöl)
Müsli/Porridge aus 20g Sojaflocken, 20g Leinsamen, Mandelmilch (10g Mandelmus mit Wasser gemixt), Süßstoff und Lebkuchengewürz --> das war vielleicht lecker, mjamm
--> 582 kcal, 33,7g Fett, 13,2g KH, 46,5g Protein

heute Abend gibts noch irgendwas mit Spinat
 
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Nachtrag zu heute:

früher Abend:
450g TK-Spinat gehackt mit TL Olivenöl
2 Spiegelei gebraten in 10g Kokosfett
Mikrowellen-Knäckebrot (aus 25g Leinsamen, 10g Mohn, 10g Hanfsamen, 5g Sesam) belegt mit 10g Margarine, 30g Gouda, 30g Harzer Käse
--> 853 kcal, 62,3g Fett, 5,8g KH, 57,7g Protein

später Abend:
Pudding aus 300ml Sojamilch, 5g Mandelmus, 10g Kakao, 8g Schoki (99%), Süßstoff, Xanthan, JBKM
Eine Kokosmakrone--> 274 kcal, 20,2g Fett, 4,3g KH, 15g Protein

insgesamt: 1709 kcal, 116,2g Fett, 23,3g KH, 119,3g Protein
 
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Donnerstag, 01.11.12:

Morgens:
2 Walnüsse, 10g Leinsamen, 4g Chiasamen, 35g Kokosmilch, 5g Kokosöl
--> 273 kcal, 25,6g Fett, 3,7g KH, 6g Protein

Vormittag:

Kaffee mit Sojamilch
--> 19 kcal, 0,8g Fett, 1,3g KH, 2,1g Protein

Mittag:
160g Sauerkraut, TL Rapsöl
LC-Brötchen mit 10g Olivenpaste, 10g Aufstrich "Toskana", 20g vegetarische Salami
--> 377 kcal, 20,2g Fett, 9,5g KH, 36,3g Protein

Nachmittag:
großer Soja-Milchkaffee mit Zimt
--> 86 kcal, 3,5g Fett, 2,6g KH, 10,6g Protein

Abend:
80g Feldsalat, 3 Mini-Tomaten, 50g Avocado
170g Seitan, 2 Veggie-Würstchen, 40g Käsewürfel
--> 680 kcal, 37,7g Fett, 6,8g KH, 76,7g Protein

Nachtisch:
Pudding aus 15g Mandelmus, 100ml Sojamilch, Vanillepulver, Xanthan, Guarkernmehl
2 Kaugummis, 3 Paranüsse
--> 235 kcal, 18,1g Fett, 4,3g KH, 12,6g Protein

Gesamt: 1669 kcal, 105,8g Fett, 28,2g KH, 144,4g Protein

Fazit: zu viel Protein, zu wenig Fett, KH grenzwertig. Morgen muss es besser werden!
 
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Freitag, 02.11.12:

Mittag:
75g Feldsalat mit 120g Thunfisch & 60g Avocado
250g Champignons gefüllt mit 40g Spinat & 50g Camembert
20g Macadamianüsse, 12g Paranüsse
--> 666 kcal, 44,5g Fett, 6,1g KH, 56,9g Fett

Abend (spät)
200g Grünkohl mit 8g Würzhefeflocken & 5ml Olivenöl
"Rührei" aus 200g Tofu
--> 517 kcal, 31,2g Fett, 6,3g KH, 52,2g Protein

Nachtisch:
3 Walnüsse, 3 Haselnüsse, 2 Mandeln, Kokosmakrone
--> 228 kcal, 20,1 g Fett 3,4g KH, 8,6g Protein

gesamt: 1411 kcal, 95,7g Fett, 15,7g KH, 117g Protein

Fazit: endlich mal unter 20g KH geblieben :)
Zwar bisschen wenige Kalos, aber kam erst sehr spät nach Hause und wollte mich kurz vor dem schlafen gehn nicht noch weiter vollstopfen.
Für heute sind Muffins geplant, da gleicht sich das bestimmt wieder aus :lol:
 
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bist du wenn du ueber 20g kh/tag kommst dennoch in ketose?
ich wuerd gern ein paar mehr zu mir nehmen, als dass ich immer gleich panik bekomm wenn ich mich nur den 20g naehere -.-
ist ja gigantisch wie viel du schon abgenommen hast !! :)
wie hast du denn die vorigen kilos purzeln lassen?

wie du in deinem vorletzten post schon erwaehnt hattest : zu viel protein und zu wenig fett.
was du versuchen koenntest waere, dass du am ende des tages mehr fett als eiweiss zu dir genommen hast (du bist vegetarier oder?)

liebe gruesse :)
 
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Hallo LenaHae!

Vielen Dank für deinen Eintrag >:)

Ob ich bei > 20g KH/Tag in Ketose bin? Keine Ahnung ehrlich gesagt :lol:
Ich mach das ja jetzt erst die zweite Woche habe keine Keto-Sticks zur Kontrolle, von daher weiß ich nicht ob, seit wann und wie lange ich in Ketose bin oder nicht. Da ich am Anfang aber sehr schlapp war und seit ein paar Tagen ziemlich fit, denke ich mal schon, dass mein Körper vermehrt Ketone produziert. Schätze mal, auch mehr als 30g KH wären zu wenig, um ohne Ketose ausreichend Energie zu erzeugen.

Danke für die Blumen >:) , aber hast ja auch schon super abgenommen! :smile: Vor allem, in deinem Gewichtsbereich (in den ich sicher niemals kommen werde :lol: ) ist das mit Sicherheit ja viel schwieriger als in meinem.
Bisher hab ich meine Kilos mit Kalorien zählen weggekriegt, dabei hab ich viel Protein, moderat bis wenig Fett und eingeschränkt KH zu mir genommen. Also zwar keine Nudeln, normales Brot usw., aber MASSEN an Gemüse! Ich liebe Gemüse aller Art, deswegen fällt mir das Ultra LC auch nicht ganz so leicht.

Das mit dem Fett und Eiweiß werde ich versuchen hinzukriegen, aber das ist gar nicht so einfach. Hab das noch in Gewohnheit drinnen aus den letzten Monaten, viel Protein und eher wenig Fett, und das jetzt umdrehn, da muss sich der Kopf erst umgewöhnen

Ganz Vegetarier bin ich übrigens nicht, aber "zum Großteil". Versuche viel pflanzliches einzubauen, damit gehts meinem Gewissen besser ;)

Liebe Grüße!
 
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dieses ploetzliche fitte, wenig schlaf brauchende, viel trinkende... alles anzeichen von ketose. schaetze schon dass du drin bist :)

bitte, die hast du dir aber auch verdient !!
naja bei ner groesse von 1,83 (als frau ist das schon riesig wie ich finde^^) wuerden 65kg auch ziemlich ungesund aussehen denke ich ;)
ich bin ja nur 1,54 und noch total mopsig, ein traum von mir waeren auch 49kg aber das werde ich wohl auch nicht schaffen, weil ich nie der sonderlich schlanke typ war...

nur durchs kalorienzaehlen? dann bist du ja eisern dabeigeblieben. meinen respekt ! warum hast du deine ernaehrungsart jetzt auf lowcarv umgestellt? blieben die erfolge irgendwann aus?

ich glaub mit dem fett haben so einige anfangs zu kaempfen, die meisten haben dieses "fett-ist-böse-bild" im kopf aber von irgendwoher braucht der koerper ja seine ernergie wenn nicht von den kh, ich hatte das anfangs auch, mitlerweile ists bei mir so, dass ich bewusst nach fettigen lebensmitteln gucke wenn ich zb morgens mein lowcarbbrot essen moechte... dann kauf ich dinge wie salami und frischkaese, schneide die scheiben recht duenn und ab aufs brot damit, damit ich das eiweiss welches im brot ist mit dem fett oben drauf in etwa ausgleiche :)
lass dir ruhig zeit beim umstellen, auf dem richtigen weg bist du alle male und die disziplin besitzt du auch :)
 
AW: *schmatz schmatz schmatz*

Ja das mit dem Schlaf ist irgendwie krass, wache gerade immer von selbst nach höchstens 6 Stunden auf, dabei bin ich eigentlich ein Langschläfer und Morgenmuffel. Naja mal schauen wie lang das anhält ;-) Ein mega Wasser Säufer war ich allerdings schon immer, von daher fällt mir das jetzt wenigstens leicht, nicht zu wenig zu trinken :drink:

Nee hast recht, mit 65 kg wär ich wohl so ziemlich ein Gerippe :lol: Ich war auch noch nie wirklich schlank und habe auch, also ungeachtet der Fettreserven, einen ziemlich breiten Körperbau. Viel wichtiger als das reine Gewicht is ja auch eh immer die Körperzusammensetzung. Vor einigen Jahren war ich mal bei etwa 90 kg, aber viiel schlanker als jetzt. Zu der Zeit war ich ziemlich sportlich, und dahin würde ich gerne irgendwann wieder kommen. Im Moment is alles wabblig, und mein Umfang viel zu groß für mein Gewicht. Also Fett weg und Muskeln drauf!
Dein Ziel finde ich sehr gut, und unter 50 Kilo muss echt nicht sein, wenn man nicht gerade ein zierliches Rehlein ist :lol:

Umgestellt auf Lowcarb habe ich jetzt, weil ichs nach dem, was ich darüber gelesen habe, für den Fettabbau am effektivsten und auch am gesündesten halte. Außerdem wollte ich auch einfach mal was neues ausprobieren, und schauen wies meinem Körper so geht mit kaum KH. Da ich glaube auch ein wenig insulinresistent bin, tut der niedrige Blutzucker bestimmt auch sehr gut!

Das mit dem LC-Brot und fett Belag drauf klingt gut! Ich finds sowieso toll, dass es diese Brote gibt, so vermisst man das "Normale" überhaupt nicht >:)

Ich danke dir für deine Motivation! Und Zeit lassen werde ich mir auf jeden Fall, schon alleine deshalb, weil ich die Hoffnung nicht aufgeben mag, dass meine Haut auch noch ein Stückchen hinterherkommt :whistel2:



So jetzt noch der Nachtrag von gestern:

Samstag, 03.11.12:

Mittag:
150g Feldsalat mit 250g Champignons, 70g Avocado, Zitronensaft, 20g Leinsamen, 55g Kokosmilch
--> 447 kcal, 36,8g Fett, 5,2g KH, 21,3g Protein

Nachtisch:
160g Yofu mit Banana-Split-Flavour
-->87 kcal, 3,6g KH, 6,9g Protein

Abend:
200g Grünkohl mit 8g Würzhefeflocken & 5ml Olivenöl
200g Seelachsfilet gebraten in ca. 8g Kokosöl, mit Zitronensaft
30g Gouda, 40g Camembert, 4 Walnüsse, 10g Macadamianüsse
--> 785 kcal, 53g Fett, 9,4g KH, 68,1g Protein

Nachtisch:

Leinsamen-Zitronen-Muffins (aus 20g Leinsamen, 20g Mandelmehl, 10g Butter, 1 Ei, 50ml Sojamilch, Natron, Zitronenaroma, Zitronenschale, Sukrin, Süßstoff)
Eine Kokosmakrone, 8g Schoki (99%)
--> 507 kcal, 39,9g Fett, 3,8g KH, 27,1g Protein

gesamt: 1826 kcal, 134,3g Fett, 22g KH, 123,4g Protein


Juhuu, da hat das mit dem mehr Fett als Protein doch tatsächlich mal geklappt! >:)
 
AW: *schmatz schmatz schmatz*

ich weiss was du meinst... geht mir genauso... am anfang meiner schwangerschaft 2009 hab ich 64kg gewogen und war um einiges schlanker als jetzt...

also mir fehlt trotz dem lowcarb das normale total bzw broetchen... habe zwei zum selber backen ausprobiert, ich mach da immer so viel belag drauf dass ich das brot selber nicht schmecke weils jetzt nicht so toll ist xD

ich hab mal im tv gesehen dass sich die haut bist zu nem jahr nach ner gewichtsabnahme noch veraendern kann, ich wuensch es dir :)

schmecken die leinsamen-zitronen-muffins?

hey toll, das mit dem fett/eiweiss ist doch super :)
 
AW: *schmatz schmatz schmatz*

Die Muffins waren nicht soo der Knüller gestern, da ich sie zu lange in der Mikro gelassen habe und sie deswegen ziemlich trocken wurden. Auch mit dem Natron muss man aufpassen, sonst wirds bitter. Grundsätzlich schmeckt mir das Grundrezept (übrigens nicht auf meinem Mist gewachsen, sondern aus den ganzen Rezepten hier zusammengemixt) aber sehr gut, vor allem als Schokovariante. Falls ich genug KH überig habe, will ichs heute Abend mal mit Erdnussmus probieren :cool:

Das mit der Haut hab ich auch schon gehört, aber allzu große Hoffnungen hab ich da nicht, hab grundsätzlich kein gutes Bindegewebe (wurde wohl vererbt)
 
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kannst ja dann mal berichten, ich such immernoch nach leckeren varianten, aber die vanillekipferl die ich grad versucht habe waren sooo ungeniessbar... bin eh nicht so der backfreund und dann so ein rueckschlag.
kannst ja mal berichten wenn du die mit erdnusmus versucht hast :D

bindegewebe... bindegewebe ist ein a****loch -.-
kann ich auch n lied von singen, mein bauch sieht aus wie ne landkarte ! /:
cremst du zusaetzlich, oder versuchst du da iwie noch nachzuhelfen?
ist ja alles iwie umstritten mit zupfen etc /:
 
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