Schokoladentafel mit 0 KH (geeignet für Phase II)

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sirmixalot

Neuling
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Vielleicht gibt es ja irgendwo schon diesen Tipp. Aber ich habe ihn nicht gefunden, obwohl ich die Diät nur mit Süßspeisen durchhalte und deshalb schon nahezu alle Rezepte betreffen Süßigkeiten ausprobiert habe...
Es gibt Schokoladentafeln, die aus 100% Kakaobutter bestehen. Sie sind in jedem guten Schokoladengeschäft erhältlich. Im In
Am Besten schmeckt die von Domori (Domori 100%). Sie ist überhaupt nicht bitter (Im Gegensatz zu der von Lindt aus 99% Kakao, die auch noch (bezogen auf eine Tafel) 4 KH hat). Allerdings kostet eine Tafel auch so um die 5 € [DLMURL]https://www.ketoforum.de/images/icons/icon6.gif[/DLMURL]
Cool

Hier noch die Nährwertangaben für Kakaobutter:
http://www.naehrwertrechner.de/cgi-...tic&ANZAHL=100&f=NR&c=Q530000&BASKET=tembaske

Viel Spaß beim Nachkaufen [DLMURL]https://www.ketoforum.de/images/icons/icon10.gif[/DLMURL]
Reden
 
verdammt, schon wieder sowas leckeres, aber so teures zum bestellen... ich weiß nicht, was ich zuerst probieren soll..
 
Kakaobutter ist auch nicht so ein besonderer Geschmacksträger, wird wohl eher 100% Kakao sein.

Klingt sehr umfangreich was die da anbieten, aber ich möchte die Schoki eigentlich nur essen nicht mit ihr auf internationla höchstem Niveau parlieren.

Also nehm ich Lindt 99%

Oder ich bastel mir selber welche, oder kaue rohe Kakaobohnen, geht auch.
 
vom hersteller hab ich folgende nährwerte erhalten:

hier die Angaben für je 100gr.:


KJ 2358
cal. 571
Eiweiß 14,7gr
Kohlehydrate 8,2 gr
Fett 53,2 gr
Zucker 0
 
8 , 2 finde ich immer noch wenig . Wenn sie dann nicht bitter ist wie die von Lindt. Allerdings teuer ist sie .. :cry:
 
Man muss ja nicht gleich 100g auf einmal verputzen ;-)

Ein Riegelchen tuts doch auch, oder?


Ich esse verbotene, normale Schokolade und fliege nie davon aus der Ketose (aber von erlaubtem Quark ;-))
 
Ritter Sport Nugat

Hallo ,
Ich hab das grade gelesen das die Ritter Sport Diät Nugat nur 9,2 haben soll und bin fast vom Stuhl gefallen.
Ritter Sport Nugat ist meine Lieblingsschoko ! Also bin ich gleich auf die Seite von Ritter Sport aber die Nährwert angabe sagt was anderes dem ich nicht recht folgen kann:

Energie in kcal/kJ 464,000kcal
Eiweiß g 9,40
Verdauliche Kohlenhydrate 42,70
Zucker in g 9,2



Was heißt denn bitte schön Verdauliche KH ?
Sind doch auch ganz normale KH oder irre ich mich grad ?
Lieben Gruß
 
Zuletzt bearbeitet:
Das sind hauptsächlich KH´s aus Alkoholen.
Die rechne ich nicht.
Von Ritter Sport Diät habe ich noch nicht zugenommen.
Eine ganze Tafel zu verputzen, davon kann ich abraten, dann rumpelt es ganz schön im Bauch, und die Geruchsbelästigung ist manchesmal schon peinlich.

Aber,
sie ist wirklich super-lecker.
Eine halbe Tafel sollte sich jeder mal gönnen.
Joghurt, Vollmilch und Halbbitter von Ritter Sport Diät sind aber auch ok.
 
Das sind hauptsächlich KH´s aus Alkoholen.
Die rechne ich nicht.
Von Ritter Sport Diät habe ich noch nicht zugenommen.
Eine ganze Tafel zu verputzen, davon kann ich abraten, dann rumpelt es ganz schön im Bauch, und die Geruchsbelästigung ist manchesmal schon peinlich.

Aber,
sie ist wirklich super-lecker.
Eine halbe Tafel sollte sich jeder mal gönnen.
Joghurt, Vollmilch und Halbbitter von Ritter Sport Diät sind aber auch ok.



Komisch . Ich verstehe das nicht. Ob ich mich jetzt mit Pommes oder mit süßem vollfuttere .Sind KH nicht was zum verbrennen ? Machen diese KH - Alkohole nicht dick ? Ist es nicht ALLES das gleiche ? Könnte mir das jemand bitte erklären weil ganz ehrlich ich blick da nicht durch :rolleyes:

Vielen Dank im voraus .
 
Zuckeralkohole:
Das Geschmacksbild der Alditole ähnelt dem der Saccharose, ist jedoch nicht gleich. Sie schmecken süß, erreichen jedoch selten die relative Süße von Saccharose, sind nicht kariogen und zeigen eine abführende Wirkung bei einem Konsum von mehr als 20 bis 30 g pro Tag. Einige Alditole werden als Zuckeraustauschstoffe in diätetischen Lebensmitteln eingesetzt, weil sie den Blutzuckerspiegel nicht erhöhen und kein Insulin benötigen, um abgebaut zu werden. Deshalb sind sie für Diabetiker geeignet.

Quelle: wikipedia
 
Zuckeralkohole:
Das Geschmacksbild der Alditole ähnelt dem der Saccharose, ist jedoch nicht gleich. Sie schmecken süß, erreichen jedoch selten die relative Süße von Saccharose, sind nicht kariogen und zeigen eine abführende Wirkung bei einem Konsum von mehr als 20 bis 30 g pro Tag. Einige Alditole werden als Zuckeraustauschstoffe in diätetischen Lebensmitteln eingesetzt, weil sie den Blutzuckerspiegel nicht erhöhen und kein Insulin benötigen, um abgebaut zu werden. Deshalb sind sie für Diabetiker geeignet.

Quelle: wikipedia




Wenn ich das jetzt richtig verstehe ..
Alkoholische KH beanspruchen nicht den Blutzuckerspiegel b.z.w
es wird keine Folge von einer Insulinausschüttung geben ?
Das ja mal was feines >:)
 
Seltsam, hier wird behauptet, dass sie mit einberechnet werden müssen.

[DLMURL]https://www.ketoforum.de/wissenschaft/30739-bekoemmlichkeit-von-maltit.html[/DLMURL]
 
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