ettenna283
Mitglied
Hallo,
wie bekommt ihr denn Sojabohnen klein? Hab in x Geschäften kein Mehl gefunden und getrocknete Sojabohnen gekauft, weil ich dachte, man könne sie ja mahlen. Aber meine Getreidemühle schafft das nicht, sie verstopft sofort (Keramikmahlwerk). Und meine gute schweitzer Küchenmaschine (Ronic) macht einen riesen Krach, die Bohnen sind zwar kleiner, aber kein Mehl (nicht mal ansatzweise).
Dabei wollt ich mal Backen mit Sojamehl ausprobieren, denn Soja hat ja am meisten EW und am wenigsten KH von allen Getreide/Hülsenfrüchten...?
Wär schön, wenn hier jemand mit Tipps und Erfahrungen antwortet...
LG
Annette
wie bekommt ihr denn Sojabohnen klein? Hab in x Geschäften kein Mehl gefunden und getrocknete Sojabohnen gekauft, weil ich dachte, man könne sie ja mahlen. Aber meine Getreidemühle schafft das nicht, sie verstopft sofort (Keramikmahlwerk). Und meine gute schweitzer Küchenmaschine (Ronic) macht einen riesen Krach, die Bohnen sind zwar kleiner, aber kein Mehl (nicht mal ansatzweise).
Dabei wollt ich mal Backen mit Sojamehl ausprobieren, denn Soja hat ja am meisten EW und am wenigsten KH von allen Getreide/Hülsenfrüchten...?
Wär schön, wenn hier jemand mit Tipps und Erfahrungen antwortet...
LG
Annette
