Sonja's Plauder-Tagebuch 💬

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Ja, genau, das nehme ich.
 
Guten Morgen zusammen, gerade staune ich etwas.
Habe bereits heute, so gegen 6 Uhr, Blutketone gemessen und der Wert war bei 2.6 mmol/L.
Meine letzte Mahlzeit war so gegen 20 Uhr, mit 2142 kcal, ca. 43 g Netto KHs und ungefÀhr 100 g Brutto KHs.

Also die verzehrten KH's sind deutlich höher, als ich frĂŒher zu mir genommen habe und dennoch ist da so ein tiefer Ketosewert.
Das ist toll, ĂŒberrascht mich jedoch. Ich vermute, dass es daran liegt, dass die Glycogenspeicher durch den Sport regelmĂ€ĂŸig geleert werden und die ĂŒberschĂŒssigen KHs dann direkt in die Muskeln transportiert werden.
Interessant ist auch, dass ich direkt nach dem Sport einen höheren Ketonwert und einen niedrigeren Glucosewert habe.
Das verhĂ€lt sich jetzt nĂ€mlich umgekehrt zu frĂŒheren Messungen.

Meine Entscheidung, mehr KHs ĂŒberwiegend in Form von StĂ€rke armen GemĂŒse zu essen, passt also perfekt fĂŒr mich.

Einen echten Nachteil hat die ketogene ErnĂ€hrung jedoch fĂŒr mich.
Mein Zyklus ist in dieser Phase deutlich kĂŒrzer, 3 statt 4 Wochen.
Allerdings habe ich keine PMS, das ist sehr angenehm. :)
Was ich jedoch auf die "grĂŒne ErnĂ€hrung" zurĂŒckfĂŒhre und nicht auf die Ketose.
 
Gerade habe ich mir eine Keto-Egg-Drop-Soup gemacht.
Super easy, und echt lecker. Ich habe dafĂŒr die Kaffi FleischbrĂŒhe genommen, Mmmmmh. :)

Auf der verlinkten Webseite sind schöne Rezepte. Also ruhig mal stöbern!
 
Gerade habe ich mir eine Keto-Egg-Drop-Soup gemacht.
Super easy, und echt lecker. Ich habe dafĂŒr die Kaffi FleischbrĂŒhe genommen, Mmmmmh. :)

Esse ich, seit ich ein Kind bin- und schmeckt mir immer wieder.
Auch bei Keto eines der schnellsten und auch nÀhrwertoptimalsten Rezepte :)
 
Ja, als Kind gab es schon mal NudelsĂŒppchen mit Eistich. Das ist ja das gleiche nur ohne NĂŒdelchen.
 
Sport war heute heftig, aber richtig gut.
Ich konnte auch einige Elemente aus dem HIT-Zirkeltraining einbauen.

Mit dem Essen war ich mal wieder spÀt dran.^^ Daher habe ich auch umdisponiert, wollte nichts so schweres essen.
Die 1. Mahlzeit war gegen 16 Uhr und Abendessen war dann so richtig spÀt, weil mich der Smoothie unglaublich gesÀttigt hat.
Da habe ich aber auch jede Menge rein getan, der war echt gehaltvoll. ;)
  • 2,5 GlĂ€ser grĂŒner Smoothie
  • 2 Teller Keto-Egg-Drop-Soup
  • 1 großen gemischten Blattsalat mit Gurke, Ei, Mozzarella & Sonnenblumenkerne
  • 4 Cappuccini
Makros.PNG

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Nutrition Balance.PNG


Mahlzeit1.PNG Unbenannt.PNG
 
Habe eben noch so kurz vor Toresschluss eine Apple-Care Versicherung fĂŒr meine Uhr abgeschlossen.
Das geht nur innerhalb von 60 Tagen ab Kaufdatum und ich wollte das jetzt noch mitnehmen.
Irgendwie hatte ich so ein GefĂŒhl, dass es sinnvoll sein könnte und da wollte ich lieber mal drauf hören. ;)
 
Spannend- ich hab‘ mich bewusst dagegenentschieden.
Wieviel kostet Apple-Care bei der Watch bei euch? Bei uns sinds 99€. ZusĂ€tzlich 169 (? bin nicht ganz sicher) im Falle, dass man das Paket in Anspruch nimmt.
Bei Kosten von ca. 400 und Reparatur-mittels-Apple-Care 270 hab‘ ich mich dagegenentschieden (also Quasi Risiko von 130€).
DrĂŒck dir jedenfalls die Daumen, dass du das nie in Anspruch nehmen musst ;)
 
Puh, ich habe heute richtig fiesen Muskelkater, macht sich gleich bemerkbar, dass ich gestern mal wieder anders trainiert habe.
Also mache ich heute Sportpause und werde hoffentlich die Nase wieder in die BĂŒcher stecken.
Da geht es mir Àhnlich, wie Steakmaster, mein Freizeitprogramm hÀlt mich gerade ziemlich vom Lernen ab. ^^
Meine PrĂŒfung ist auch Mitte Januar und es gibt noch einiges zu tun bis dahin.
Die persönlichen Studien, die ich gerade betreibe, werden dafĂŒr nicht ausreichen. ;)
Aber gerade das macht mir im Moment richtig Spaß und ich habe keine Lust es einzuschrĂ€nken, weil ich so gut in der Spur bin.
Mal sehen, wie ich das löse.

Gestern hatte ich ca. 46 g NetCarbs und mein Blutketonwert war eben bei 4,7 mmol/L.
Das ist echt der Hammer! Wahrscheinlich kann ich sogar Bohnen und Quinoa oder Àhnliches essen, evtl. sogar Kartoffeln.
Ich wĂŒrde zwar ungern die Grenze komplett austesten wollen, aber ein wenig Luft ist da mit den Carbs scheinbar noch nach oben.
Bin mir aber noch unsicher, ob ich das jetzt austesten soll.

Wieviel kostet Apple-Care bei der Watch bei euch? Bei uns sinds 99€.
Ich habe auch 99€ fĂŒr 2 Jahre Schutz bezahlt.
Nur bei selbst verschuldeten UnfĂ€llen, von denen ich 2 in dieser Zeit versichert habe, mĂŒsste ich jeweils 65€ Selbstbeteiligung zahlen.
Ansonsten kommt fĂŒr jeglichen Schaden die Versicherung voll zum Einsatz, ohne zusĂ€tzliche GebĂŒhren.

Beim Kauf hatte ich mich auch bewusst dagegen entschieden.
FĂŒr meine Telefone habe ich das nie gebraucht und die sind im Grunde gefĂ€hrdeter.
Gerade das X ist mir anfangs aus der Hand gerutscht und der VorgÀnger war sogar mal in der Toilette versunken.^^
Beides hat den GerĂ€ten aber zum GlĂŒck nichts angetan.

Bei der Watch erwarte ich nicht, dass mir ein Unfall damit passiert.
Vielmehr habe ich die BefĂŒrchtung, dass die Technik mal Stress machen könnte.
Ich habe im Studio mit einem gesprochen, dessen neue 4er beim Aufzeichnen der Herzfrequenz schon mal grĂ¶ĂŸere Aussetzer hat.
Als er das im Store reklamiert hat, wollten sie seine Uhr einschicken. Dann jedoch ohne Ersatz.
Es wĂŒrde wohl ziemlich lange dauern, bis er sie oder einen Ersatz wieder bekommt.

Das hat mich dann nachdenklich gemacht. Lange Ausfallzeiten, darauf habe ich gar keine Lust.
Nun meinte der Typ, er wolle diese Versicherung nachtrĂ€glich noch abschließen und die Uhr ggf. spĂ€testens vor Ablauf der 2 Jahre austauschen lassen.
Dann könne er sie noch gut verkaufen und sich das neueste Modell holen.
So ein Coup ist nicht mein Ding, aber zu wissen, dass ich 2x sogar eine ganz neue Uhr bekommen könnte, wÀre schon nice, im Falle eines Defekts.
Meine erste Nike Uhr musste ich damals sogar auch wegen eines Fehlers zurĂŒckschicken. Nike war da sehr kulant und haben mir gleich ein Ersatzmodell geschickt, ganz ohne Versicherung. Apple arbeitet da scheinbar anders.

Ob ich die 99€ nun zu viel bezahlt habe, wird sich zeigen.
Aber mein beruhigtes GefĂŒhl, war es mir das jetzt wert. :)
 
Sonja, ich habe da mal eine Frage:
Meinst du 3 ML EW Pulver in Mandelmilch wĂ€ren zu viel aufeinmal fĂŒr den Körper? Nach deiner Rechnung wĂ€ren das nur fĂŒr das Pulver 75 g.
 
Ja, ich denke, das ist zuviel fĂŒr eine Portion.
I.d.R. isst du ja auch noch echte Proteinquellen, es sei denn du willst eine Shake-DiÀt machen.
Aber selbst dann ist es besser, die Dosis ĂŒber den Tag zu verteilen.
Eine "normale" EW-Portion sĂ€ttigt bereits gut und mit Flohsamenschalen, Chia oder auch Konjakextrakt kannst du es andicken, damit es ein besseres BauchgefĂŒhl gibt.

Es bringt dir auch keinen wirklichen Nutzen, könnte evtl. aber deine Nieren zu stark beanspruchen.
Ich denke, die Menge an zugefĂŒhrten Proteinen ist nicht vergleichbar mit der, wenn du ein vollwertiges MenĂŒ isst.
Das ist etwa vergleichbar mit frisch gepressten SÀften, denen die Ballaststoffe fehlen und so viel schneller vom Körper aufgenommen werden können.

Ich nehme an Tagen, ohne Training, einen gestrichenen ML, ca. 25 g in meinen Smoothie.
Nach dem Sport ist es dann auch schon mal ein stark gehÀufter ML mit ca. 30-40 g.
Aber selbst das soll keinen zusĂ€tzlichen Nutzen fĂŒr die Muskeln bringen.^^
 
Bin zwar nicht Sonja, aber ich geb' einfach mal meinen Senf dazu- bin auf deine Meinung gespannt, Sonja ;)

GrundsĂ€tzlich gibt's so eine Annahme, dass der Körper fĂŒr Muskelaufbau/ -erhalt nicht mehr als 20-30g Protein auf einmal verarbeiten kann- alles darĂŒber pro Mahlzeit wĂ€re "sinnlos".
Dabei sollte man allerdings differenzieren:
  • Es gibt schnell resorbierbare (z.B. Whey) und langsam resorbierbare Proteine (z.B. Casein).
    Meiner Meinung nach macht's wenig Sinn, nach dem Training 100g (teures) Whey reinzukippen- dazu hat der Körper mit dieser Menge einfach zu wenig angefangt.
    Andererseits werden tierische Eiweiße aus Fleisch meist recht langsam verarbeitet und liefern die Muskeln quasi auch ĂŒber Nacht Nahrung. Da wird auch ein Shake mit z.B. grĂ¶ĂŸerer Menge Casein nicht schaden.
  • Man sollte das ganz vielleicht auch nicht auf den Muskelaufbau reduzieren- Protein hat ja auch noch andere Aufgaben/ Funktionen. SĂ€ttigungsgefĂŒhl zum Beispiel. Oder auch als Baustoffe fĂŒr Organe, etc.
  • Wenn man wirklich nur kleinste Mengen in einer Mahlzeit verarbeiten könnte, wĂ€re die gesamte Keto-IF Kombination komplett absurd- man wĂ€re innerhalb kĂŒrzester Zeit in einem Mangelzustand.
    Grundlegend funktioniert es wohl also, auch grĂ¶ĂŸere Mengen Protein auf einmal aufzunehmen.
Offen bleibt die Frage, wieso man sich einen 75g EW-Shake auf einmal reinziehen will. Langer Tag, viele Meetings, keine Gelegenheit zu essen und man möchte einfach satt bleiben?
Na gut, wieso nicht- immer rein damit. Als "StandardernÀhrung"? FÀnde ich nicht sinnvoll.

Einen Tipp noch: Generell bei hoher Eiweißmenge viel trinken. Die Nieren werden's dir danken ;)

_______
Edit: Ups, @Sorah , du warst schneller ;)
 
Eine "normale" EW-Portion sĂ€ttigt bereits gut und mit Flohsamenschalen, Chia oder auch Konjakextrakt kannst du es andicken, damit es ein besseres BauchgefĂŒhl gibt.

Nur so ein Gedanke- aber da wĂ€re ich vorsichtig. Wenn's ein Über-den-Tag-kommen-Shake ist, kann man das sicher machen.
Flohsamenschalen beispielsweise verzögern meinem Wissen nach die Aufnahme von NĂ€hrstoffen- nach dem Training, wenn der Körper nach Eiweiß lechzt, sollte man Whey also möglichst "pur" (oder, was in unserem Fall wohl nicht zweckmĂ€ĂŸig wĂ€re, mit Traubenzucker) zufĂŒhren ;)
 
Ich mache momentan, und schön lĂ€nger gar keinen Sport. Es geht darum, mal ein paar Tage nur einen Shake, der ein Pudding sein soll, zu mir zu nehmen, Chia und Konjakextrakt sind weitere Zutaten und MCT ÖL. 500 ml könnte ich gut in zwei Mahlzeiten zu mir nehmen. Vielleicht auch noch nicht einmal an darauffolgenden Tagen.

Ich trinke oft 5 bis 6 Liter pro Tag.
 
miri, du kannst doch, wie ich auch, noch etwas GrĂŒnes und Avocado dazu packen.
Dann hast du Basen und auch noch eine festere Grundlage, die besser sÀttigt.
GeschÀlter Hanfsamen ist ebenfalls eine sehr gute EW-Quelle, reich an Eisen, FolsÀure und Kalium.
 
Um 15:40 Uhr hatte ich meinen ersten Cappuccino mit Mandelmilch, danach bin ich erst mal mit Aylah im Wald gewesen.
Gleich gibt es den Smoothie und abends wollte ich ĂŒberbackene Kohlrabi-Schnitzel machen. Ob das zeitlich hinhaut, weiß ich noch nicht.

Aus Neugier habe ich eben, ca. 2 Std. nach dem Cappuccino, nochmal Blutketone gemessen.
Der Wert ist jetzt bei 6,0 mmol/L. Also gehe ich davon aus, dass der Cappuccino darauf keinen Einfluss nimmt.
 
Ja, du hast Recht, etwas GrĂŒnzeug kann ich dazupacken. Die NĂ€hrwerte von geschĂ€ltem Hanfsamen weiß ich zu schĂ€tzen, und ich habe auch welchen hier. Ich mache mir erst nach den Festtagen wieder so einen Smoothie.
Zur Zeit esse ich Fleisch, Fisch und Eier, Salat und etwas GemĂŒse.

Gut zu wissen, dass du unbeschert deinen Cappuccino genießen kannst.
 
@miri
Ich habe dir mal die Werte meines EW-Puddings aufgeschlĂŒsselt.
Ist vielleicht interessant fĂŒr dich.
Ich habe bewusst auf Whey verzichtet und Collagen verwendet, das nutzt du ja auch gerne.

FĂŒr die einzelnen Makros habe ich dir auch mal die Tabellen dazu gepackt, um zu sehen, in welcher Gewichtung die Zutaten daran beteiligt sind.

Zugegeben hĂŒbsch aussehen tut er nicht, aber er schmeckt, Dank der Drops und er sĂ€ttigt sehr. ^^

IMG_2984.jpg EW-Pudding-Zutaten.PNG

EW-Pudding-Makros.PNG

EW-Pudding-Energie.PNG EW-Pudding-Protein.PNG
EW-Pudding-Fett.PNG EW-Pudding-Carbs.PNG


EW-Pudding-Balance.PNG

Die NĂ€hrstoff-Balance ist nur mit dem Smoothie noch nicht gegeben.
LĂ€sst sich aber mit etwas Zink und einer BrĂŒhe bzw. natĂŒrlichem Salz schon verbessern.
PRAL ALKANITY steht fĂŒr das SĂ€ure-Basen-Gleichgewicht, dafĂŒr mĂŒsste noch mehr GrĂŒnzeug dazu genommen werden.
 
Ich finde der Smoothie sieht schmackhaft aus. Ist er nur mit Wasser so cremig geworden, sicherlich durch die Avocado.
Ist darin eine ganze Avocado. Ich baue ihn nach, aber ohne Sellerie, den habe ich zuletzt nur minimal im Saft vertragen, eine halbe Stange. Das Collagen ist auch eine gute Idee.
 
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