Steffens letzter Versuch

Ketoforum

Help Support Ketoforum:

This site may earn a commission from merchant affiliate links, including eBay, Amazon, and others.

sro

Aktives Mitglied
Registriert
01. Juli 2011
Beiträge
50
Reaktionspunkte
0
Ort
Sachsen
Hallo - ich bin der Steffen, 110 kg schwer, 187 cm groß, 49 Jahre alt und habe eigentlich mein ganzes Leben versucht abzunehmen, mal mit mehr mal mit weniger Erfolg. Ich glaube, mit ca. 20 hatte ich ein Gewicht von knapp über 100 kg und das hab ich plus minus 5 kg bis vor 2 Jahren gehalten. Dann hab ich aufgehört zu rauchen und war im Januar diesen Jahres auf 118 kg:shock:.
Da hab ich die Notbremse gezogen
4 kg verlor ich bis Anfang April mit FdH und Fahrradfahren. Ein Bekannter von mir hat seit Januar 20 kg abgenommen. Das wollte ich auch.
Die Atkins-Diät, die ich jetzt mache, ist der zweite Versuch einer kohlenhydratreduzierten Ernährung. Begonnen hab ich mit "Die Abnehmlösung" im Mai (-3kg) und war dann ab Anfang Juni der Meinung, kannst gleich Atkins machen. Bücher (das blaue und das gelbe) besorgt, gelesen, wahrscheinlich aber nicht so richtig verstanden. Den ganzen Juni hab ich nur 1 kg abgenommen, trotz 3x pro Woche 1 Std Fahrradfahren, die Ketosticks verfärben sich, wenn überhaupt nur schwach rosa. Ich esse eigentlich nur Fleisch, Fisch, Eier, Bock- oder Bratwurst, Knacker, Schlagsahne, Mayonnaise, Olivenöl und Butter zum Braten, und ein bisschen Gemüse, wenn am Wochenende die Familie Mittag ist. Vielleicht mal eine Tomate ins Frühstücksomelett oder ein wenig gewürfelter Paprika. Trinken tu ich reichlich Wasser, Kräutertee, Kaffee, zuckerfreie Limonade. Als Nahrungsergänzung nehme ich täglich einen Mulivitaminkomplex und eine Fischölkapsel.
Ich gebe zu, dass ich anfangs abends mal ein oder auch 2 Gläschen Rotwein (trocken) hatte und ein paar naturbelasssene Nüsse gegessen habe, aber auch das hab ich mittlerweile weggelassen.
Aber ich hab seit Wochen kein Brot, Brötchen, Nudeln, Kartoffeln und Reis mehr gegessen - wieso klappt das bei mir nicht mit dem Abnehmen? Das eine Kg hätte ich auch nur mit Fahrradfahren wegbekommen.
Traut sich jemand zu, mein Coach zu sein? Vielleicht sagt der ja auch: Steffen, iss eine Bockwurst mehr>:)
Wenn sich nämlich nicht bald wieder was auf der Waage tut, geb ich auf.
:help11:
Liebe Mods, seid so gut und helft einem unerfahrenen Forenuser. Ich weiß, dass mein "Roman" für eine Vorstellung zu viel Text hat. Aber mein Problem kann gern in einem entsprechenden Unterforum gestellt werden. Auf jeden Fall komm ich ohne Hilfe nicht mehr weiter. Vielen Dank
 
Herzlich Willkommen hier bei uns;)

Ich würde Dir raten ein Tagebuch zu führen und genau aufzulisten, was Du so den Tag über ißt und wie es Dir dabei geht. Dann können Dich die anderen User darauf aufmerksam machen, wenn etwas nicht richtig ist.

Ein Grund für Deine geringe Abnahme kann dadurch kommen, dass Du wie Du sagst schon immer versucht hattest abzunehmen, dadurch wird Dein Stoffwechsel gestört sein und kaum Kilos hergeben wollen.

Ein weiterer Grund könnte sein, dass sich Dein Körper umbildet, durch Reduktionsdiäten werden viel Muskeln abgebaut und durch Atkins wird das Fett abgebaut, aber die Muskeln aufgebaut, da Muskeln schwerer sind wirst Du anfangs kaum Gewichtsabnahme merken aber Dein Köper wird straffer und fester. Wenn Du durchhältst wird die Abnahme mit Sicherheit kommen.

Halte durch, es funktioniert>:)
 
:welcome: Steffen

Vorstellungen können lang oder kurz sein, kein Problem.
Ansonsten brauchst du Geduld, das wird schon. Ein Tagebuch hilft beim durchhalten und Fehler finden.

Grüße
Perdita



[DLMURL="https://www.ketoforum.de/bin-neu-hier-habe-schon-fragen/33009-schnell-abnehmen-wieviel-sollte-welcher-zeit.html"]
[/DLMURL]
 
Es können wirklich Kleinigkeiten sein. Bei mir z.B. stoppt die Abnahme wenn ich zu wenig Wasser trinke (1l pro 25kg Körpergewicht täglich sollten es sein).
Auch Sahne kann manche in der Abnahme stören.

Isst du vielleicht zu wenig? Bleibst du unter deinem Grundumsatz könnte dein Körper panisch alles speichern was er bekommt, aus Angst er muss verhunger ;) (der sorgt sich halt um dich)

Also wie Taijan schon gesagt hat. Erstell ein Tagebuch und schreib dort jeden Tag rein was Du so Gegessen und Getrunken hast. Das ist schon mal der erste (und meist wirksamste) Schritt wie dir hier geholfen werden kann :)
 
@taijan; @Perditax; @DasPixel

Vielen Dank für das Willkommenheißen, Ihr seid ja recht fix hier>:)

Tja, das mit dem Tagebuch wollte ich zwar nicht anfangen, aber es wird mir zur Kontrolle gar nichts anderes übrig bleiben. Igendwann hatte ich das schon mal gemacht, um die Tageskalorien zu errechnen....
Da werd ich wohl auch nochmal den Grundumsatz errechen - man soll wohl annähernd soviel essen, stimmts? Nicht mehr aber auch nicht viel weniger.

Zu wenig trinken glaub ich eher nicht. Gerade abends leere ich schnell mal ne 1 1/2-l-Flasche Wasser. Kaffee ist es tagsüber auch min 1/2 bis 1l (ich habe einen großen Kaffeepott) - also ich denke insgesamt 4l schaff ich täglich.
Die Sahne ist nur ein EL voll für den Kaffee, könnte ich aber weglassen, stört mich nicht.

Und das mit dem Muskelaufbau kann ich nicht nachvollziehen. Die kommen ja nicht vom Nichtstun. außer in den Beinen vom Fahrradfahren. Der Gürtel wird ja auch nicht enger, dann könnte ich es ja auch glauben.

Trotzdem - wenn ich bedenke, was für KH ich noch vor kurzem gegessen habe und wie wenige jetzt, verstehe ich nicht, dass ich nicht in Ketose komme. Ich lese hier von dunkellila Teststreifen. Die hatte ich noch nie....

Gruß
Steffen
 
Hallo Steffen :)

Nicht bei jedem verfärben sich die Ketostix.
Das kann alle möglichen Gründe haben.
Wenn man viel Flüssigkeit trinkt, kann das zum Beispiel passieren, das muss nicht zwingend heißen, dass Du NICHT in Ketose bist.

Und das mit den Muskeln....auf jeden Fall baut ein bisher diätgeschädigter Organismus gesundes Gewebe auf und Fett ab wenn er gute Nahrung bekommt....solange das passiert und Dein Körper sich regeneriert, kann es durchaus sein, dass Du auf der Waage und vielleicht auch am Gürtel nicht so viel merkst.

Ich habe in meinen Anfängen auch wochenlang nix abgenommen, auch nicht an Umfang. Hätte ich mich gesundheitlich nicht wesentlich besser gefühlt als zu meinen KH-lastigen Zeiten hätt ich vermutlich hingeschmissen ;-).
Aber wenn man sich fühlt wie ein neuer Mensch wär man ja schön blöd, das wieder aufzugeben....

Um den Rat mit dem Tagebuch komm ich auch nicht drum herum, wir können ja nicht hellsehen ;-).
Wenn wir Dir weiterhelfen wollen, müssten wir schon wissen was und vor allem auch wieviel Du so am Tag isst.

Möglicherweise isst Du ja auch zu viele verarbeitete Lebensmittel wie Wurstwaren oder ähnliches, auch das kann die Abnahme ausbremsen.

Viele Grüße vom feuer :)
 
Hallo Feuer,
danke für die Nachricht. Jetzt weiß ich, dass es auch anderen so geht (ging) wie mir. Nehmen wir mal an, mein Organismus baut gutes Gewebe auf und Fett ab. Irgendwie muss man das doch merken.
Am Anfang meiner KH-armen Ernährung, als ich noch am Wochenende Brötchen gegessen hatte und abends auch mal ne Praline, Nüsschen und Rotwein, war ich viel motivierter, weil ich es an der Waage merkte. Und jetzt, wo ich noch viel disziplinierter bin, ja auch keinen Appetit auf KH, auch nicht auf Gemüse und Obst habe, merke ich nix mehr und fühl mich auch schlechter, weil frustrierter.
Ich kann mir gar nicht vorstellen, dass ich zu wenig esse oder zu wenig fett esse. Ich merk schon, ohne Tagebuch komm ich nicht weiter.
Vielleicht sollte ich abends mal den Wodka trinken, den mir mein Sohn geschenkt hat...der hat ja auch null KH (Scherz)
Gruß
Steffen
 
Tja, das mit dem Tagebuch wollte ich zwar nicht anfangen, aber es wird mir zur Kontrolle gar nichts anderes übrig bleiben.

Hallo Steffen,

das brauchst Du ja auch nicht lange machen. Aber wenn Du in den ersten zwei Wochen Dein Essen genau aufschreibst, ist es viel einfacher einen möglichen Fehler zu finden. So lkann man nur grundsätzlich sagen: wenn Du nicht in Ketose bist, lass wirklich alles weg, was nicht ausdrücklich in Phase 1 erlaubt ist (also weiterhin auch Nüsse und Wein). Am besten ißt Du am Anfang (um besser rein zu kommen) Gemüse auch nur in Form von grünen Salat (und natürlich ohne Fertigdressing, sondern nur mit Öl und Essig, aber Achtung: kein Balsamico)

Gruss
Strutter
 
Hallo Strutter,
danke für die Hinweise. Ich versuche mal wirklich alles andere wegzulassen.
Gestern hatte ich abends einen Naschanfall. Ich habe beim fernsehen 2 Gläser Cola-Wodka und 4 "Edle Tropfen in Nuss". Was hatte ich gleich für ein schlechtes Gewissen. Aber dann, heute früh auf der Waage ein halbes Kilo weniger als gestern. Irre, oder?? Das begreife wer will.

Ab Dienstag fang ich mit dem Tagebuch an.
Gruß
Steffen
 
Hallo Steffen!

Nach Alkohol wiegt man am nächsten Tag oft weniger. Allerdings hält die Wirkung nicht lange an. Also kein Grund, das zu wiederholen!

Aus welcher Ecke von Sachsen kommst du?

LG Ute
 
Hallo Ute,
ich komme aus dem Speckgürtel von Leipzig ;).
Und das mit dem Alkohol war ein Scherz.
Da so ein doppelter Wodka null KH hat, kann er doch aber eigentlich nicht sooo viel Schaden anrichten. So als Mixgetränk mit ner Lightcola, natürlich nach der Einleitungsphase.
Gruß ins Erzgebirge
Steffen
 
Aha!

Beim Alkohol zählen nicht nur die Kh. Der Alk selbst stoppt die Fettverbrennung. Ich spreche da aus Erfahrung, leider! Ich trinke auch gerne mal ein Gläschen in Gesellschaft.

Da Alkohol aber auch entwässernd wirkt, hat man am nächsten Tag oft erstmal weniger auf der Waage. Das ändert sich aber dann die nächsten Tage.

In dein Tagebuch schau ich dann auch mal rein, o.k.?

Bis dann!

LG Ute
 
Hallo, für all die netten Worte der Begrüßung noch einmal DANKE.
Und ich sollte doch mal ein Tagebuch veröffentlichen.
Hier ist es nun. Kommentare? Ratschläge? Alles gerne willkommen.
Vorab noch ein Auszug aus einer Antwort an Rehmoppel, damit ihr meine Situation erkennt:

Und wiese nimmst du auch zu, wenn du dich sportlich betätigst. Das versteh ich echt nicht. Wenn du aber im Tagebuch auch nichts weiter findest, was ich falsch mache, dann scheine ich wohl eine der großen Ausnahmen zu sein, wo Atkins nicht funktioniert??
Ess ich zuviel oder zuwenig Fett?
Ist es wichtig, den Grundumsatz zu eressen, obwohl man schon satt ist??
Wie merke ich denn noch, dass ich in Ketose bin. Am Gewicht nicht, an den Teststreifen nicht und am Gürtel auch nicht, keine Kopfschmerzen, kein Mundgeruch - verdammt, in 15 Tagen will ich an den Strand.
Gruß
Steffen
 
Hallo Steffen,

nichts große Ausnahme, Du ißt ja praktisch erst seit zwei Tagen korrekt. :cool:
Wenn Du so weiter ißt, wie in den letzten beiden Tagen, solltest Du bald in Ketose sein. Du hast einfach zu lange falsch gegessen, nämlich mit zuvielen Kohlenhydraten.

Außerdem solltest Du vielleicht noch einen kleinen Puffer einbauen (z.B. nicht mehr als 15 KH), da mir einige KH-Angaben in Deiner Liste zu optimistisch erscheinen. Z.B. haben Würstchen fast immer KH. Auch beim trockenen Weißwein kannst Du leider nicht von den 0,1g ausgehen, die in den Nährwertangaben gerne auftauchen. Trockener Wein darf bis zu 9g/l Restzuckergehalt haben. (Zum Vergleich: beim halbtrockenen sind es 9-18g und die KH-Zahl wird mit 2,6 angegeben). Die mögliche Unterschiede von Wein zu Wein machen bei 'ner Flasche schon was aus. ;-)

Nicht ganz klar, ist mir Deine Berechnung der Netto-Kohlenhydrate. Da sind Ballaststoffe abgezogen. In Deutschland handelt es bei den Deklarationen auf Lebensmitteln aber immer schon um die Netto-KHs. Nicht, dass da noch ne weitere Fehlerquelle drin steckt....

Ess ich zuviel oder zuwenig Fett?
Ist es wichtig, den Grundumsatz zu eressen, obwohl man schon satt ist??

Auf das Fett brauchst Du nicht zu schauen, konzentrier Dich auf die KH.
Atkins hat gesagt, essen bis man satt ist, nicht bis man voll ist. Dein Grundumsatz liegt irgendwo zwischen 2.100 und 2.200 kcal. Gegessen (und getrunken) hast Du durchschnittlich 2.400 kcal.


Gruss
Strutter
 
Zuletzt bearbeitet:
hallo steffen,
ich habe mit 103,5kg angefangen.habe immer phase 1 eingehalten.immer nie mehr als 10g KH.immer etwas um 500-1000kal.weniger als gesamtumsatz.
ich trainiere 5-6x in der woche.1.tag:brust/rücken,2.tag:schulter/arme,3.tag:beine.immer bauch.
immer kraftausdauer.15-20er wiederholungen.
jeden tag cardio(30min.crosstrainer,30min.rad)immer intervall.(40sec.work,45sec.pause).trainiere schon 20jr.insgesamt.also ohne atkins usw.hatte mal 114kg.trocken!!!;)
in den ersten 2 wochen nichts mit gewicht,aber im spiegel besser!!!:lol:
gürtel enger!!!:lol:
dann ging es langsam los>:),siehe ticker.
ich habe mich aber "immer":engel:an phase 1 gehalten.ohne sünde,schlendrian und die anderen ausreden!!!!!:cool:
also,mach weiter es wird.früher oder später.:rolleyes:
viel erfolg,halte durch!!!

lg,werner
 
Zuletzt bearbeitet:
Hallo Steffen,

nichts große Ausnahme, Du ißt ja praktisch erst seit zwei Tagen korrekt. :cool:
Wenn Du so weiter ißt, wie in den letzten beiden Tagen, solltest Du bald in Ketose sein. Du hast einfach zu lange falsch gegessen, nämlich mit zuvielen Kohlenhydraten.

Außerdem solltest Du vielleicht noch einen kleinen Puffer einbauen (z.B. nicht mehr als 15 KH), da mir einige KH-Angaben in Deiner Liste zu optimistisch erscheinen. Z.B. haben Würstchen fast immer KH. Auch beim trockenen Weißwein kannst Du leider nicht von den 0,1g ausgehen, die in den Nährwertangaben gerne auftauchen. Trockener Wein darf bis zu 9g/l Restzuckergehalt haben. (Zum Vergleich: beim halbtrockenen sind es 9-18g und die KH-Zahl wird mit 2,6 angegeben). Die mögliche Unterschiede von Wein zu Wein machen bei 'ner Flasche schon was aus. ;-)

Nicht ganz klar, ist mir Deine Berechnung der Netto-Kohlenhydrate. Da sind Ballaststoffe abgezogen. In Deutschland handelt es bei den Deklarationen auf Lebensmitteln aber immer schon um die Netto-KHs. Nicht, dass da noch ne weitere Fehlerquelle drin steckt....



Auf das Fett brauchst Du nicht zu schauen, konzentrier Dich auf die KH.
Atkins hat gesagt, essen bis man satt ist, nicht bis man voll ist. Dein Grundumsatz liegt irgendwo zwischen 2.100 und 2.200 kcal. Gegessen (und getrunken) hast Du durchschnittlich 2.400 kcal.


Gruss
Strutter
Hallo Strutter,
danke für dein schnelle Antwort.
Okay, ich werde die NettoKHberechnung weglassen um mich nicht selbst zu betrügen. Ich hatte im Atkins-Buch gelesen, dass man die Ballaststoffe abziehen kann. Es stehen auf den Deklarationen oftmals die Ballaststoffe gar nicht drauf. Andere Werte hab ich aus den Tabellen von "Fddb". Dort führe ich auch das Tagebuch. Die führen mich (leichte Tätigkeit, 1x pro Woche Sport) mit einem Tagesbedarf von ca 2800 kcal. Allerdings nennt es sich dort auch Gesamtumsatz. Soll ich die Einstellung mal auf 2100 runter setzen?? Schade, dass man dort das Tagebuch nicht verlinken kann, deshalb mache ich mir ja die Mühe mit dem Kopieren.
Ich sehe natürlich auch, dass Kaffee und die Limoinaden mit 0% Zucker den KH-anteil hochtreiben, aber nur Kräutertee und Wasser? ..das geht gar nicht. Die 0%-Orangenlimo verdünn ich meist noch 1:1 mit Tafelwasser.
Falls du noch einen Tipp für mich hast... immer her damit, der Urlaub naht.
Schönen Sonntag noch.
lg
Steffen
 
Hallo Werner,
du hast 7 kg abgenommen. Das finde ich schon beachtlich. Wieviel Zeit hast du denn dafür gebraucht? Ich finde aber, dass du bei deinem Trainingsaufwand eine Diät gar nicht brauchst. Und ich bin da auch ehrlich, ich habe keine Lust mich täglich sportlich zu betätigen, ich habe mich nach 1 1/2 Jahren aus demn Fitnessstudio abgemeldet, weil ich a) keine nennenswerte Gewichtsverluste hatte und b) mir es dann irgendwann keinen Spaß mehr machte.
Trotzdem fahre ich mind. 3x die Woche 1 Stunde Rad a 21km. Ich habe auch eine 50 km Runde. Die fahr ich jedes 2. Wochenende.
Aber eigentlich mach ich das nur Diätunterstützend. Bei Atkins verliert man ja die Pfunde, weil man seine Ernährung umstellt - oder habe ich mich da auch verlesen??.
Ich wünsche dir weiterhin gute Erfolge bis zu deinem Wunschgewicht.
lg
Steffen
 
Okay, ich werde die NettoKHberechnung weglassen um mich nicht selbst zu betrügen. Ich hatte im Atkins-Buch gelesen, dass man die Ballaststoffe abziehen kann.

Das gilt für die Amis. Bei uns in Deutschland sind die schon abgezogen.

Die führen mich (leichte Tätigkeit, 1x pro Woche Sport) mit einem Tagesbedarf von ca 2800 kcal. Allerdings nennt es sich dort auch Gesamtumsatz. Soll ich die Einstellung mal auf 2100 runter setzen??

Nein, das passt. Die 2.800 kcal sind Dein Gesamtenergieumsatz, da solltest Du drunter liegen. Wenn Du immer etwas über Deinem Grundumsatz von 2.100 kcal liegst, wirst Du abnehmen.

Ich sehe natürlich auch, dass Kaffee und die Limoinaden mit 0% Zucker den KH-anteil hochtreiben, aber nur Kräutertee und Wasser?

Über den Kaffee würde ich mir keinen Kopf machen. Bei den zuckerfreien Limonaden würde ich solche auswählen, bei denen weniger als 0,1g KH/100g angegeben sind.
 
Zuletzt bearbeitet:
hallo steffen,
ich muß aus gesundheitlichen gründen auf 90kg runter.
war beim kardiologen,der hat nach mehreren untersuchungen gesagt .... aber das ist eine andere geschichte.
der "arzt"hatte mir auch "atkins"empfohlen....:rolleyes:
ich muß sagen:das ist das beste was mir passieren konnte!!!!ausser der herzgeschichte.


lg,wwerner
 
Hallo Werner,
bei mir sind es der erhöhte Blutdruck und das persönliche Unwohlsein beim Treppensteigen, Schuhzubinden und die 1000 anderes Sachen, die einen Dicken stören. Aber als ich mir dem Rauchen aufhörte und auf die 120 kg zuging, hab ich die Reißleine gezogen.
Ich will stark sein uns eisern bleiben. Noch glaube ich an den Erfolg.
Dir alles Gute.
lg
Steffen
 
Oben