AW: Suche Rezept mit Broccoli
Also Broccoli ist wie viele andere Gemüse auch, einfach klein zu schneiden und zu braten/kochen/dünsten/backen. ^^ geht alles.
Ich mache Broccoli gerne in Suppen, passt gut zu Fleisch und Ei.
Heute habe ich z.b. eine Suppe mit Boccoli, Blumenkohl, Mörhen und Hähnchenfleisch gemacht. Dazu habe ich 6 mittelkleine Kartoffeln in sehr kleine Würfel geschnitten und mit hinein gegeben, die Kartoffeln würde ich aber bei LC oder Atkins weglassen
Was auch gut schmeckt ist, Paprika(halbe rote und halte gelbe und eine ganze Grüne da sonst zu viele KH's), Champingons und Broccoli in einer Pfanne braten, mit ordentlich Butter und auf jeden Fall mit Rosmarin gewürzt.
Sonst mit Zucchini und Aubergine in ordentlich Öl/Butter mit ein wenig Parika braten.
Passt auch gut zu Sellerie xD
Also ich benutzte Gemüse sehr vielseitig und probiere auch gerne neue Kombinationen aus ^^
Ich habe auch gerne viele Gewürze, z.b. auch Galgant *.* njam
Gibt's gutes in vielen Bio-Läden ^^
Ich kombiniere bei Broccoli geren Blumenkohl dazu, das sieht super aus
wenn dann noch was rotes/gelbes dabei ist, macht das richtig was her aufm Teller und schmeckt :3
Für nicht LC:
Broccoli Kartoffel Suppe mit Ei,weißem Pfeffer und Mehlschwitze