Sunny's "Ran an den Speck"

Menno mein super gelungener erster Tagebucheintrag ist futsch.
Habe ein Häkchen vergessen und bin nach einer Weile wohl abgemeldet gewesen. *grummel*

Okay, dann noch einmal:

So dann fange ich heute mein nicht tägliches Tagebuch an.

Etwas zu mir:

Anfang am 02.01.2008 mit 118,8 kg und 48% Fettanteil.
Das alles bei einer Größe von 172 cm. :shock:
Ich bin einach zu klein für mein Gewicht und da ich nicht mehr wachse, habe ich den Pfunden den Kampf angesagt. :box:

Diät-Karriere:

Ich war ein sehr schmales Kind. In den letzten zwei Schuljahren fing meine aus heutiger Sicht unsinnige erste Abnehmphase an.
Größe damals schon 172 cm bei 65 kg. Aber ich fing mit FdH an und reduzierte mein Gewicht auf 55,5 kg. Es pendelte sich schließlich auf 58 kg ein. Während dieser Zeit und auch vorher war ich sehr sportlich. Mit dem Anfang meiner Ausbildung endete meine Sportlichkeit, da ich keinen Ersatz für meinen "Teenager-Sport" (Training war von der Uhrzeit zu früh) gefunden.
Kein Sport, gleiche Essgewohnheit und schwupps meine Übergewichtskarriere hat begonnen.:twisted:
Es folgten mehrere Pulverdiäten, dann Jojo - Fettburner-Tabletten, dann Jojo - Lowfat, dann Jojo - Weight Watchers, gute Abname, aber doch Jojo. Jojo war mein bester Freund. Aber ich habe jetzt die Freundschaft gekündigt. :twisted:

Seit Februar/März 2007 wieder richtig aktiv im Sport, aber ohne Ernährungsumstellung fast keine Ergebnisse. Kaum Ergebnis beim Gewicht, aber seelisch und auch körperlich (aufgrund steigender Fitness) ein Ergebnis. Wohlfühlfaktor!! :jump1:

Eine Mitarbeiterin im Studio erzählte mir etwas von Atkins und ich lieh mir ihr Buch aus. Nachdem ich es gelesen und logisch nachvollziehen konnte, fing ich - etwas halbherzig - an. Der Gedanke an Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Schoki und Chips hielt mich nochzu sehr fest. Dann erzählte mir noch eine Freundin, dass sie und ihr Mann mit Atkins abgenommen haben. Ich dachte etwas mehr darüber nach und weihte schließlich meine Familie ein, dass ich mit Atkins anfangen möchte. Weihnachten waren dann nochmal eine schöne Kohlenhydrat-zeit und an Silvester wurde endgültig der Vorsatz gefasst. Und so legte ich am 02.01.2008 los.

Und jetzt:

Es ging auch gut los. Ich fühlte mich super motiviert. Das erste Wochenende war gleich Mal ein Ausrutscher. Da ich noch keine Ketosticks hatte, weiß ich nicht, ob es Auswirkungen hatte.
Am Montag gleich wieder nach Atkins gespeist. Gewicht am 09.01.2008 116,2 kg mit 47% Fettanteil.:jump1:
Heute habe ich die Ketosticks getestet. Mittlerer Bereich ist ja garnicht so schlecht. *freu*
Und aus Neugierde nochmal auf die Wage. 115,2 mit 48% Fettanteil. :jump1:

So weit, so gut. Ich schaffe das.

Atkins kombiniert mit Sport muss doch klappen.
Ich bin motiviert und zuversichtlich.

In diesem Sinne "RAN AN DEN SPECK"!! arty95:

Hier noch meine Statistik:
Mi., 02.01.2008........118,8 kg/48%
Mi., 09.01.2008........116,2 kg/47% :jump1:
Fr., 18.01.2008........114,2 kg/47,5% :jump1:
Do., 23.01.2008.......115,0 kg/46,5% :???:
Mi., 30.01.2008........114,2 kg/45,5% :jump1:
Di., 05.02.2008........115,8 kg/47% "Neuanfang nach Ausflug aus der Ketose (Fasching)" :shock:
Mi,. 13.02.2008........114,6 kg/45,5% :???: "War am Montag noch 113,6 kg. *grummel*"
Mi., 20.02.2008........113,2 kg/46,5% :jump1:
Mi., 27.02.2008........113,0 kg/47,5% :???: "War gestern noch 112,2 kg." Vielleicht sollte ich den Wiegetag ändern. :twisted:
Mi., 05.03.2008.......112,8 kg/48% :???: "Jetzt ist Schluss mit der Unregelmäßigkeit."
Mi., 12.03.2008.......112,0 kg/46,5% :jump1: "Ha, es geht zwar langsam voran, wobei 800 g. ist schon eine Menge in einer Woche, aber es geht!"
Mi., 19.03.2008.......111,2 kg/48% :jump1: und :???: "Mein Jammern gestern hat wohl doch noch was genutzt."
Mi., 26.03.2008.......112,4/46% :shock: "Amerikanisches Frühstück am Montag lässt grüßen" :???:
Mi., 02.04.2008.......112,0 kg/47% "Doch nicht so geschafft wie ich es mir vorgestellt habe. Mittwoch zum wiegen ist ein blöder Tag."
Mi., 09.04.2008.......111,8 kg/46,5% "Mein KH-Wochenende ist wieder ausgebügelt."
Mi., 16.04.2008.......110,0 Kg/47% :jump1: "Ha,geht doch, trotz eventuell Mehl in der Soße und Obst am Wochenende!"
Mi., 23.04.2008.......110,0 kg/45,5% :???: "Immerhin nicht zugenommen, aber Fettprozent reduziert."
Mi., 30.04.2008.......109,8 kg/47% :???: "Gewicht minimal runter, dafür Fettprozente rauf. Wo soll das noch hinführen?"
Neuer Wiegetag: Donnerstag
Do., 08.05.2008.......109,0 kg/46%
Do., 15.05.2008.......109,0 kg/45,5% :jump1: "Keine Abnahme! Trotz Pfingstausrutscher!"
Nach dem Pfingstausrutscher keinen richtigen Anfang mehr gefunden. :???: Neuanfang am 02.06.2008
Mo., 02.06.2008......110,2 kg/45% "Hatte mit schlimmerem gerechnet."
Do., 05.06.2008......109,0 kg/45% :jump1: "Na wenn das keine Motivation ist wieder dabei zu bleiben!!!"

Neuester Höchststand :???: und gleichzeitiger Neuanfang.
Mo., 23.11.2009.....124,6 kg/47%
Mi., 25.11.2009......123,0 kg/47,5% :jump1:
Mi., 06.01.2010......120,8 kg/48% :jump1:
Di., 12.01.2010......120,4 kg/49% :jump1:
Mi., 20.01.2010......121,0 kg/45,5% :???:
Mi., 27.01.2010......119,6 kg/47% :jump1:
Und wieder mal ein NEUANFANG!! Mit Tendenz zum Durchhalten!
Mi., 10.03.2010......122,8 kg/47,5% :shock:

HAllo Sunny,

herzlich Willkommen hier! Mittlerer Bereich auf dem Ketostixx ist schon ganz gut, wenn es dunkler wird ist das nur ein Zeichen, dass du zuwenig trinkst.
Viel Erfolg weiterhin!

Mal ein Futterplan!

Erst einmal vielen Dank miyrabelle für die Begrüßung und Deinem Hinweis mit dem Trinken.

So, ich stelle mal mein bisherigen und folgenden heutigen Futterplan ein:

morgens:
3 Tomaten, 1 Mozzarella, einige Blätter Basilikum, Salz und Pfeffer

Zwischenmahlzeit:
1 Paprikawurst
1/2 Portion Götterspeise mit einem EL Mascarpone

Mittags:
ca. 300 g. Karotten (leider ohne Kräuterbutter, da nicht vorhanden )
restlichen Mascarpone (von einer Packung ) mit 2 TL Kakao und Süßstoff :shock:
Das Wasser, das ich fürs glattrühren benötigt habe zähle ich nicht. :lol:
1 Pfefferminzbonbon (hat leider zuviele Kohlenhydrate, war Spontankauf )

Zwischenmahlzeit:
1 Paprikawurst
1 hartgekochtes Ei

Abends:
1 Scheibe Leberkäse mit eventuell einem Spiegelei
300 ml. Eiweiß-Shake

Getränke:
1,5 l stilles Wasser
0,5 l Cola light koffeinfrei
ca. 600 ml Kräutertee
und während dem Training :laufband: 0.75 l stilles Wasser

Oje, nach meiner Mascarpone-Schlemmerei, habe ich für mich erstmal wieder gedacht "Vorerst kein Mascarpone mehr!". Ich weiß ja, dass ich den eigentlich auch nicht essen sollte, da ich noch nicht in Phase II bin. :hauvorko:

Also weiter "Ran an den Speck". :lol:

Die Mascarpone ist eigentlich nicht schlimm in der 1sten Phase. Ich hab Sie zumindest immer gegessen und tue es immer noch. Blöd ist halt das die auf 100 gr tierisch (ca 400) kcal hat und deshalb nur in kleinen Mengen genossen werden Sollte.
3 Tomaten finde ich da eher bedenklich, weil die wie alle roten Gemüsesorten etwas mehr Khs haben. Die stehn auch glaub ich nicht auf der Liste der erlaubten Lebensmittel (nicht das ich da so superstreng gewesen wäre aber eben als Tipp) genau wie Karotten.
Vielleicht nur eine Tomate am Tag und Karotten ganz weglassen???

Hallo erstmal,
da schliesse ich mich meiner Vorrednerin an Karotten und Tomaten im Auge haben..
Dennoch: Motivation springt einem förmlich entgegen. Viel Erfolg. 2,5 kg in einer Woche können sich ja auch wirklich sehen lassen.
Bis bald
Tanni

@miyrabelle und Tanni
Danke für den Tip auf die Tomaten und die Karotten zu schauen.
Werde die Reste jetzt so nach und nach aufbrauchen, aber in Maßen, und dann erstmal streichen bzw. die Tomaten einzeln kaufen.
Mein Essensplan hat sich auf meiner Waage wieder gefunden. :shock: Naja, nur 200 g, dass wirft mich weder aus der Ketose noch aus meiner Motivation. :lol:
Mascarpone habe ich schon nicht mehr im Kühlschrank und habe es auch erstmal wieder gestrichen. Dieser "Schokopudding" würde mich sonst nur süchtig machen und ich wollte eigentlich auf nichts mehr süchtig werden.

Gestern war ich noch im Fitnessstudio und habe inkl. Auf- und Abwärmen 80 Minuten auf dem Laufband aufgehalten. Heute geht es wieder hin, aber diesmal um meinen Krafttrainingsplan abzuarbeiten. *freu*

Mein vorläufiger Essensplan für heute:

Morgens (schon gegessen *g*):

2 Eier (als Rühreier)
Champignons (nicht gewogen)
ca. 40 g gewürfelten Schinken (fettarme Variante)
20 g. Kräuterbutter
Gewürze

Mittags:
2 Rühreier
Nieren mit Zwiebeln (ich vermute gekocht und in Öl oder Butter angebraten)
20 g. Kräuterbutter

Zwischenmahlzeit:
ca. 55 g. Käsewürfel


Abends:
Champignons (mussten weg ) in 20 g. Kräuterbutter gebraten
Pikante Plätzchen aus dem Rezepteforum

Getränke:
1,5 l stilles Wasser mit 2 cl TriTrop-Sirup Apfel-Pfirsich
1,0 l stilles Wasser pur
1 Glas Cola light koffeinfrei
ca. 600 ml Kräutertee

So, jetzt scheine ich doch täglich zu schreiben. Aber ich gehe stark davon aus, dass ist die erste Euphorie. Wird auch so beim auf die Waage steigen sein. Zur Zeit ist es täglich, da es super motivierend ist, wenn sich das Gewicht reduziert. Wollte eigentlich nur einmal die Woche mich wiegen und es hier eintragen.

Hoch motiviert geht mein Tag jetzt richtig los. Noch ein Schluck aus der Wasserflasche und ab zum Einkaufen. :lol:

Wünsche Euch allen ein schönes Wochenende.

Viele Grüße
Sunny

und wie schreibe ich immer so schön "Ran an den Speck"

Kein Flug aus der Ketose!

So, dann werde ich nun mal meinen Sonntagsplan aufschreiben:

Morgens (sehr verspätet):
ca. 125 g. Fleischwurst

Mittags:
Pfannekuchen (aus dem Rezeptteil) allerdings statt Gluten gemahlende Mandeln
20 g. Schoko-Nuss-Aufstrich
(Mjam, sehr lecker, aber zu KH-reich für mich )

Zwischendurch:
ca. 80 g. Paranüsse

Abends:
1/2 Grillhähnchen
Blattsalat mit KH-armen Dressing

Getränke:
400 ml. Kräutertee
1 l Wasser pur
200 ml. Cola light koffeinfrei

Alles war super lecker. Abends war ich dann doch etwas angeschlagen, wegen dem Mittagessen. Aber ich lasse mich nicht rauswerfen, weder aus meiner Motivation noch aus der Ketose. Der Teststreifen ergab zwar eine hellere Verfärbung und das lag nicht an dem "vielen" Trinken, sondern eher an meiner Schlemmerei. Tz, tz, tz.

Was ich zu meinem Leidwesen feststellen musste, esse ich am Wochenede mehr und trinke dafür weniger. :shock: Garnicht gut, garnicht gut.

Bis jetzt bin ich getränketechnisch auch ziemlich im Rückstand, da ich heute morgen einen auswärtigen Termin hatte und erst so spät auf der Arbeit war. *grummel* Naja, immerhin hatte ich einen Tee getrunken.

So, heute Abend geht es fleißig ins Training. Krafttraining ist angesagt.

Wenn dies jemand liest, wünsche ich Euch einen schönen Tag.

Also, wieder "ran an den Speck."

Viele Grüße
Sunny

Nach eifrigem Lesen hier im Forum ist bei mir dann doch eine Frage aufgetaucht. Konnte sie allerdings auch hier im Forum wieder klären, ohne es als Frage ins Forum zu werfen. Habe mich mal durch geackert. Jetzt bin ich dann doch etwas schlauer.

Ich habe beschlossen nicht tägliche Essenspläne einzustellen. Habe ich ja bereits im ersten Beitrag angedeutet, dass ich nicht täglich schreibe. Die erste Euphorie hat mich ja doch - wenigstens ein paar Tage - täglich schreiben lassen. Tja, nicht immer habe ich Lust nach der Arbeit noch einmal ein paar Stunden an dem PC zu sitzen. :???:

Gewicht heute Morgen: 114,2 kg :jump2: // 47,5% KF

So, mal sehen, ob ich meinen heutigen Essensplan zusammen bekomme:

Morgens:
ca. 125 g. Fleischwurst
2 hartgekochte Eier
30 g. Mayo
10 g. Senf
Tabasco, Knobi, Pfeffer, Kräutersalz, etc.

Mittags:
Dönerfleisch mit Salat und Joghurt-Soße :whistlin:

Abends:
Hamburger-Brötchen aus dem Rezeptteil, allerdings abgewandelt, da ich keine gemahlenen Leinsamen da hatte, habe ich es mit gemahlenen Mandeln gemacht. :???:
selbstgemachte Kräuterbutter
1 Babybel-Käse
30 g. Macadamia-Nüsse

Getränke:
3 l. Wasser pur
400 ml. Kräutertee
250 ml. Cola light koffeinfrei

Im Großen und Ganzen fühle ich mich mit dieser Ernährungsweise ganz gut. Meine Ketosticks zeigen fleißig die Ketose an. *freu*

Ab 01.02.2008 werde ich in Phase II übergehen. Da ich es nicht so mit der Zählerei habe, hoffe ich, dass ich diese Phase auch so gut überstehe, wie ich es bis jetzt auch schon geschafft habe.

Von einer Excel-Tabelle habe ich hier auch schon gelesen, konnte sie aber leider nirgends finden. Naja, wird auch so gehen.
Bin da eigentlich immer noch recht zuversichtlich.

Nur mein Training lasse ich zur Zeit ganz schön schleifen. :-x
Diese Woche war ich nicht einmal im Training.

Ich muss unbedingt wieder Regelmäßigkeit hinein bekommen.

So, dass war es heute von mir.

"Ran an den Speck"

So, heute Morgen hat mich der Frust gepackt. War ja nur eine Frage der Zeit. *grummel*

War zwischendurch mal bei 114,2 kg und schwupps heute Morgen auf 115,6. :shock:

Boah, ich werde aber nicht aufgeben. Meine Vornahme für die nächste Zeit, meine täglichen Essenspläne abends reinzustellen. Vielleicht sieht ja jemand meine Fehler, damit ich sie korrigieren kann und mein Gewicht weiter nach unten geht. Mein Körper mag den Speck wohl zu sehr. Ist ja auch schon lange drauf.

Vielleicht lag es am Samstag an der Frischkäse/Mascarpone-Schokocreme.

Aber was soll man machen, wenn man zu einem Geburtstag eingeladen ist und auf Mohrenkopftorte und Obstsalat verzichten muss. Also, habe ich mir eine Alternative mitgenommen.

Naja, es bringt alles nichts. Mein Entschluss ist gefasst. Aufgeben gibt es diesmal nicht.

Noch bewege ich mich in Phase I und wollte eigentlich nächsten Montag in Phase II übergehen, aber bei dem derzeitigen Stand bezweifel ich, ob das eine so gute Idee ist.

Eigentlich ärgere ich mich eher über mich selbst und ich sollte nicht täglich auf die Waage hüpfen. Mittwoch ist mein Wiegetag und dabei sollte es bleiben.

So, jetzt geht es mir schon etwas besser. Meine Restfrust werde ich 100%ig heute Abend wieder los, wenn ich mich im Studio auspower. Wird wieder mal Zeit, dass ich ein paar Endorphine ausschütte.

Ich bleibe meinem Motto treu "Ran an den Speck".

So, gesagt getan. Hier ist mein Essensplan von heute.

Morgens:
1 Zink Pellets
1 Calcium Pellets
6 Minibrötchen aus dem Rezeptteil
Doppelrahm-Frischkäse
Kräuterbutter

Zwischendurch:
2 gekochte Eier

Mittags:
ca. 50 g. Gelbwurst
1 Mozzarella
8 Scheiben Schwarzwälderschinken

Abends:
Butterpfannengemüse
2 Geflügelbratwürste

Getränke:
ca. 2,5 l Wasser pur
375 ml. Cola light koffeinfrei
400 ml. Kräutertee

Training:
10 Min. Aufwärmen Laufband
1 Stunde Krafttraining
10 Min. Abwärmen Laufband
dabei 1,5 l Wasser pur
danach Eiweißshake Vanille mit Sojamilch (6,4 KH) :???:
1 x Magnesium Pellets
1 x Multivitamin Tablette

Mmmh, mir ist nicht klar, was ich falsch mache. Na gut, das Shake nach dem Training hat viele KH's, aber kein Zucker.

Werde mich jetzt nur noch einmal in der Woche wiegen. Mittwoch ist Wiegetag.

Habe wieder etwas Motivation bekommen. Das Training hat mir gut getan.

In diesem Sinne "Ran an den Speck" :twisted:

Heutiger Essensplan:

Morgens:
6 Minibrötchen aus dem Rezeptteil
ca. 75 g. Frischkäse
2 Vanille-Kekse (ohne Sahne) aus dem Rezeptteil

Zwischendurch:
50 g. Gelbwurst

Mittags:
250 g. Büffelmozzarella
9 Scheiben Schwarzwälder Schinken (ca. 100 g)

Zwischendurch:
1 gekochtes Ei

Abends:
250 g. Hähnchen-Geschnetzeltes
ca. 250 g. Salatgurke
ca. 230 g. Mascarpone-Schokocreme aus dem Rezeptteil :shock:

Getränke:
2,5 l Wasser pur
0,5 l Cola light koffeinfrei
0,4 l Kräutertee

Da ich mir die Excel-Tabelle runtergeladen habe, konnte ich auch meinen "Verbrauch" berechnen:

2380 kcal, EW 22,55%, KH 2,06%, F 75,38 :shock:

Im großen und ganzen habe ich mich gut gefühlt. Habe mir schon gedacht, dass ich zuviele Kalorien zu mir genommen habe. Nach der hier eingestellten Formel wäre mein Grundumsatz 1.502,20 kcal und mein Gesamtumsatz 2.553,74.

Ich sollte versuchen die Kalorien eher in den Mittelbereich zu bekommen. Naja, die Mascarpone musste noch weg, ist ja nicht die Regel eher die Ausnahme.

Also, "Ran an den Speck" :lol:

Ein neuer Tag, neues Glück! :lol:

Natürlich habe ich prompt heute morgen, weil ich wieder einmal zu spät dran war, vergessen mich zu wiegen. Von mehr Energie, die man bekommen sollte, merke ich irgendwie nichts. Naja, dafür ist die "Atkins-Grippe" an mir vorüber gegangen, ohne großartige Auswirkungen. Hatte nur ein paar Kopfschmerzen, die aber zum Glück nicht lange waren.

So, nun zu meinem heutigen Essen:

Morgens/Zwischendurch:
2 Mini-Salami light
2 gekochte Eier

Mittags/Zwischendurch:
50 g. Schweinekrusten

Abends:
2 Geflügelbratwürste
Solanums Pfannkuchen aus dem Rezeptteil
(statt mit Gluthen habe ich gemahlene Mandeln genommen)

Getränke:
1 l Wasser pur
1 l Wasser mit Schuss (nein, kein Alkohol) :lol:
200 ml. Kräutertee
250 ml. Cola light koffeinfrei

1737 kcal, EW 37,07%, KH 2,12%, F 60,82%

Na das sieht schon etwas besser aus. Wobei ich ja nur einmal in der Woche - aufgrund Zeitmangel - das Mittagessen ausfallen lasse. :???:

Morgen darf ich nicht vergessen mich zu wiegen. Muss doch mal sehen was sie so anzeigt.

Also, weiter "Ran an den Speck."

Auf zum Essensplan, nachdem ich gestern Abend leider nicht ins I-net gekommen bin. *grummel*

Gewicht gestern Morgen: 115,0 kg // 46,5% F

Also, ab jetzt Phase II.

Morgens:
200 g. Quark 40%
10 g. Müsli ohne Zuckerzusatz
1 TL Kakao
1 Msp. geriebene Vanille
Süssstoff

Zwischendurch:
200 g. Gelbwurst

Mittags:
ca. 300 g. Bulgogi (Koreanisch Rindfleisch gebraten mit etwas Gemüse und Salat. Den Reis habe ich weggelassen *stolzbin*)

Zwischendurch:
2 gekochte Eier

Abends:
ca. 200 g. Fleischwurst
25 g. Mini-Salami light

Getränke:
2,25 l. Wasser pur
250 ml. Cola light koffeinfrei
600 ml. Kräutertee

Der Vorteil, dass ich heute erst den Essensplan einstelle, ist, dass ich voller Stolz mitteilen kann, dass ich nicht aus der Ketose geflogen bin. :stolz:

Nun noch die anderen Daten, ab heute etwas ausführlicher:

2191 kcal, 121,1 g./22,65% EW, 24,3 g./4,54 KH, 171,6 g./72,81% F

Na das sieht doch, obwohl ich mittags richtig viel gegessen habe, nicht schlecht aus. Bin noch unter meinem Gesamtumsatz.

So wie es allerdings aussieht, sollte ich mal ein bischen mehr Eiweiß und weniger an Fett zu mir nehmen.

Lust zum Arbeiten habe ich überhaupt nicht. Wo bleibt bei mir eigentlich das "strotzen vor Energie", das man bei Atkins bekommen soll. Naja, vielleicht kommt es noch oder lässt mich einfach aus. Okay, viel und gut schlafe ich zur Zeit ja auch nicht. Faschingszeit. :???:

Wünsche Euch einen schönen Tag und wie schreibe ich immer so schön :lol: "Ran an den Speck". :lol:

So, gestern war ich wegen Fasching unterwegs, deshalb gibt es heute zwei Essenspläne.

Soviel wie am Freitag habe ich noch nie getrunken. Zählt man eigentlich die Getränke nach 0.00 Uhr auf den nächsten Tag?? Ich habe es mal auf den Freitag gezählt, also nicht wundern.

Morgens:
250 g. Quark 40%
20 g. Sojamilch
6 g. Weizenkeime
10 g. Müsli ohne Zuckerzusatz
10 g. Sojaflocken
(Ich werde diese Zusammensetzung in den nächsten Essensplänen "Quarkfrühstück" nennen. Der Einfachheit halber. :lol: )

Zwischendurch:
25 g. Mini-Salami light
1 gekochtes Ei

Mittags:
ca. 200 g. Dönerfleisch
ca. 150 g. gemichter Eisbergsalat/Rotkohl/Weißkohl
ca. 100 ml. Joghurt-Dressing (Zur Berechnung habe ich das von Kraft genommen)

Abends:
3 gekochte Eier
2 Kabanossis

Getränke:
Achtung jetzt kommts :lol:
4,5 l Wasser pur
200 ml. Tee

2108 kcal, 150 g./29,19% EW, 43 g./8,36% KH, 141,5 g./62,45% F

Nun kommt der heutige Tag.

Naja, bin ziemlich spät - für meine Verhältnisse - aufgestanden. Nach dem Frühstück bin ich zum Friseur gefahren, was etwas länger gedauert hat. Deshalb habe ich etwas wenig getrunken und meine Esserei hat sich verlagert und ist auch nicht so viel geworden.

Morgens:
2 Scheiben Crisp'n light von Wasa
20 g. Erdnussmus

Zwischendurch/Mittags:
100 g. Kaminwurzen
30 g. Macadamias

Abends:
225 g. Kürbis-Ingwer-Suppe
50 g. Physalis
100 g. Kaminwurzen

Getränke:
1,2 l Wasser pur
200 ml Kräutertee
400 ml Cola light koffeinfrei

1380 kcal, 64,2 g./19,06% EW, 29,5 g./8,78% KH, 107,1 g./72,16% F

Ach, was ich auch noch erwähnen wollte:

Habe mich - neugierigerweise - heute morgen auf die Waage gestellt. Ich habe zwar 600 g. zugenommen, aber dafür 3% Fett verloren. :lol:

Ich habe zwar hier im Forum gelesen, dass viel über die Fettwaagen gemeckert wurde, dass sie falsch sind, etc. Meine ist noch einer der allerersten, die auf den Markt gekommen ist und ich habe es getestet. Habe mir morgens normal gewogen und habe einfach mein Gewicht erhöht, gemessen und die Prozente blieben gleich. Und nochmals ohne Zusatzgewicht. Das war ein auf und nieder auf der Waage. Also, ich denke schon, dass sie - trotz des hohen Alters - ordentlich funktioniert.

Ich denke, das zeigt, dass der Körper Fett verbrennt. Allerdings war ich seit Mittwoch nicht mehr im Training, dass es auch nicht am Muskelaufbau gelegen haben könnte. Naja, ich höre auf drüber nachzudenken und freue mich einfach darüber. Wer weiß wie lange es anhält. :lol: Die nächste Frustphase ist bestimmt nicht weit.

Dann wünsche ich allen Lesern ein wunderschönes Wochenende und nicht vergessen "Ran an den Speck"

Hallo Sunny,
erstmal :welcome: hier im Forum.

Daß man anfangs mit Begeisterung hier ins Forum schreibt, kann ich nachvollziehen, hab ich am Anfang auch gemacht. Mittlerweile nicht mehr so oft, aber immer noch recht regelmäßig. Das hilft mir dabei, mich immer wieder an die guten Vorsätze zu erinnern, zu sehen, wie es den liebgewordenen IT-Freunden geht und mich weiter zu bilden. Ich finde immer wieder neue Gedankenanstöße und Ideen, die Welt ein Stück mehr zu begreifen.

Ich mache jetzt seit etwa 10 Monaten die Atkins-Ernährungsumstellung und bin nach wie vor in Phase 1. Dadurch, daß ich mit einem hohen Gewicht begonnen habe, dachte ich mir, geht das so am besten. Der Erfolg gibt mir recht.
Daß du immer mal Schwankungen in deinem Gewicht hast, ist völig normal. Jeder Tag ist anders und manchmal lagert man auch mal schweres Wasser ein. Das ist lästig, aber nicht zu ändern.
Du machst das schon gut, guck aber zu, daß du nicht so viel verarbeitetes Fleisch zu dir nimmst, wie zB Salami, Wurst etc. Da wird meistens Zucker mit reingemischt, damit die Lebensmittel länger haltbar sind. Paß einfach auf damit. Du hast ja auch noch ein recht hohes Gewicht und daher kann ich dir aus meiner Erfahrung sagen: Iß so viel wie du willst, aber eben nur von den erlaubten Sachen. Nur nicht zu wenig, sonst verliert man die Lust am weitermachen.
Daß du so fleißig am ausrechnen bist: Alle Achtung, hab ich nie gemacht. War mir immer viel zu lästig.

:klatsch2: mach schön weiter so. Und wenn du Fragen hast, dann frag ruhig.

Viel Erfolg weiterhin
Sigrid

Hallo Sigrid,

danke für Deinen lieben Willkommens-Gruß.

Ich denke auch, dass das noch die erste Euphorie ist mit der Tagebuchschreiberei. :lol:

Nachdem mein "Freund" Jojo mir einige Ab- und Zunahmen beschert hat, freue ich mich jetzt über jedes abgenommene Gramm und Fettprozent.

Bin ja erst seit 02.01. dabei und fühle mich wohl. Mit der Wurst habe ich mir auch schon die Gedanken gemacht. Danke für den Tip. Auch wenn ich viel gelesen habe, dass die Kilos purzeln, denke ich für mich, dass ich Jahre gebraucht habe mein Kampfgewicht zu erreichen und das wird auch nicht mit einem Fingerschnipsen weg sein. Also, mache ich mich an die Umstellung.

Ich habe mir diese Excel-Tabelle runter geladen und komme ganz gut damit zurecht. Habe mir auch ein eigenes Blatt erstellt mit meinen häufigsten Lebensmittel.

Es ist wieder so weit. Mein heutiger Essensplan.

Morgens:
1 Jewelzjam Pfannekuchen
1 Schinken-Pfefferbeißer

Zwischendurch:
50 g. Schweinekrusten
98 g. Pikante Plätzchen (aus dem Rezeptteil)

Mittags:
225 g. Kürbis-Ingwer-Suppe
25 g. Macadamia

Zwischendurch:
1 Schinken-Pfefferbeißer

Abends:
175 g. Diät-Rotkraut
3 Bratwürste
100 g. Schoko-Creme Phase I (aus dem Rezeptteil)

Getränke:
1,5 l Wasser pur
400 ml Cola light koffeinfrei
200 ml Kräutertee

2063 kcal, 133,7 g./26,56% EW, 20,5 g./4,08% KH, 153,8 g./69,36% F

Ich muss ehrlich gestehen, dass ich heute teilweise aus langeweile gegessen habe. Ich sollte am Wochenende mehr machen bzw. auch mehr trinken.

Am Wochenende probiere ich immer mal ein paar Rezepte aus dem Rezeptteil aus. Wobei ich sagen muss, dass Geschmäcker ja verschieden sind. :lol: Die "Pikanten Plätzchen" find ich lecker. Allerdings hat mir die Schoko-Creme Phase I nicht so geschmeckt, da bevorzuge ich lieber die Mascarpone-Schoko-Creme, aber leider hat die sooooooo viele Kalorien.

Ich bleibe dran und wie immer "Ran an den Speck". :lol:

Als erstes ein Geständnis :???:

Ich habe gestern Abend nach dem Posten doch glatt noch 58 g. Physalis gefuttert. :shock:

So, weg mit dem schlechten Gewissen, heute war ein neuer Tag. Mein Essenplan wie folgt:

Morgens:
296 g Quarkfrühstück
9 g. Weizenkeime (meine Waage hat dieses leichte Zeug einfach nicht gewogen, so dass es mehr wurde, als im Quarkfrühstück beinhaltet, also sicherheitshalber nochmal draufgeschlagen)
60 g. Mandarine

Zwischendurch:
60 g. Pikante Plätzchen (Rezeptteil)
60 g. Schinken-Pfefferbeißer
1 gekochtes Ei

Mittags:
175 g. Diät-Rotkraut
1 Bratwurst (ca. 65 g.)
100 g. Schoko-Creme Phase I (Rezeptteil)

Abends:
300 ml. Sojamilch
30 g. Eiweißpulver Vanille

Getränke:
1,5 l Wasser pur
200 ml. Kräutertee
(Hätte ruhig etwas mehr sein können)

Sport:
90 min. Walking auf dem Laufband (inkl. Auf- und Abwärmen)
0,75 l Wasser pur

1867 kcal, 178,1 g./39,11% EW, 33,1 g./7,27% KH, 107,6 g./53,61% F

Jetzt bin ich ein bischen fertig vom Training, aber die Glückshormone sprießen.

Werde gleich mal an der Matratze horchen. *gähn*

Bis morgen und wie immer "Ran an den Speck".

Wow, heute habe ich ja kohlenhydrattechnisch zugeschlagen. :shock: Das Obst war ja sooo verführerisch. Wenigstens die Physalis sind jetzt leer. Es werden aber keine mehr gekauft. Aber sie waren soooo lecker. *mjam* So, nun genug geschwelgt auf zum Essensplan.

Morgens:
100 g. Physalis :shock:
296 g. Quarkfrühstück
1 Schinken-Pfefferbeißer

Zwischendurch:
2 gekochte Eier
30 g. Macadamias

Mittags:
450 ml. Indische Curry & Kokos Suppe
(war nicht schlecht, aber muss ich mir nicht mehr holen. KH's haben sich nicht gelohnt.) :lol:
1 Mini-Schweinshaxe

Zwischendurch:
55 g. Bergkäse

Abends:
2 Schokokuchen (Muffins) Phase II aus dem Rezeptteil
100 g. Geflügel-Fleischwurst

Getränke:
3 l. Wasser pur
400 ml. Kräutertee
200 ml. Soja-Milch
250 ml. Cola light koffeínfrei

1973 kcal, 141,2 g./29.34% EW, 45,7 g./9.50 KH, 129,7 g./61,16% F

Ich glaube meine Kollegin hat mich mit ihren Halsschmerzen angesteckt. :twisted:
Versuche schon seit gestern was dagegen zu tun Bei den Medikamenten achte ich nicht auf die KH. Bewerte "nur" das Essen.

Morgen werde ich wieder etwas kürzer treten mit den KH's. Bin mal gespannt, ob sich der heutige Tag auf die Ketose und auf meiner Waage ausgewirkt hat. Ich lasse mich überraschen.

Motivation ist aber noch reichlich vorhanden, also "Ran an den Speck".

Mein heutige Meldung fange ich gleich mal mit einer gestrigen "Sünde" an. :shock:
Habe doch gestern Abend, nachdem ich meinen Essensplan eingestellt habe, noch 100 g. Bacon verputzt. :shock: Ich habe das Gefühl meine Periode ist nicht weit. :???:
Am Gewicht hat sich zum Glück nichts zum Nachteil verändert, eher im Gegenteil. Ich denke den Schlag ins Gesicht bekomme ich morgen. :???:

Nun zu meinem heutigen Essensplan, der sehr kohlenhydratlastig ist. Ich habe das langsame Erhöhen in Phase II wohl zu wörtlich genommen und zu schnell gesteigert. ´

Morgens:
250 g. Mascarpone
10 g. Kakao
Süßmittel

Zwischendurch:
2 Schokoladen-Kuchen als Muffin aus dem Rezeptteil

Mittags:
Ist ausgefallen!

Zwischendurch:
250 g. Karotten :shock:
Also irgendwie war die Packung beim Fernseh schauen einfach leer. Mmh, keiner hat mitgegessen.

Abends:
ca. 170 g. Schweineschnitzel
100 g. Champignons
20 ml. Öl
2 gerührte Eier
50 ml. Jägersoße von Knorr :shock:
ca. 2 g. Pommes Frites (Backofen) :shock:
Ich konnte es einfach nicht sein lassen und habe eins bei meiner Schwester stibitz. Sie hat mir gleich mehrfach auf die Finger gehauen.

Getränke:
1 l. Wasser pur
200 ml. Kräutertee
250 ml. Cola light koffeinfrei

2208 kcal, 86,2 g./16,01% EW, 49,9 g./9,26% KH, 177,5 g./74,73% F

Versuche mich etwas zusammen zu reißen, aber morgen bin ich auch noch auf einem Geburtstag. :???:

So, dann werde ich mal wieder aufhören und Euch nicht mit meinen Gedanken nerven. :???:

In diesem Sinne "Ran an den Speck." :lol: