Truemmerwelt - Zurück zu den Anfängen.

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Truemmerwelt

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Hallo liebe Leute,
ich heiße Ella bin 22 Jahre alt, 176 groß und meine Waage zeigt mir derzeit mein Höchstgewicht von 120kg an.

Daher habe ich mich für eine Veränderung entschieden.

Nein - ein Buch habe ich mir noch nicht gekauft. Allgemein finde ich Diät-Bücher lesen eher bescheiden, aber da man hier quasie dazu getrieben wird versuche ich das auf jedenfall. Vllt geht mir dann das entsprechende Licht auf.

Heute war mein erster Tag mit ketogener Ernährung.
Ganz ehrlich, ich fühle mich ausgelutscht und in einen Käfig gedrängt.
Allerdings habe ich heute auch sehr sehr wenig gegessen, was daran lag das ich den halben Tag veschlafen habe und gegen Abend auch noch mal geschlafen habe.

Mein ganzes Essen bestand den Tag über aus:


4er zu Rührei ohne Milch mit Pfeffer und Salz.
2el Leinöl
4 dünne Scheiben Baguettesalami

Später etwas Weichkäse und zwei Tomaten

Jetzt, gegen Abend einen Apfel.

Ich habe festgestellt das ein Apfel mit 125g 14,6g KH hat.
 
AW: Truemmerwelt - Zurück zu den Anfängen.

Hallo Ella,

Obst gehört auf keinen Fall zu einer ketogenen Diät in der Startphase. Damit
du dir einen Überblick verschaffen kannst, schau dir mal diese Seite an.
http://www.atkins-diaetplan.de/

Ebenso findest du bei uns einen [DLMURL="https://www.ketoforum.de/atkins-diaet/16657-die-atkins-diaet-im-uberblick.html"]Thread zur Atkins Diät[/DLMURL].

Dass du dich die erste Zeit kraftlos fühlst, liegt an der Umstellung deines Körpers
auf Fettverwertung. Wenn das überstanden ist, wirst du aber mehr Energie als
vorher haben. Also dranbleiben.
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AW: Truemmerwelt - Zurück zu den Anfängen.

Ja! Das mit dem Obst weiß ich wohl. Allerdings wird mir schlecht wenn ich nur dieses Käse/Fleisch etc geschisse esse.
Habe das heute vorallem daran gemerkt das ich keinen Hunger hatte. Und bei der Vorstellung jetzt noch etwas zu essen dreht sich mir der Magen um.

Wie gesagt, bin noch am Anfang und in der Findungsphase :p
Aber danke für die Links - werde ich gleich mal lesen.
 
AW: Truemmerwelt - Zurück zu den Anfängen.

Ella, du hast jede Menge Gemüse zur Auswahl. Mein typisch ketogener Tag
sieht so aus:

Frühstück - 2 gekochte Eier, [DLMURL="https://www.ketoforum.de/backwaren/21778-knaeckebrot-fast-wie-echt-phase-i-40.html"]Leinsamenknäcke[/DLMURL] mit verschiedenem Aufschnitt
Mittag - Fisch/Fleisch mit bunter Salatmischung in Öldressing mit Nüssen
Abend - Gegrilltes/Gebratenes mit diversem Gemüse

Kannst dir gerne meine Menüs ansehen. In Ketose bin ich damit und habe immer
Lust auf mein Essen. Derzeit sind mal ein paar Erdbeeren oder Blaubeeren dabei.

Du wirst schon deinen Weg finden.
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AW: Truemmerwelt - Zurück zu den Anfängen.

Wünsche dir viel Erfolg!! Du gewöhnst dich schnell an die neue Ernährungsweise und wirst bestimmt noch jede Menge Dinge finden die dir gut schmecken.
LG
 
AW: Truemmerwelt - Zurück zu den Anfängen.

Hallo Truemmerwelt,

es gibt so tolle Rezepte hier und Sachen, die du ohne Probleme essen darfst. Mit dem Apfel ist echt nicht grad das Beste, ersetz ihn wirklich erst durch ein bisschen Gemüse und wenn du nach und nach deine KH steigerst kommen ja noch viel mehr Lebensmittel dazu.

Im Moment hört sich das nämlich eher so an, als wenn du zwar Lust aufs abnehmen hast aber eher nicht auf die Form der Ernährung. Kopf hoch, wird alles! :)
 
AW: Truemmerwelt - Zurück zu den Anfängen.

Hallo Trümmerwelt

Mach Dich doch nicht fertig wegen einem Apfel (ich mein, man darf trotz Atkins und Keto Diäten den Weitblick nicht verlieren) Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg. Also frage Dich zuerst: Was bist Du bereit zu tun, um Dein Wunschgewicht zu erreichen? Sicher ist, Du wirst ein paar Gewohnheiten ablegen müssen, denn wo nichts verändert wird, bleibt alles beim Alten...

Aber wenn Du nicht auf Obst verzichten willst, dann empfehle ich Dir z.B. Logi, die 17 Tage Diät.. viele Infos findest Du hier im Forum, schau Dich mal um.

Viel Erfolg!

Amanita :)
 
AW: Truemmerwelt - Zurück zu den Anfängen.

Mein Problem sind einfach 20g KH!

Wie hält man das ein? Ich zähle KH und wiege mein Essen ab so daß ich genau bestimmen kann wie viele KH enthalten sind.
Aber jede Tabelle sagt was anderes, z.B. über Gemüse.

Ich bin schon jetzt gefrustet. Nicht weil ich keinen Bock habe meine Ernährung umzustellen oder zu kontrollieren oder so.
Sondern weil ich nicht genau weiß was ich essen kann und was nicht.

Fleisch und Fisch hat "meistens" keine KH.
Eier haben KH.
Selbst BROKOLI!! hat KH :rotfl:

Ich besorg mir erstmal das Buch. Wenn ich denn eines finde.
Weil auch dazu der Beitrag hier eher Mau ist.

Irgendwas mit Atkins Aktuelle Atkins bla bla.
Aber bloß nich dies und bloß nich das.

Hat einer von Euch zufällig einen konkreteren Vorschlag mit ISBN Nummer, z.B?

Und keine Bange, ich lasse mich so schnell nicht unterkriegen schon garnicht wenn der einzige Gegner ich selbst bin.

Aber vielen Dank für die lieben Zusprüche! >:)
Mehr oder weniger. ;)
 
AW: Truemmerwelt - Zurück zu den Anfängen.

Zuerst: Eine "Einheitsmeinung" wirst Du auch hier nicht finden, da es fast so viele unterschiedliche Ansätze zum Abnehmen gibt, wie es unterschiedliche Menschen gibt. Da Atkins aber zumindest hier die Hauptuntergruppe bildet, ernähren sich wohl auch viele danach. Und welches von seinen Büchern man lesen soll, ist auch wieder eine Glaubenssache. Lies dich kurz mal ein und entscheide Dich, etwas proaktiv sollte man beim Diäten schon auch sein - sonst empfehle ich Dir einen Ernährungsberater, der Dir einen genauen Plan vorlegt (nicht bös gemeint).

ok meine konkreten Vorschläge:

http://www.amazon.de/Di%C3%A4t-Revolution-Der-kalorienreiche-gesunder-Sch%C3%B6nheit/dp/3596151600/ref=sr_1_3?s=books&ie=UTF8&qid=1341980246&sr=1-3



http://www.amazon.de/LOGI-Methode-Gl%C3%BCcklich-schlank-Nicolai-Worm/dp/3927372269/ref=pd_sim_b_1
 
AW: Truemmerwelt - Zurück zu den Anfängen.

Schau mal hier, die Liste enthält alle erlaubten Nahrungsmittel in Phase 1: [DLMURL]https://www.ketoforum.de/atkins-diaet/16657-die-atkins-diaet-im-uberblick.html[/DLMURL]

Kohlenhydratarmes Gemüse kannst du essen, laut der aktuellen Atkinsdiät soviel, dass du damit auf etwa 16g KH kommst. Ist also eine ganze Menge.
Fleisch und Fisch möglichst unverarbeitet essen, also keine Würste und Fertigprodukte, sondern einfach ein Stück Fleisch in die Pfanne hauen!
Bei Eiern rechnest du 0,6g KH pro Ei, fällt ja auch nicht so ins Gewicht!
 
AW: Truemmerwelt - Zurück zu den Anfängen.

Abgesehen davon das mich diese Antwort zu Anfang wirklich null motiviert hat - hab ich immerhin schon mal nen Buchvorschlag bekommen!
Und das hat mir dann doch irgendwie geholfen.
Danke für den Versuch, war sicher lieb gemeint! ;)

Mal nebenbei. Ich beschäftige mich schon sehr mit dem Thema. Ich war mehr als nur einmal bei Thalia unterwegs und hab mir die Atkins Büchlein angesehen und ein bisschen darin gestöbert. Und zusätlich lese mir jeden zweiten Tag irgendwelchen unausgereiften Käse durch der mir nur Semi-Gut weiter hilft. Natürlich finden sich hier auch echt super Beiträge von denen ich mir ne Menge rausgeschrieben habe. Nunja.

Daher finde ich Empfehlungen/Meinungen von Menschen schon recht hilfreich. Wie das mit Empfehlungen so ist, testen man dann wohl erstmal selbst.. ;)

Einheitsmeinungen gibt es niergendwo. Schon garnicht beim Thema abnehmen. Ist ein bisschen wie Religion. Jeder pantscht in seinem eigenen Becherchen herum.

Und was soll ich mit einem Ernährungsberater wenn ich mich schon längst entschieden habe?
Mal nebenbei war mein letzter Ernährungsberater-Besuch wirklich mehr als nur ein Reinfall. Die Tante hat mir was von innerer Ausgeglichenheit erzählt und mir WW vorgeschlagen. Nachdem sie nach langem Schweigen festgestellt hat das ich zu viel auf den Hüften habe.
Herzlichen Glückwunsch! Auf die Idee wäre ich fast garnicht gekommen ;)

Mag ja sein das es irgendwo jemanden gibt der mir wirkich tolle Vorschläge machen kann. Aber das Thema ist für's erste durch. Wenn ich in völliger Verzweiflung versinke kann ich mir immernoch nen neuen Guru suchen!

Wie gut das dass hier mein "Tagebuch" ist und ich mich hier richtig schön auskotzen kann.


ABER:
ACHTUNG!
Irgendwas scheine ich ja richtig zu machen, da ich schon bisschen mehr als 5kg weg habe.
Ist sicher vieeeel Wasser dabei :cool: - aber wehe jemand sagt mir das zu oft.
Ich freu mich einfach nur das die Zahlen sich bewegen - nach UNTEN wohl bemerkt.

Großer Gott, heute is nich mein Tag.
Es möge sich bitte niemand auf den Schlips getreten fühlen, ich bin oft sehr schroff aber nie böswillig!

XOXO ihr Lieben!


EDIT:
Geil! Danke für die Antwort, das hilft doch mal!
Super das du mir auch nen Buchvorschlag gibst! So hab ich wenigstens ne Orientierung! Werde also später nochmal zu Thalia und schaun welches mir am besten gefällt und dann kauf ich's!
 
Zuletzt bearbeitet:
AW: Truemmerwelt - Zurück zu den Anfängen.

Hier ist ja ne Bombenstimmung ;)

Wenn du schon 5kg weg hast, siehst du ja dass du auf dem richtigen Weg bist! Wieviel davon Wasser ist, ist doch schnuppe, alles wovon man zu viel rumschleppt soll weg! Deshalb, Glückwunsch zu den verlorenen 5 kg :cool:

Was die Ernährung angeht, muss jeder seinen Weg finden, ich glaube das wissen hier alle. Vor allem wenn man mehr als 5 Kilo loswerden will, dann muss man ja über viele Monate "streng" sein können, und danach muss es einem in Fleisch und Blut übergehen. Hier gibt es halt einige Leute, die schon viele Erfahrungen mit LC gemacht haben und dir deshalb Tipps geben möchten. Eigentlich ist das ja schon nett ;)

In diesem Sinne, nimms locker und taste dich in Ruhe heran.

Zum Zählen nehmen wohl die meisten FDDB.info, ich finde es damit auch am einfachsten!

LG Coffee
 
AW: Truemmerwelt - Zurück zu den Anfängen.

Guten Morgen


5 kg sind super! Ob Wasser oder nicht, ist doch wayne.. Hauptsache es bewegt sich nach unten :D Glückwunsch dazu!!!

FDDB nutze ich auch, ist wirklich super um den Überblick zu behalten und hat mich schon manches mal von Dingen abgehalten, von denen ich dachte, die kann ich ohne Probleme essen.

LG
 
AW: Truemmerwelt - Zurück zu den Anfängen.

Das hier habe ich gerade auf einer der vielen Seiten (A) im Netz gefunden.
Was meint ihr, kann ich mich grob daran orientieren oder gibts es da noch Ergänzungen von euch?


EDIT:
Witzig, gerade habe ich noch eine andere Seite(B) gefunden, dort heisst es Hülsenfrüchte sind Tabu.
Was ist nun richtig, woran kann man sich eher orientieren?!


(A)
In Phase I erlaubte Lebensmittel sind z.B.:
  • Eier
  • Fleisch und Fisch (grundsätzlich ist jedes Fleisch ohne Geschmacksverstärker oder sonstige Zusätze erlaubt): Geflügel (ohne Haut), Kalb, Rind, Schwein, Fisch und Meerestiere, fettfreies oder fettreduziertes Frühstücksfleisch
  • Gemüse: Auberginen, Blattsalate, Brokkoli, Blumenkohl, Artischocken, grüne Gurke, Grünkohl, Paprika (grün), Pilze, Sellerie, Spinat, Tomaten, Spargel, Zucchini, Zwiebel
  • Getränke: Kein Zucker: Folgende Süßstoffe sind erlaubt: Acesulfam-K, Aspartam und Saccharin; Brühe (instant), Clubsoda, Diät-Limonaden, Eistee, Limonen- und Zitronensaft, Quellwasser
  • Gewürze: Alle Würzmittel ohne Zuckerzusatz sind erlaubt
  • Hülsenfrüchte: grüne Bohnen, Kichererbsen, Faselbohnen, Kidneybohnen, Linsen, Wachsbohnen, Strauchbohnen, Limabohnen
  • Milch- und Sojaprodukte: alle fettreduzierten oder fettfreien Käsesorten, Cheddar, Feta, Jogurt, Mich (1,5 - 2% Fettanteil), Mozzarella, Parmesan, Quark, Buttermilch, Ricotta, Sahne (4 TL am Tag), Sojamilch, Tofu (fettarme und weiche Sorten)
  • Nüsse: 1 TL Erdnussbutter, 20 kleine Erdnüsse, 30 Pistazien, 15 Pekanusshälften
  • Süßigkeiten: Max. 75 kcal am Tag sind erlaubt! Kakaopulver (ohne Zuckerzusatz), zuckerfreier Kaugummi, zuckerfreie Götterspeise und zuckerfreies Eis am Stiel

Hier zum Vergleich (B)


Diese Regeln in dieser Phase müssen präzise eingehalten werden um Erfolg zu haben. Wenn man hier Fehler macht, läuft man Gefahr, dass man nicht abnimmt und das Ganze mit der Erkenntnis endet: „wieder eine Diät die nicht funktioniert hat".

Prägen sie sich folgende Regeln ein als würde ihr Leben davon abhängen.
  1. Essen Sie jeweils drei normale Mahlzeiten pro Tag oder vier kleinere. Überspringen Sie keine Mahlzeiten oder lassen einen Zeitraum von mehr als 6 Stunden ohne Essen verstreichen
  2. Bedienen Sie sich ausgiebig aus folgenden Lebensmitteln: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Eier und rotes Fleisch sowie pures natürliches Fett in Form von Butter, Mayonaise, Oliven-, Distel-, Sonnenblumen-, oder andere pflanzliche Öle. (bevorzugt kaltgepresste)
  3. Essen Sie nicht mehr als 20 Gramm Kohlehydrate hauptsächlich aus grünem Salat und anderem Gemüse. Sie können etwa drei volle (Suppen)tassen Salat oder 2 (Suppen)tassen Salat und eine Portion Gemüse essen. (siehe [DLMURL="http://www.lowcarbforum.de/wbb/index.php?page=Thread&threadID=15990"]erlaubte Gemüse[/DLMURL])
  4. Essen Sie absolut kein Obst, Brot, Pasta, Getreide, stärkehaltige Gemüse oder Milchprodukte (Ausnahme Käse, Butter und Sahne). Essen Sie in den ersten beiden Wochen keine Nüsse. Sämtliche Hülsenfrüchte wie Kichererbsen Linsen und Kidneybohnen sind zu diesem Zeitpunkt nicht gestattet
  5. Essen Sie nichts, das sich nicht auf der Liste der [DLMURL="http://www.lowcarbforum.de/wbb/index.php?page=Thread&threadID=23882"]erlaubten Lebensmittel[/DLMURL] befindet. „Einmal ist keinmal“ hätte möglicherweise das Scheitern Ihrer Pläne zur Folge
  6. Passen Sie die Menge die Sie essen Ihrem Appetit an, insbesondere wenn er abnimmt. Wenn Sie hungrig sind, essen Sie soviel bis sie gesättigt sind, aber stopfen Sie sich nicht voll. Wenn Sie keinen Hunger haben, essen Sie einen kleinen kohlehydratarmen Snack zu Ihren Vitaminen
  7. Gehen Sie nicht davon aus, dass irgendein Lebensmittel wenig Kohlehydrate enthält, es sei den, es steht auf der Packung, überprüfen Sie das immer.
  8. Essen Sie so oft Sie möchten auswärts aber seinen Sie vorsichtig mit versteckten Carbs in Saucen und Dressings, diese enthalten oft Stärke oder Zucker. Stellen Sie sicher, dass Sie jedes Gramm Carbs mitzählen.
  9. Vermeiden Sie Kaffee, Tee und Softdrinks, die Koffein enthalten, denn es hat sich gezeigt, dass diese niedrigen Blutzucker verursachen und einen Heißhunger nach Zucker auslösen können
  10. Trinken Sie mindestens 8 große Gläser Wasser pro Tag um Ihrem Körper ausreichend Flüssigkeit zuzuführen und die Ketone aus Ihrem Körper zu schwemmen
  11. Bei Verstopfung hilft es täglich ein Glas Wasser mit einem Esslöffel (oder mehr) Flohsamen oder Leinsamen zu trinken oder auch Weizenkleie in einem Shake oder über dem Salat gestreut zu sich zu nehmen
  12. Nehmen Sie mindestens ein gutes Multivitaminprodukt mit Mineralstoffen inkl. Kalium, Magnesium und Calcium (aber ohne Eisen) täglich zu sich
Vorsicht
  • Finger weg von Diät (light) Produkten es sei denn, sie sind mit „ohne Kohlehydrate“ gekennzeichnet. Die meisten dieser Produkte sind fettreduziert und mit Kohlehydraten angereichert.
  • Die Bezeichnung zuckerarm, zuckerfrei oder „kein Zucker begefügt“ sind irreführend, bitte achten Sie immer auf die ausgewiesenen Kohlehydratmengen, diese sind relevant
  • Viele Produkte wie z.B. Kaugummi oder Hustenbonbons nehmen wir gar nicht als Lebensmittel wahr – Vorsicht: diese sind oft zuckerhaltig und müssen gemieden werden
  • Vorsicht bei fertigen Salaten oder Snacks. Z.B. Krautsalat oder sogar Tunfisch ist oft mit Zucker zubereitet
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
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Phase I, Phase I
Phase II, Phase II
[DLMURL="https://www.ketoforum.de/bin-neu-hier-habe-schon-fragen/22051-liste-gaengiger-faqs-zu-hallo-neu.html"]FAQ[/DLMURL]

Wir haben da unsere eigenen Listen. :)
 
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So!
Dann mal meinen ersten Eintrag was "Essen" angeht.

Heute "Morgen" habe ich folgendes zu mir genommen.

Frischkäse Körnig ca. ein viertel der Packung.
Tomate mit Mozarella dazu Essig und Oel
Vier Scheiben Salami

Ich bin satt und laut fddb bei
9,5 g KH
669 kcal


Was sagt ihr dazu?
Ist das okay so oder muss ich da irgendwas weglassen oder ergänzen?
 
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Nicht zuviel Käse, für Phase I nicht mehr als 110 g pro Tag. Vorsicht bei körnigem Frischkäse, immer auf die Angaben auf dem Becher achten, das variiert.

Nicht zuviel fertigen Wurstwaren, einmal am Tag reicht.

Tomate in Phase am besten weglassen. Die KHangaben sind da nur grobe Richtwerte, kann schiefgehen. Besser alles was grün ist nehmen.

Welches Essig hattest du? Hände weg von Balsamico.
 
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