Welches Öl?

Dieses Thema im Forum "Lebensmittel" wurde erstellt von PerditaX, 26. April 2006.

  1. Banshee

    Banshee Stamm Mitglied

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    Was spricht denn gegen Rapsöl? Hat ein sehr gutes Omega 3:6 Verhältnis. Ein gutes kaltgepresstes Rapsöl bekommst du auch im Supermarkt, natürlich nicht für 99 Cent pro Liter, aber erschwinglich ist das schon. :blush:
     
  2. Toddy

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    Stell Dir vor, Du könntest mit einem einfachen kleinen Trick über Nacht 1 kg Bauchfett bis zum nächsten Morgen verlieren ...
    Würdest Du es versuchen? Ich wette, Du würdest es tun!

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    => Dieser Trick verbrennt 1 kg Bauchfett über Nacht

    (Hier klicken und Du kommst sofort zu einem YouTube Video, welches Dir den Trick in weniger als 3 Min erklärt)
  3. tiga

    tiga Stamm Mitglied

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    Übrigens: Neuste Studien haben belegt, dass es absolut lebensverkürzend ist, wenn man alle irgend wie belasteten oder sonst wie nicht optimalen Produkte meidet. Denn dann wird man kurzfristig verhungern. :D
     
  4. PerditaX

    PerditaX Bibliothekarin Moderator

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  5. JackyBoo

    JackyBoo Neuling

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    Hallo,

    also laut https://oelerino.de/hanfoel#inhaltsstoffe hat die menschliche Haut hat ein Omega 6 zu Omega 3 Verhältnis von 3:1, dann müsste das Hanföl mit 4:1 doch das gesündeste Öl sein, oder ist der Zusammenhang völlig irrelevant im Bezug auf Speiseöl? Klar Rapsöl könnte ein ähnliches Verhältnis aufweisen, aber dafür sieht die Verteilung der Fettsäuren beim Hanföl wesentlich besser aus.

    Rapsöl
    gesättigte Fettsäuren 6 %
    einfach ungesättigte Fettsäuren‎ 66 %
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren 27 %

    Hanföl
    gesättigte Fettsäuren 11 %
    einfach ungesättigte Fettsäuren‎ 14 %
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren 75 %

    Oder verstehe ich jetzt etwas Grundlegendes falsch? Allerdings kann man das Hanföl zum Braten total vergessen, da der Rauchpunkt viel zu gering ist. Das ebenfalls sehr gesunde Leinöl hat einen noch geringen Rauchpunkt, somit auch nicht zum Braten geeignet.

    Also zum Braten am besten Rapsöl verwenden und bei Kaltspeisen mit dem Hanföl arbeiten?

    Allerdings ist das jetzt natürlich nur die Bewertung der Fettsäuren. Traubenkernöl kommt bei dieser Rechnung ja nicht sehr gut davon, dafür ist das Öl sehr reichhaltig an Vitamin E und enthält eine ganze Menge Oxidantien. Irgendwie ist das Thema sehr verwirrend, welches Öl ist denn nun das Beste? :sweating:
     
  6. Bestseller

    Bestseller

  7. tiga

    tiga Stamm Mitglied

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    Yep
    Rapsöl ist nicht besonders temperaturstabil.
    Brate besser mit Schmalz oder Kokosöl
     
  8. tiga

    tiga Stamm Mitglied

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    Scheinbar nicht für die Rechtschreibung ;)
     
  9. Mayestic

    Mayestic Forentroll Moderator

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    KFA < 15%, Gewicht egal
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    Sport = viele KH, kein Sport = wenig KH :)


    Dem @tiga ist wieder langweilig.
     
  10. Mayestic

    Mayestic Forentroll Moderator

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    Ich hab dich gewarnt Sarahso. Das wars dann jetzt für dich.
     
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