Ich habe bereits darüber gesprochen, dass eine Verringerung der Nahrungsmenge - >>FDH<< - und die Kalorien-Zählerei eine Falle sind. Sie bleiben dadurch dick (Sehen Sie sich um: Die Welt ist voll dicker Kalorien-Zähler!) Wir sind in erschreckender Weise von der fixen Vorstellung besessen, dass es beim Abnehmen auf die Kalorien und nur auf sie ankomme. Hierüber müssen wir uns ausführlicher unterhalten. Ich bin keineswegs der erste Arzt, der die Kalorien-Theorie angreift. Um uns jedoch von dieser überholten und verhängnisvollen, viel zu simplen Vorstellung zu befreien, müssen wir uns gründlich die Beweise dafür anschauen, dass der Kalorien-Kult ein Schwindel ist. Es ist heutzutage fast ein Reflexgedanke, sich zu sagen: >>Ich zähle meine Kalorien und halte also meine Diät ein. Nun werde ich abnehmen!<< Dieses Buch hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese Überlegung dahingehend zu ändern: >>Ich zähle meine Kohlehydrate, denn es kommt ja viel mehr auf die Kohlehydrate als auf die Kalorien an!<< Bis dieser neue Reflexgedanke sich in Ihrem Unbewussten festgesetzt hat, sind Sie bereits viele Pfunde und mit ihnen Müdigkeit und die anderen, Sie altmachenden Symtome losgeworden. Wie alt Sie auch sind, Sie werden sich wie neu geboren fühlen. Um Reflexe zu ändern, braucht es jedoch Zeit, sowie neue Erkenntnisse und eine innere Aufgeschossenheit. Haben Sie sie? Lassen Sie uns als erstes kurz das zusammenfassen, was wir bereits wissen, und uns dann einiges von dem neuen Beweismaterial anschauen.
Dr. Atkins Diät-Revolution (S.104, 7. Auflage 1975)
Dr. Atkins Diät-Revolution (S.104, 7. Auflage 1975)
Zuletzt bearbeitet:
