Zucker in Lebensmitteln

galaktikus1 · 13. Apr. 2010

Hallo zusmamen,
hätte mal eine Frage. Undzwar ist mir schon öfters aufgefallen das (manche) Wurst-Produkte zwar keine Kohlenhydrate enthalten aber dafür Zucker. Meine frage kann man die Produkte dann trotzdem essen ?

Kai · 13. Apr. 2010

Eventuell solltest du dich mal über LC, Lebensmittel und deren Deklarationen informieren.

Das Forum gibt dir alle möglichen Informationen.
Suchen und Lesen muss man aber selber.

fussel · 13. Apr. 2010

galaktikus1 schrieb:
Hallo zusmamen,
hätte mal eine Frage. Undzwar ist mir schon öfters aufgefallen das (manche) Wurst-Produkte zwar keine Kohlenhydrate enthalten aber dafür Zucker. Meine frage kann man die Produkte dann trotzdem essen ?

Zucker = Kohlenhydrate = Zucker

Die Menge machts, besonders ,wenn man in Ketose will.

Xossi · 13. Apr. 2010

Oft wird Zucker in Wurst als Gewürz verwendet. Warum auch immer. Aber wie
schon vorher geschrieben, die Menge ist ausschlaggebend.

LG

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